Ambil bagian muda daun singkong, lalu remas-remas dengan sedikit air hingga hancur.

Langkah 1

Rebus santan encer sampai mendidih, lalu masukkan daun singkong dan ubi .

Langkah 2

Masukkan bawang merah, bawang putih, dan lengkuas.

Langkah 3

Bila sudah setengah matang, masukkan terong dan aduk rata. Masak hingga sayuran matang.

Langkah 4

Tuang santan kental dan bumbu dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Langkah 5

Aduk-aduk sebentar hingga mendidih lagi, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Langkah 6

Pucuk gumbili atau daun singkong enak sekali dimasak santan.

Bahan Utama

Bumbu Dan Rempah :

Alat & Perlengkapan

Santan

Gangan Manis Pucuk Gumbili Besantan

Potong kecil-kecil sosis, lalu tumis sebentar

Campur semua bahan kecuali tahu. Aduk rata

Belah tahu (jangan sampai putus), kemudian masukkan adonan isi

Lalu goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan

Buah

Tahu

Sosis

butir

Telur

Merica

Garam

Kaldu

Maizena

Tahu Buncit

Kupas singkong, cuci bersih dan parut. Kemudian peras singkong degan kain bersih sampai ringan.

Siapkan wadah, aduk jadi satu singkong yang sudah diperas, kelapa parut, margarin dan garam. Aduk sampai bisa dipulung/bentuk.

Haluskan bahan isi yang meliputi : dages,bawang merah,bawang putih,cabe merah,kencur,garam dan gula merah.Haluskan sampai halus dan tercampur rata.

Ambil 1 sdm adonan singkong,pipihkan lalu isi dengan dages bumbu tadi.Kemudian bentuk sesuai selera.

Siapkan pan dan panaskan minyak.Goreng adonan combro dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan.Angkat dan sajikan selagi hangat.

Makanan kampung super gurih nih yang biasanya dinikmati sore hari.

Singkong

Combro Gurih Isi Dages Pedas #JagoMasakMinggu1Periode3

Didihkan air. Masukkan semua bahan bumbu geprek cemplung. Masak hingga mendidih.

Sambil menunggu, cuci bersih ayam lalu masukkan ke dalam panci. Masak hingga setengah matang.

Setelah ayam setengah matang, masukkan kentang dan wortel yang sudah disiangi dan dipotong-potong. Biarkan mendidih lagi.

Jika dirasa ayam sudah empuk, masukkan garam dan lada bubuk. Aduk rata dan cek rasa. Sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang.

Dimakan tanpa nasi pun enak karena tidak amis bahkan segar.

Ayam

Kentang

Wortel

Sop Ayam Klaten #JagoMasakMinggu10Periode3

Buat adonan perekat yaitu telur, kanji, garam dan parutan wortel, aduk hingga rata.

Panaskan minyak, lalu goreng tahu walek hingga matang.

Jika punya sisa dari mie goreng, dan sudah bosan menyantapnya, bisa loh dikreasikan jadi hidangan lain. Bikin aja jadi Tahu Walek Isi Mie. Cukup mencampur mie dengan adonan telur, kanji, serutan wortel dan garam kemudian isikan ke dalam tahu gembos yang dibalik lalu goreng. Jadi deh cemilan sore yang enak dan gurih.

Tepung Tapioka

Tahu Walek Isi Mie Leftover #MakanMasakBijak

Masukan telur, orak arik. Tambahkan ayam suwir dan irisan bakso.

Tambahkan nasi, bumbui dengan penyedap, kaldu jamur dan kecap, tes rasa.

Aduk balik supaya tidak gosong. Siap di sajikan.

Bumbu Halus :

Halal

Bakso

Nasi

Nasi Goreng Ayam

Rebus buntut sapi selama 20menit, lalu bilas di bawah air mengalir.

Tumis bawang merah, bawang putih dan kemiri hingga harum. Lalu blender hingga halus.

Masak buntut sapi dengan air secukupnya. Tuang bumbu halus, kapulaga , cengkeh dan merica bubuk, masak hingga buntut empuk.

Masukkan kentang dan wortel, masak kembali hingga cukup matang.

Masukkan potongan bawang daun, tambahkan garam dan penyedap. Hidangkan panas-panas dengan taburan daun ketumbar.

No Alcohol

Bawang Putih

Daging Sapi

Sup buntut.

Rebus mie hingga empuk, lalu tiriskan. Beri minyak goreng 2 sdm dan ratakan supaya tidak lengket.

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum. Lalu masukkan irisan daun bawang.

Masukkan udang dan cumi, kemudian tumis sampai berubah warna. Lalu masukkan bakso ikan dan aduk rata.

Tuang air, lalu masukkan wortel. Setelah agak empuk, masukkan kol. Kemudian bumbui dengan kecap manis, saus tiram, lada bubuk, kaldu jamur, gula, dan garam, lalu aduk rata.

Masukkan mie, lalu aduk rata dan cicipi rasanya.

Enak banget 👍. Mie dari dulu emang kesukaan si anak bontot. Kali ini aku coba proteinnya pakai udang, bakso ikan dan cumi. Aku skip telurnya karena lagi nggak punya stok. Dan minus cabe rawit juga biar nggak pedes 😁
Recook resepnya mbak Enggar Nugraheni.

Bumbu halus

Bakso Ikan

Bawang Merah

Udang

Mie Goreng Seafood

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tempe

Masukkan alpukat yang sudah dikerok ke dalam blender.

Drizzle sauce caramel ke dalam gelas. Tuangkan jus alpukat dan semprotkan whipping cream di atasnya. Hias dengan garnish dan sajikan.

Langkah 7

Alpukat

Es Batu

Gula

Susu

Avocado Juice with Caramel Sauce

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.

Masukkan cabe merah, cabe rawit, cabe hijau, dan tomat. Kemudian, tumis hingga layu.

Masukkan tahu, tempe yang sudah digoreng, dan garam.

Di kulkas cuma ada tahu sama tempe, jadi hari ini masak simple aja.

Diet

No Pork

Cabe

Tumis Tahu Tempe Pedas #KurCepBulanIni

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong oyong dan kacang panjang, cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum.

Masukkan oyong dan kacang panjang, aduk-aduk sampai layu.

Tuang air dan bumbui dengan saus tiram, garam, lada bubuk, gula pasir dan penyedap rasa.

Masak sampai sayuran matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Bumbu-Bumbu

Kacang Panjang

Tumis Oyong Kacang Panjang

Ungkep ayam dengan bumbu ungkep instan lalu tambahkan bawang putih geprek, secukupnya seasoning dan sedikit air. Ungkep hingga ayam empuk.

Masukan tempe kedalam sisa air ungkepan ayam lalu ungkep hingga bumbu meresap.

Tumis irisan bawang putih, bawang merah, cabe hingga harum lalu tambahkan saus tiram, kecap manis dan seasoning dengan garam serta penyedap rasa.

Masukan kangkung, tumis sebentar hingga matang. Angkat sisihkan.

Goreng semua bahan sambel, pindahkan ke ulegan, seasoning dengan garam, gula serta penyedap rasa lalu uleg kasar.

Tata di kotak bekal, lalu siap dibawa suami kerja.

Bekal di hari senin, sekalian bikin stok ayam dan tempe ungkep. Semoga menginspirasi ya moms :)

Tumis Kangkung :

Sambel Bajak:

Bekal Nasi, Ayam &Tumis Kangkung

Langkah 8

Bawang Bombay

Jamur

Pasta

Spaghetti

Tepung

Creamy Mushroom Spaghetti 🍝

Rebus ayam dan air dengan api kecil hingga berkaldu dan ayam matang. Tips agar kaldunya bening, sendok dan buang buih yang muncul saat proses perebusan.

Sembari menunggu kaldu, panaskan minyak di wajan lain. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai yang digeprek hingga wangi dan tanak.

Masukkan bumbu halus pada kuah kaldu. Biarkan ayamnya tetap di dalam kaldu supaya warnanya menguning.

Tambahkan gula dan garam bertahap sambil dikoreksi rasanya. Masak hingga mendidih.

Sajikan bersama irisan kobis, seledri dan taburan bawang goreng.

Soto kemiri khas Pati ini biasanya bersantan, menggunakan kencur dan ada yang menyajikannya dengan potongan ayam besar maupun disuwir. Ayam boleh digoreng, tapi saya lebih suka yang praktis tanpa digoreng. Sayuran yang digunakan biasanya taoge dan seledri, berhubung tidak ada stock taoge saya menggunakan kobis. Ciri khas saat penyajian soto kemiri adalah mangkuk berisi nasi diguyur kuah soto berulang-ulang hingga nasi menjadi hangat dan kuah soto terserap ke nasi.

Daun Bawang

Kemiri

Seledri

Soto Kemiri Tanpa Santan

Siapkan roti tawar khusus untuk roti bakar bandung.

Bakar di teflon hingga semua sisi kecoklatan. Potong-potong dan sajikan.

Cokelat

Keju

Roti

Roti Bakar Bandung Coklat Keju

Siapkan wadah, masukkan semua bahan utama.

Siapkan baking paper, tuang adonan di atas baking paper, ini untuk memudahkan saat menggoreng.

Panaskan minyak dengan api sedang, masukkan adonan ayam nanking.

Sisihkan baking paper, masak dengan api kecil agar ayam matang merata, tiriskan.

Tumis bawang bombay dengan margarin hingga harum.

Tambahkan air, masukkan semua bumbu-bumbu, cicipi rasanya, tambahkan irisan daun bawang. Untuk mengentalkan saus tambahkan larutan tepung maizena. Sajikan ayam nanking bersama saus.

Bahan Saus

Lada

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Ayam Nanking

Ikan yang sudah di bersihkan dari sisik dan isi perut ikan dicuci bersih kemudian kerat-kerat ikan.

Tumis bumbu, dan daun salam hingga harum kemudian matikan api, tambahkan kecap manis, gula dan garam, aduk rata dan koreksi rasa.

Lumuri ikan dengan bumbu, jangan lupa masukkan bumbu ke dalam perut ikan dan kepala ikan, marinasi selama 15 menit.

Bakar di atas teflon hingga matang kedua sisi, angkat dan sajikan selagi hangat bersama sambal favorit dan nasi hangat.

Ikan bakar bumbu kecap yang sedap dan nikmat, jika ingin pedas bisa ditambahkan cabe rawit di bumbu yang dihaluskan.

Bumbu Tambahan

Ikan

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Ikan Kerapu Bakar Bumbu Kecap

Lelehkan margarin dan diamkan hingga dingin.

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak.

Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak,aduk rata memggunakan spatula.

Tambahkan margarin leleh, aduk rata dengan spatula.

Tuang ke dalam loyang ukuran 20x20 yang sudah dialasi baking paper.

Panaskan oven terlebih dahulu suhu 175°C, lalu panggang selama 25 menit, sesuaikan oven masing-masing. Apabila sudah matang biarkan dingin lalu olesi buttercream, keju parut dan meses.

Walaupun tanpa menggunakan SP ternyata cake nya lembut sekali, bisa dicoba nih buat yang gak ada SP di rumah.

Resep Asinan Sayur

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Asinan Sayur

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol