Didihkan air matang.Rendam kerupuk selama 5 menit,angkat dan tiriskan

Langkah 1

Didihkan air matang,rendam kwetiaw selama 3 menit,angkat dan tiriskan

Langkah 2

Langkah 3

Cuci dan iris-iris sosis ayam,bakso sapi dan otak-otak ikan

Langkah 4

Panaskan sedikit minyak goremg.Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan matang

Langkah 5

Masukan bakso,sosis dan otak-otak.Masak hingga matang

Langkah 6

Tambahkan secukupnya air,masak hingga mendidih

Langkah 7

Tambahkan garam,kaldu jamur dan gula pasir.Jangan lupa test rasa

Langkah 8

Langkah 9

Masukan kwetiau,sawi,dan telur,masak sesaat.Angkat dan sajikan

Langkah 10

Sore hari beli seblak.Sampai di rumah,anak Aku yang besar ga bisa makan karena kepedasan katanya,padahal cuma level 2,hehe...Sayang banget seblak yang Aku beli ga sesuai isinya dengan keterangan yang ada di gambarnya dan ga berasa kencurnya.Saat Aku lagi makan seblak,anak Aku request buatin seblak,katanya buatan Aku enak.Dulu memang Aku pernah buat juga dan anak Aku suka.Ya uda besoknya Aku buatin deh.Untuk anak Aku ga Aku pakaikan cabe,untuk Aku tetap pakai cabe.Berikut resepnya.

Bahan Utama

Bahan Yang Dihalusakn

Halal

Bakso

Cabe

Sosis

Seblak

Potong kotak kecil tahu, lalu belah dua pete.

Kocok lepas telur dan garam, masukan tahu dan pete aduk rata.

Goreng sampai kedua sisi matang, tiriskan.

Masukan sambal kacang kedalam mangkok, beri secukupnya air hangat, aduk sampai dapat sambal kacang yang kental tidak encer.

Siapkan nasi hangat, tata telur diatasnya , beri irisan kol dan timun, siram sambal kacang, kucuri kecap manis, terakhir beri bawang goreng, sajikan.

Bumbunya medok dan enak banget apalagi tambah pete.

Garam

Kacang Tanah

Kecap Manis

Kembang Kol

Nasi

Petai

Tahu

Telur

Timun

Tahu Telur Pete Bumbu Kacang

Siapkan blender, masukkan bawang putih, tongcai, ebi, cabai rawit, cabai merah keriting, garam, dan air.

Proses blender hingga semua bahan tercampur rata.

Panci Kecil

Blender

Cobek & Ulekan

Sutil

Bahan Bumbu Halus :

Bahan :

Alat & Perlengkapan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Vitamin C (mg)

Besi (mg)

No Diet

terimakasih chef untuk resepnya. ini enak loo😍
#RecookYummy 

Malam chef, ijin setor untuk event #RecookYummy ☺ cabe rawitnya saya kurangin chef, supaya bocah-bocah bisa nyicipin juga 👌 terima kasih inspirasinya chef 🤗 saya ijin reshare ya

Asam Jawa

Bawang Putih

Gula Merah

Kuah Pempek

Masukan gula merah dan asam jawa, haluskan bersama cabe rawit.

Tambahkan secukupnya biji mentimun, haluskan dan koreksi rasa.

Sajikan irisan mentimun dan bumbu rujaknya.

Rujak Mentimun

Campur semua bahan pelapis jadi satu. Ambil 2-3 sdm, taruh di wadah lain lalu beri 50 ml air (sesuaikan). Konsistensi adonan tidak terlalu kental juga jangan terlalu encer.

Masukkan potongan ayam ke dalam larutan tepung terigu. Diamkan beberapa saat (sekitar 15 menit).

Setelah itu guling-gulingkan ke dalam campuran tepung terigu yang masih kering. Lakukan sampai semua ayam terbalut tepung sampai rata.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang.

Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai harum. Tambahkan sedikit saja air. Masukkan saus tomat, saus tiram, minyak wijen, lada, gula dan garam.

Tambahkan timun, wortel dan nanas. Biarkan sampai sayuran agak layu.

Beri garam, lada bubuk dan gula pasir. Aduk merata. Kemudian masukkan ayam goreng dan aduk kembali. Koreksi rasa lalu matikan kompor.

Bahan Pelapis

Bahan Saus :

Ayam

Bawang Bombay

Gula

Nanas

Tepung

Tepung Terigu

Ayam Koloke Kuluyuk

Haluskan daging ikan tenggiri kemudian masukkan dalam wadah.

Masukkan telur, garam, merica bubuk, dan kaldu jamur bubuk. Aduk hingga rata.

Masukkan tepung tapioka. Aduk hingga tercampur rata.

Siapkan kulit tahu kemudian beri isi adonan ikan tengiri secukupnya. Gulung dan padatkan.

Panaskan secukupnya minyak goreng kemudian goreng fukien hingga matang kecoklatan. Angkat, tiriskan dan siap disajikan.

Mudah dibuat dan bisa untuk camilan serta isian sup.

Daging

Ikan

butir

Tapioka

Merica

Kaldu

Jamur

Minyak

Fukien Bangka #LebihSehat

Rebus ayam hingga empuk dan masukkan bumbu racik serta jeruk nipis

Tambahkan juga irisan tempe bagi yang berminat

Masukkan lengkuas yang sudah hancur dan rebus hingga air asat

Kemudian goreng ayam hingga matang sempurna dan siap disajikan

Pecinta ayam mana suaranyaaaaa..... emang gak ada yang bisa ngalahin keenakan ayam goreng, apalagi ditambah dengan suwiran lengkuas yang bikin makin kriyus

Jeruk Nipis

Lengkuas

Tempe

Ayam Goreng Kalasan

Pecahkan 1 butir telur tambahkan penyedap rasa dan merica.

Kocok telur masukkan tahu yang telah dipotong.

Siapkan lontong yang telah dipotong-potong.

Tambahkan toge yang telah direbus, timun dan banjur dengan bumbu kacang.

Tahu telur adalah hidangan khas Jawa Timur yang terdiri dari tahu berbalut telur kocok yang digoreng.

Kacang

Tahu Telur

Jika gula sudah larut, matikan api, biarkan dingin.

Kemudian saring air rebusan asam ke dalam gelas.

Recook modifikasi dari chef yummy. Segar dan enak!

Es Batu

Es Gulas Palem

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Beri bumbu, tes rasa. Taung daun bawang. Masak hingga mendidih. Sajikan.

Lagi ga ada stock sayur di kulkas. Alhasil bebikin semur tahu. Biar ada yang berkuah.

Bawang Merah

Seledri

Semur Tahu Sederhana

Dada ayam dibelah 2 kemudian potong memanjang

Masukkan bumbu marinasi, diamkan ayam selama 30 menit

Tumis bawang putih, bawang bombai dan daun bawang hingga harum

Masukkan ayam yang sudah dimarinasi, setelah ayam berubah warna masukkan air

Masukkan jamur enoki, setelah jamur matang masukkan siap dihidangkan

Perpaduan antara ayam dan jamur enoki, membuat waktu memasak lebih singkat karena lauk dan sayur menjadi satu.

Bahan Marinasi

No Alcohol

Jamur Enoki

Ayam Enoki

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan air dan udang, masak hingga mendidih.

Tambahkan santan, masak hingga mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah.

Tata dalam mangkuk tauge dan mie lalu siram kuah. Tambahkan dengan bahan pelengkap.

Masih di jelajah kuliner kali ini kita mau jajan ke #Palembang Sumatera Utarackarena ada hidangan mie yang enak banget.

 Bumbu Halus

 Pelengkap

Lada

Santan

Tauge

Udang

Mie Celor

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus air, bawang putih, lada bubuk dan garam sampai mendidih

Kemudian tuang kedalam campuran tepung terigu, tepung tapioka dan daun bawang. Aduk rata. Uleni sampai kalis

Bentuk bulat. Kemudian rebus sampai matang dan mengambang. Tiriskan

Haluskan bumbu. Kemudian tumis sampai harum dan matang

Masukkan cilok. Tambah secukupnya air. Masak sampai mendidih dan kuah menyusut. Angkat dan sajikan

Cabainya sesuai selera ya makin pedas makin mantap

Terigu

Buah

Cabai

Rawit

Kencur

Cilok Kuah Seblak #JagoMasakMinggu7

Cuci bersih pisang kemudian kupas satu sisi kulitnya, tetapi jangan sampai terlepas.

Dalam mangkuk, masukkan isi buah pisang dan buah naga, lumatkan. Masukkan tepung terigu, susu kental manis, susu bubuk, dan gula pasir. Aduk hingga benar-benar tercampur rata.

Kemudian masukkan adonan ke dalam kulit pisang lalu isi penuh.

Kukus hingga matang kemudian angkat dan siap disajikan.

Biasanya pakai sagu mutiara, kali ini diganti buah naga.

Resep Asem-asem Tempe Pindang

Bahan Utama

Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Asem-asem Tempe Pindang

Bahan Utama

Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan