Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bumbu halus: giling halus bawang putih, bawang merah, merica, dan ketumbar.

Langkah 1

Rajang halus daun bawang, seledri dan juga kol.

Langkah 2

Campurkan terigu, tepung tapioka, bumbu halus, daun bawang, seledri, kol yang sudah dirajang halus. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Jangan lupa garam, gula dan penyedap kalau ingin.

Langkah 3

Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Tepung

Terigu

Tapioka

Merica

Ketumbar

Garam

Gula

Penyedap

Tahu Brontak Sederhana #INDONESIAKAYA

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Sayat ikan lalu marinasi dengan jeruk nipis dan garam kasar diamkan selama 15 menit

Panaskan minyak dan mentega lalu tumis bumbu halus masukan semua bumbu tambahan aduk rata koreksi rasa

Matikan kompor diamkan sebentar baru masukan ikan. Biarkan bumbu meresap selama 30 menit.

Bakar ikan dengan teflon hingga matang timbal balik. Salin ke piring saji dan siap dinikmati

Ikan Bakar Teflon

Rebus santan dan gula pasir sampai gula larut, setelah itu diamkan sampai hangat.

Campur tepung ketan, kentang yang sudah dihaluskan, dan garam. Tuang santan hangat sedikit demi sedikit, uleni sampai adonan kalis dan bisa dibentuk.

Bagi adonan menjadi 2 bagian, beri pewarna orange dan hijau.

Siapkan kumbu kacang hijau, saya menggunakan kumbu kacang tolo. Timbang sebanyak 10 gram, kemudian bulatkan.

Ambil adonan orange sebanyak 20 gram, kemudian isi dengan kumbu bulatan dan bentuk menyerupai wortel. Beri keratan dengan tusuk sate, kemudian tambahkan adonan hijau sebagai daunnya. Alasi dengan daun pisang yang sudah diolesi dengan sedikit minyak. Lakukan hingga selesai.

Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan.

Langkah 6

Kukus selama 15 menit, setiap 3 menit sekali buka tutup kukusan supaya kue tidak melebar.

Langkah 7

Setelah matang, angkat, dan selagi masih panas bisa olesi tipis-tipis dengan minyak goreng.

Langkah 8

Salah satu kudapan kesukaan suami. Inspirasi resep YouTube Atta Naufal.

Bahan Isian:

Bahan Lain:

Santan

Kue Ku Wortel

Dalam wadah masukkan tapioka, terigu, dan gula pasir. Aduk rata.

Tuang santan dan pasta vanila. Aduk rata.

Bagi adonan. Beri pasta pandan di salah satu wadah, aduk.

Panaskan kukusan. Tuang 2 sdm adonan putih, kukus ±3 menit. Lanjut tuang adonan hijau. Kukus ±3 menit. Lakukan hingga adonan habis.

Lapisan terakhir. Kukus selama 15 menit. Matikan & biarkan dingin. Keluarkan dari cetakan. Siap dinikmati.

Halal

No Alcohol

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Kue Lapis

Masak semua bahan kecuali kacang tanah dengan api kecil.

Masak hingga gula berbusa, buang jahenya.

Siapkan kertas roti, ambil adonan menggunakan sendok, cetak di atas kertas roti biarkan dingin dan mengeras.

Alat & Perlengkapan

Kacang

Noga Suuk / Kacang Tanah #JagoMasakMinggu7Periode3

Cuci dan buang biji kacang hijau yang mengambang. Rendam kacang hijau selama 1-2 jam.

Bilas kacang hijau kemudian pindahkan ke panci bersama air dan daun pandan. Rebus dengan api besar, setelah mendidih set api sedang cenderung kecil.

Setelah kacang hijau pecah, masukkan gula dan garam. Masak sampai kacang hijau empuk.

Tuang santan, masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk.

Potong-potong pisang sesuai selera. Masukkan ke kolak, masak sampai mendidih kembali.

Setelah semua matang, cek rasa dan matikan api.

