Siapkan gelas saji, lalu masukkan es batu secukupnya.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Siang hari panas cetar, bikin aja yang adem dan bikin gembira!

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

No Pork

Air Soda

Es Batu

Nata de Coco

Susu

Es Soda Gembira Nata de Coco

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng tempe dan kacang tanah hingga matang dan garing.

Tumis bumbu halus dan bumbu rempah dengan secukupnya minyak goreng hingga bumbu matang.

Lalu bumbui dengan garam halus, gula merah dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Tumis kembali hingga bumbu berkaramel. Koreksi rasanya.

Setelah itu, kecilkan api. Masukan tempe dan kacang tanah, aduk perlahan hingga tercampur rata dengan bumbu. Matikan api.

Langkah 6

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula Merah

Serai

Tempe

Kering Tempe Kacang Berempah

Kamu ingin memasak masakan enak dengan daging sapi untuk makan malam hari ini. Tapi saat ke supermarket dan dihadapkan oleh berbagai macam bagian daging sapi, kamu malah bingung.
Memangnya apa perbedaan per bagian daging? Olahan apa saja yang cocok untuk per bagian daging sapi?
Jika Sobat Yummy kepo, simak artikel Yummy App kali agar kamu paham per bagian daging sapi dan olahannya. Berikut 11 bagian daging sapi yang bisa dimasak dan olahan yang cocok untuk bagian tersebut.<h2>1. Sampil</h2>Bagian daging sapi yang bisa dimasak yang pertama adalah sampil. Bagian sampil pada daging sapi, yakni sekitar area punuk sapi (blade) menurun ke bahu hingga ke atas paha sapi (chuck).
Tekstur daging bagian ini sedikit alot, karena banyak serat otot kasar. Meskipun begitu, bagian sampil merupakan salah satu bagian yang jika dimasak akan mengeluarkan aroma khas sedap, dan rasanya pun gurih.
For your information, pada bagian ini ternyata kata akan kandungan proteinnya, lho! Selain itu, jenis masakan yang cocok untuk mengolah sampil, yakni patty burger, bakso urat, hingga empal.<h2>2. Iga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230802/d375819ed247782f946c306295ffe0f7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nama bagian daging sapi" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi potongan iga (pixabay.com/shutterbug75)</a></div>Bagian daging sapi iga merupakan bagian daging sapi yang cukup populer direstoran. Iga terletak di rusuk sapi, sehingga melekat di tulang. Tekstur daging bagian ini, lebih lunak karena memiliki sejumlah lemak.
Masakan paling cocok untuk mengolah iga, yakni masakan yang berkuah, seperti sup ataupun semur. Hal ini karena tulang iga dapat dimanfaat sebagai sumsum yang menciptakan rasa gurih. Selain itu, iga juga populer dalam olahan bakar.<h2>3. Sengkel</h2>Sengkel atau biasa disebut shank, merupakan bagian daging sapi atas betis hingga paha bawah. Daging sengkel melekat pada tulang yang kaya akan sumsum, sehingga jika diolah menjadi masakan berkuah, seperti bakso ataupun sup, akan menjadi sangat nikmat.
Tipe daging sengkel bertekstur kasar, alot, karena mengandung lebih banyak urat. Maka daging ini tidak cocok jika diolah menjadi steak.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/olahan-daging-sapi target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Olahan Daging Sapi Sederhana dan Praktis untuk Menu Harian
 
 </a>
 <h2>4. Sandung Lamur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230802/cbd63c53d14e5ecca2e9d58a738a0907.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potongan sandung lamur" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi potongan sandung lamur (pixabay.com/shutterbug75)</a></div>Daging sandung lamur (brisket) berada di bagian daging sapi mulai dari dada hingga ke pangkal ketiak di bawah paha depan sapi. Istilah beken dari sandung lamur, yakni tetelan. Bagian daging sapi ini terkenal kaya akan lemak yang saat dimasak tidak leleh. Teksturnya pun terasa alot.
Lapisan lemak dari sandung lamur biasa diolah menjadi campuran kornet dan sosis. Selain itu masakan yang cocok untuk sandung lamur, yakni rawon, soto, dan sup.<h2>5. Short loin</h2>Bagian daging sapi short loin merupakan potongan di area punggung sapi. Daging short loin memiliki tekstur lembut dan terasa lebih lunak. Hal ini karena, area punggung sapi bukan merupakan area otot yang aktif bergerak.
Tekstur lembut seperti inilah yang cocok diolah menjadi steak ataupun sate. Olahan short loin yang paling populer, antara lain t-bone steak dan strip steak.<h2>6. Sirloin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230802/47649efe446b95d6b2de965f76cc4a88.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potongan sirloin" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi potongan sirloin (pixabay.com/reinhardthrainer)</a></div>Sirloin atau has luar merupakan bagian daging sapi yang meliputi area short loin hingga ke paha. Tekstur sirloin lebih tebal, dengan sedikit serat, dan lemak yang juicy, sehingga menambah cita rasa gurih pada daging ini.
Sirloin merupakan potongan daging sapi yang populer dengan olahannya sebagai steak. Selain itu, has luar juga kerap diolah menjadi sukiyaki ataupun shabu-shabu.<h2>7. Tenderloin</h2>Terderloin atau has dalam meliputi area short loin hingga sirloin, tapi pada daerah lebih dalam. Tekstur tenderloin sebenarnya mirip dengan sirloin, tapi karena area daging ini jarang digunakan aktifitas, sehingga seratnya otot yang terbentuk lebih sedikit dan lemak yang terkandung semakin banyak.
Teksturnya menjadi juicy, lembut, dan merupakan bagian daging sapi yang empuk. Olahan paling populer dari potongan ini, yakni tenderloin steak. Olahan tersebut merupakan jenis steak paling mahal, karena menggunakan bagian daging sapi paling empuk dan nikmat.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/perbedaan-tenderloin-dan-sirloin target="_blank">
 
 Baca Juga: ​5 Perbedaan Daging Tenderloin vs Sirloin, Mana yang Lebih Enak?
 
 </a>
 <h2>8. Samcan Depan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230802/6286e3f9b35a26ceea5f84ba53ecafdd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potongan samcan depan" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi potongan samcan depan (unsplash.com/kylie mackie)</a></div>Bagian samcan depan atau disebut plate, mencakup area perut di bawah iga hingga ke samcan belakang. Bagian daging sapi ini memiliki banyak lemak, tapi cukup alot. Masakan yang cocok untuk mengolah samcan depan, yakni semur, atau menjadi daging giling.<h2>9. Samcan Belakang</h2>Samcan belakang biasa disebut potongan flank. Bagian ini berada di area perut bawah antara short loin dan sirloin. Samcan belakang memiliki lemak yang lebih sedikit dibandingkan samcan depan, seratnya pun cukup tebal, sehingga tekstur daging bagian ini sangat alot.
Jika Sobat Yummy ingin memasak daging potongan samcan belakang, maka metode paling tepat adalah masak basah dan lambat. Metode ini dapat mengurai jaringan serat pada samcan belakang dan membuat daging lebih empuk dan lunak. Samcan belakang cocok dimasak menjadi semur ataupun tongseng.<h2>10. Paha Belakang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230802/4e38f32d5980b6b6d52d6aff943fb6c7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potongan paha depan" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi potongan paha depan (pixabay.com/mp1746)</a></div>Bagian daging sapi yang satu ini, merupakan area yang banyak aktivitas. Sehingga otot yang terbentuk semakin padat dan lebih banyak serat lagi.
Teksturnya pun liat. Sehingga metode yang paling cocok seperti metode masak yang digunakan samcan belakang, basah dan lambat. Bagian daging paha belakang sapi cocok diolah menjadi rendang, tumisan<h2>11. Buntut</h2>Bagian buntut sapi atau oxtail, terkenal tinggi akan kolagen hingga gelatin. Buntut sapi memiliki cita rasa yang gurih dengan tekstur daging yang lembut, sehingga memasaknya pun tidak perlu membutuhkan waktu yang lama. Olahan yang cocok dan populer dari bagian daging ini, yakni sup buntut.Perbedaan area bagian daging sapi, membuat tekstur hingga cita rasa yang dihasilkan pun, bermacam-macam. Tapi, dari keseluruhan bagian daging, tenderloin dan sirloin, lah, yang sangat banyak diburu oleh pecinta daging. Kalau Sobat Yummy sendiri, bagian mana yang menjadi favorit?
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-masak-rendang-daging-yang-mudah target="_blank">
 
 Baca Juga: Cara Masak Rendang Daging yang Mudah dan Lezat, Anti Alot
 
 </a>

Selama ini kamu hanya mengonsumsi berbagai daging sapi tanpa tahu nama bagian-bagiannya? Yuk, mampir untuk kenalan nama-nama bagian daging sapi, agar paham!

11 Bagian Daging Sapi dan Berbagai Olahannya

Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur dan garam.

Rebus lengkuas dan daun salam, lalu masukkan bumbu halus.

Alat & Perlengkapan

Bayam

Jagung

Kencur

Lengkuas

Sayur Bening Bayam Jagung

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan cabe rawit dan cabe merah keriting. Tumis hingga sedikit layu.

Masukkan semua bahan seasoning, aduk rata.

Setelah itu sisihkan bahan tumisan ke pinggir wajan, masukkan telur yang sudah dikocok lepas, buat orak-arik.

Aduk hingga tercampur rata, kemudian koreksi rasanya dan matikan api.

Langkah 7

Menu yang lagi viral di kalangan content creator. Simple and yummy. Saya menggunakan bawang merah besar, jadi cukup hanya di pakai 1 buah saja. Jika ingin mengganti dengan bawang merah biasa, bisa pakai 7-8 siung bawang merah.

Seasoning:

Daun Bawang

Lada

Telur

Terasi

Tomat

Oseng Telur Bawang

Rebus cabe dan bawang, angkat dan tiriskan, taruh di ulekan.

Ulek cabe, bawang, garam tambahkan micin.

Enak banget ini, 11 12 dari sambal terasi

Garam

Ikan

Jeruk Nipis

Sambalado Tarubuak khas Minang

Tambahkan wortel yang telah diparut, daun bawang iris, bawang merah dan putih yang sudah digoreng sebelumnya, telur dan bumbu pelengkap, aduk sampai tercampur rata.

Bentuk sesuai selera lalu celupkan ke bahan pelapis kemudian yang terakhir ke tepung panir.

Goreng di api sedang cenderung kecil sampai kecoklatan.

Bahan Pelapis

Bumbu Pelengkap

Wortel

Nuget Tempe

Campur semua bahan biang, diamkan hingga berbusa banyak.

Campur tepung terigu, gula, bahan biang dan susu cair, uleni hingga kalis.

Selanjutnya masukkan pasta pandan, garam dan margarin, uleni sampai kalis elastis.

Bagi adonan menjadi 6 bagian, bulatkan lalu diamkan selama 5 menit.

Gilas adonan kemudian tambahkan meises secukupnya, lalu gulung.

Tata adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin, tutup dengan serbet bersih dan istirahatkan selama 1 jam.

Jika adonan selesai diistirahatkan, olesi adonan dengan susu cair di atasnya, masukkan ke dalam oven yang sebelumnya telah dipanaskan terlebih dahulu, panggang sampai matang.

Setelah matang keluarkan dari oven selagi masih panas olesi dengan margarin di atasnya, sajikan.

Langkah 8

Bahan Biang:

Bahan Isian:

Gula

Margarin

Meses

Ragi

Tepung Terigu

Roti Sobek Pandan Isi Coklat

Masukan tahu, tepung maizena, dan tepung bumbu serbaguna kedalam wadah bertutup, lalu kocok sampai tahu terbalut tepung, sisihkan.

Panaskan minyak, goreng tahu sampai matang dan kering, tiriskan.

Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay dengan 3 sdm minyak goreng , dan 1 sdt minyak wijen sampai matang.

Lalu masukan semua bahan sambal, aduk rata masak sampai mendidih, dan koreksi rasa.

Masukan tahu yang sudah digoreng, aduk rata masak sebentar saja.

Terakhir masukan irisan daun bawang, aduk rata matikan api, dan sajikan.

Bahan Sambal :

Bawang Bombay

Tahu

Tepung

Tahu Crispy Pedas Manis

Potong kuku ceker ayam. Kemudian cuci sampai bersih.

Masukkan ceker ke dalam air yang sudah mendidih. Tutup panci. Rebus selama 5 menit.

Setelah 5 menit matikan kompor. Biarkan panci di atas kompor selama 30 menit tanpa membuka tutup panci.

Rebus kembali selama 7 menit. Setelah 7 menit matikan kompor. Biarkan panci tetap dalam kondisi tertutup sampai kondisi hangat.

Tiriskan ceker rebus. Kemudian cuci kembali dan bersihkan sisa kotoran pada ceker ayam

Setelah dicuci dan dibersihkan, kemudian tiriskan kembali. Ceker siap diolah kembali.

Para pejuang dapur pasti sudah tidak asing lagi dengan metode 5.30.7. Dimana metode ini bisa membuat bahan yang kita rebus menjadi lebih cepat empuk dan dapat menghemat gas.

Mengolah ceker ayam seringkali tricky jika tidak tepat langkahnya. Ikuti cara merebus ceker berikut agar ceker ayam yang ingin diolah menjadi empuk dan nikmat.

Cara Merebus Ceker Agar Empuk, Tak Amis, dan Nikmat

Hallo mbak... Terimakasih tipsnya.. ceker ku jadi empuk dan hemat gass banget... biasanya ampe 60 menitan itu rebus ceker nya, sekarang lebih cpt dan efisien. Tengkyuu...


#JagoMasakFebruari

Salam kenal mbak thanks tipsnya ya. Jadi aku suka banget makan ceker tulang lunak, biasanya langsung di masukin slow cooker, masuk malam siang baru empuk. Nah tadi cobain pakai teknik ini kemudian baru aku lanjut slow cooker supaya tulang lunak dan ternyata hemat waktu banget kira kira di slow cooker cuma tinggal 6 jam dari awalnya harus 12 jam baru lunak, inipun ceker nya lagi dapat yang besar biasanya kecil. apalagi kalau ceker kecil bs lbh cepat di slow cookernya. #JagoMasakFebruari

Halo mbak anugrah setor ceker rebusnya ya mbak
Ini beneran empuk pakai metode mbak 
Keren kerennn
Biasanya suka lama kalau rebus ceker 
Thank you ya tipsnya mbak


#JagoMasakFebruari

Ceker itu enak. Tapi dulu ketika aku ngerebus ceker itu jahat gas. Tapi ternyata ada tips biar bisa lebih hemat. Terima kasih banyak ya! #JagoMasakFebruari

Kebetulan pak suami nggak doyan ceker alasannya ribet makannya. Mungkin karena keras ya. Tapi setelah saya ikuti tips andalan chef, komen suami langsung kok empuk cekernya kan nggak punya panci presto hehehe. Horeeee... berhasil #JagoMasakFebruari

Ceker menjadi salah satu sajian favorit kelurga kami, tapi membutuhkan waktu lama untuk merebusnya, berkat Yummy Apps, saya menemukan banyak tips andalan dr teman-teman disini, salah satunya tips merebus ceker ayam.
Terima kasih untuk tips merebus cekernya Kak, skrg tidak perlu waktu lama dan pastinya hemat gas 😊

#JagoMasakFebruari

Tipsnya sangat bermanfaat, bener bener empuk ceker nya malah seperti di presto padahal hanya merebus menggunakan metode 5.30.7 terimakasih tipsnya yang sangat bermanfaat


#JagoMasakFebruari

Selamat siang mba, Terima kasih tips nya ya, awalnya sempet ragu karena ceker yang akan saya olah lumayan besar-besar, biasanya untuk ceker yang ukuran besar ini saya masak menggunakan presto, tapi saya coba pakai tips 5.30.7 ini, wow cekernya bisa empuk dan hemat gas pula, kalo inget dulu, koq ribet banget ya hidup saya🤣 nurunin dulu panci presto, terus abis itu dicuci lagi panci prestonya, padahal ceker yang dimasak gak sampe sekilo😂. Sekarang jadi lebih mudah dong 🤗. 

#JagoMasakFebruari

Ceker

Ayam

Panci

Tips Merebus Ceker Ayam (5.30.7) #TipsAndalan

Belah roti menjadi tiga bagian tanpa putus, lalu olesi dengan mentega.

Satu sisi tambahkan keju parut dan kental manis secukupnya.

Sisi lainnya tambahkan meses, wijen dan kental manis putih.

Sisi terakhir tambahkan parutan keju, kit kat yang dihancurkan dan kental manis.

Tutup rapat roti lalu olesi mentega keseluruhan permukaan roti.

Bakar roti di atas teflon bolak balik hingga seluruh permukaan matang rata sempurna.

Tambahkan toping parutan keju, meses cokelat dan wijen sangrai diatasnya. Sajikan.

Resep ini recook Yummy dan enak banget, udah miri Roti Bakar Bandung Abang Gerobak.
Saya menambahkan Kit Kat dan Wijen sebagai isiannya jadi makin gurih dan crunchy fillingnya, saya tambahkan topping keju,meses dan wijen jadi makin berlimpah toppingnya..
Happy Cooking Sobat Yummy.

Topping :

Cokelat

Keju

Roti

Wijen

Roti Bakar Bandung

Rebus tulang sapi, buang busa-busa di atasnya.

Siapkan sayur tewel yang sebelumnya sudah direbus dan dibuang air rebusannya.

Tumis bawang merah dan bawang putih parut hingga harum, lalu masukkan lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan bumbu tumisan ke dalam sayur tewel, bumbu ketumbar, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. 
Masak hingga empuk.

Masukkan santan bubuk, aduk rata. 
Tes rasa.

Tulang sapi dapat dari Idul Adha kemarin masih ada di kulkas, jadi aku manfaatin buat kaldunya sayur lodeh tewel (nangka muda).

Ketumbar

Nangka

Santan

Lodeh Tewel Tulang Sapi #MENUTANGGALTUA

Ikan nila yang sudah dibersihkan diberi perasan jeruk nipis dan garam.

Panaskan minyak, goreng ikan hingga kuning keemasan dan matang.

Aduk rata ikan goreng dan sambal. Sajikan.

Ikan nila sambal cocok sebagai masakan anak kos.

Ikan Nila Sambal #JagoMasakMinggu4

Siapkan bahan bumbu halus , lalu blender dengan sedikit air

Tumis bumbu halus dengan minyak yang sudah dipanaskan, lalu tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk

Masukkan daun jeruk , air dan saus tiram. Aduk rata

Tambahkan saus sambal, aduk hingga tercampur

Masak hingga kepiting matang dan airnya mulai menyusut kental. Angkat dan sajikan

Kepiting

Buah

Cabai

Jeruk

Saus

Tiram

Sambal

Kaldu

Kepiting Bumbu Pedas #JagoMasakMinggu1

Memasak memang menyenangkan, tapi takaran bahan yang tepat itu juga penting loh, Sobat Yummy! Takaran yang pas bikin masakan jadi lebih enak dan sesuai ekspektasi.
Namun, Sobat Yummy pasti pernah menemukan resep masakan yang menggunakan satuan takaran berbeda untuk bahan-bahannya. Ada yang menggunakan satuan 'sdm' yang merupakan singkatan dari sendok makan, ada juga yang menggunakan gram. Jadi cukup membingungkan ya, khususnya jika tidak memiliki timbangan dapur.
Nah, untuk memudahkan Sobat Yummy saat mengikui resep, berikut Yummy App ulas cara menghitung konversi 100 gram berapa sendok makan, walau tanpa tanpa timbangan. Yuk cari tahu, agar memasak lebih mudah dan tidak repot.<h2>1 Sendok Makan Berapa Gram?</h2>Meski tidak sepresisi satuan gram, sendok makan juga sering digunakan untuk menakar bahan-bahan masakan. Pada berbagai resep masakan, satuan ini biasa ditulis dengan 'sdm'.
Namun, nilai konversi sendok makan ke gram tidak selalu sama pada setiap bahan. Jumlahnya bisa berbeda, tergantung kepadatan dan kelembapan bahan tersebut. Misalnya, satu sendok makan gula bisa lebih berat dari satu sendok makan tepung. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui konversi spesifik dari bahan-bahan yang digunakan.
Berikut beberapa daftar bahan masakan yang umum ditulis dalam takaran sendok makan, serta beratnya dalam satuan gram:
<ol>
<li>1 sdm garam = 10 gram</li>
<li>1 sdm gula pasir = 20 gram</li>
<li>1 sdm gula merah = 15 gram</li>
<li>1 sdm gula palem = 10 gram</li>
<li>1 sdm cokelat bubuk = 7 gram</li>
<li>1 sdm tepung terigu = 10 gram</li>
<li>1 sdm tepung beras = 15 gram</li>
<li>1 sdm tepung ketan = 15 gram</li>
<li>1 sdm tepung tapioka = 15 gram</li>
<li>1 sdm tepung maizena = 12 gram</li>
<li>1 sdm baking soda = 13,8 gram</li>
<li>1 sdm baking powder = 13,8 gram</li>
<li>1 sdm mentega = 12 gram</li>
<li>1 sdm susu kental manis = 19,13 gram</li>
<li>1 sdm madu = 21,25 gram</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/perbedaan-tepung-tapioka-dan-terigu target="_blank">
 
 Baca Juga: 3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar
 
 </a>
 <h2>100 Gram Berapa Sendok Makan?</h2>Setelah mengetahui rata-rata gram per sendok makan, kamu bisa mulai menghitung berapa sendok makan yang setara dengan 100 gram bahan. Caranya mudah saja, untuk mengetahui 100 gram berapa sendok makan bisa kamu hitung dengan mengikuti cara berikut:
<ol>
<li>Garam 100 gram : 10 gram = 10 sdm</li>
<li>Gula pasir 100 gram : 20 gram = 5 sdm</li>
<li>Gula merah 100 gram : 15 gram = 7 sdm</li>
<li>Gula palem 100 gram : 10 gram = 10 sdm</li>
<li>Cokelat bubuk 100 gram : 7 gram = 14 sdm</li>
<li>Tepung terigu 100 gram : 10 gram = 10 sdm</li>
<li>Tepung beras 100 gram : 15 gram = 7&nbsp;sdm</li>
<li>Tepung ketan 100 gram : 15 gram = 7&nbsp;sdm</li>
<li>Tepung tapioka 100 gram : 15 gram = 7&nbsp;sdm</li>
<li>Tepung maizena 100 gram : 12 gram = 8&nbsp;sdm</li>
<li>Baking soda 100 gram : 13,8 gram = 7 sdm</li>
<li>Baking powder 100 gram : 13,8 gram = 7 sdm</li>
<li>Mentega 100 gram : 12 gram = 8 sdm</li>
<li>Susu kental manis 100 gram : 19,13 gram = 5 sdm</li>
<li>Madu 100 gram : 21,25 gram = 5 sdm</li>
</ol>Nah, itu lah cara menghitung takaran 100 gram berapa sendok makan dengan mudah dan praktis. Jadi Sobat Yummy tidak perlu bingung dan repot lagi saat mengikuti resep dengan takaran bahan dalam satuan gram maupun sdm, walau tanpa timbangan dapur sekalipun. Semoga membantu!
Penulis: Citra Irhamna
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-rendah-kalori target="_blank">
 
 Baca Juga: 20 Makanan Rendah Kalori untuk Diet Sehat
 
 </a>

Cari tahu cara menghitung 100 gram berapa sendok makan untuk memudahkan kegiatan memasakmu, walau tanpa timbangan dapur.

100 Gram Berapa Sendok Makan? Begini Cara Hitungnya

Cuci bersih daun pandan, potong-potong lalu masukkan ke dalam blender bersama 200 ml santan. Lalu blender hingga halus. Sisihkan.

Campurkan sisa santan, bubuk agar-agar, gula pasir dan kental manis ke dalam panci lalu aduk sampai larut.

Masukkan sari pandan ke dalam panci yang berisi larutan puding dengan cara disaring. Aduk sampai rata.

Masak larutan puding sambil diaduk sampai mendidih.

Tuang puding ke dalam cetakan. Tunggu hingga uap panas hilang lalu simpan ke dalam lemari es selama 1 jam atau sampai puding set.

Membuat vla santan: campurkan semua bahan vla ke dalam panci lalu aduk sampai larut. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Angkat lalu tunggu dingin.

Jika sudah set, keluarkan puding dari cetakan lalu siram dengan vla santan. Sajikan.

Warna hijau memang tidak mencolok, tetapi aroma dan rasa pandan lebih terasa karena menggunakan pewarna alami daun pandan. Vla santan membuat puding ini semakin gurih.

Bahan Vla Santan:

Agar-Agar

Daun Pandan

Puding Lumut Pandan Vla Santan #HijauEkstraPoin

Kupas dan serut ubi, lalu cuci bersih. Kemudian rendam dengan air yang sudah dicampur garam dan baking powder selama 10 menit

Setelah ditiriskan, goreng keripik ke dalam minyak panas sampai kecoklatan

Lalu angkat, tiriskan dan biarkan keripik dingin

Tumis bumbu halus dan daun jeruk dengan sedikit minyak goreng sampai harum. Tambahkan gula merah, air asam jawa dan sedikit garam, masak sampai mengental. Matikan api dan biarkan bumbu dingin

Setelah bumbu dingin, masukkan keripik ke dalam bumbu lalu aduk hingga tercampur rata. Siap disajikan.

Bikin cemilan keripik ubi pedas manis buat teman nonton tv di rumah

Asam Jawa

Keripik Ubi Pedas Manis

Haluskan bumbu kemudian tumis sampai bumbu harum dan matang

Masukkan bunya pepaya tambahkan air aduk rata

Setelah bunga pepaya hampir matang. Masukkan bumbu daun aduk-aduk rata

Sebelum di angkat masukkan bumbu pelengkap dan kemangi, aduk rata dan koreksi rasa

Bunga pepaya memang memiliki cita rasa pahit. Masakan khas manado ini di sukai banyak pecinta sayuran.  Sajikan dengan nasi hangat, ikan garang dan dabu-dabu hmmm yummy

Resep Alpukat Susu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Alpukat Susu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!