Kacang Hijau

Pisang

Kolak Kacang Hijau Pisang

Goreng ceker dalam minyak panas. Masak hingga kecoklatan. Gunakan tutup panci agar tidak terkena letupan minyak. Angkat, tiriskan.

Tumis bawang putih dan cabai rawit hingga harum dan berubah warna. Kemudian masukkan saus tiram, kecap asin, kecap inggris, minyak wijen, garam, merica, penyedap jamur, gula dan angkak.

Aduk hingga bumbu merata, masukkan ceker yang sudah digoreng. Aduk sebentar kemudian masukkan air. Rebus hingga air surut dan bumbu mengental serta ceker menjadi empuk.

Masukkan ceker ke dalam kukusan kayu, lalu kukus selama 10 menit agar lebih empuk.

terimakasih resepnya sangat mudah di ikuti #RecookYummy

Sore chef, setor recook cekernya. Saya pakai bubuk teh angkak, jadi kurang keluar warnanya. Tetap enak ayamnya. Makasih resepnya chef
#RecookYummy

#RecookYummy
Halo chef saya recook resepnya. Enak seperti diresto. Terimakasih

Ceker ayam

Minyak

Bawang Putih

Cabai merah

Saus Tiram

Kecap Asin

Kecap inggris

Minyak Wijen

Penyedap jamur

Angkak halus

Ceker Merah Ala Dimsum

Cuci bersih cecek, lalu rebus 5 menit buang airnya, potong kecil-kecil.

Tambahkan air dan cabai merah iris, beri garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tambahkan kecap, koreksi rasa dan sajikan.

Bumbu halus

Bawang Merah

Cabe

Daging Sapi

Cecek Kriwil Masak Pedas

Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, lada, kaldu bubuk, daun bawang dan bumbu halus.

Goreng dalam minyak panas hingga garing. Angkat dan tiriskan.

Tata di piring saji dan hidangkan hangat.

Bumbu Halus :

Jahe

Kemiri

Kunyit

Godoh Tempe Cikur

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan ayam, jahe, dan bawang putih. Tambahkan garam dan merica, masak hingga ayam matang, angkat ayam dan tiriskan.

Masukkan beras ke dalam panci bubur. Lalu masak hingga bertekstur seperti bubur, boleh di presto atau dimasak seperti biasa.

Jika air sudah menyusut, masukkan bawang prei dan minyak wijen. Aduk rata, masak hingga bawang prei layu. Tes rasa, jika sudah pas matikan api.

Goreng ayam hingga kecoklatan, lalu suwir suwir.

Sajikan bubur di dalam mangkuk, beri suwiran ayam, taburi dengan bawang goreng dan daun bawang. Bubur ayam siap disajikan.

Bubur ayam ala Chinese ini sederhana tapi dengan rasa dan aroma khas.

Beras

Daun Bawang

Bubur Ayam Canton #JagoMasakMinggu8Periode2

Lumuri udang dengan jeruk nipis dan garam selama 15 menit, rebus cubadak hingga setengah matang.

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan semua bahan bumbu aromatik, aduk rata.

Masukan udang masak hingga udang berubah warna.

Masukan santan encer masak hingga mendidih lalu masukan cubadak.

Masak hingga semua matang dan santan mengental mengeluarkan minyak. Siap disajikan.

Udang

Kalio Udang Cubadak

Masukkan tepung tapioka, gula pasir, garam, dan vanili aduk merata.

Beri isian gula merah sisir kemudian bentuk sesuai selera.

Panaskan minyak, goreng hingga matang dan siap disajikan.

Buat jemblem rasa coco pandan. Enak banget!

Isian :

Gula Merah

Kelapa

Pewarna Makanan

Singkong

Vanilla

Jemblem Coco Pandan Isi Gulmer

Beri udang dengan perasaan lemon. Bersihkan sayur pakis.

Blender halus bahan bumbu lalu tumis bumbu masukan daun kunyit, jeruk, salam, serei, dan asam kandis aduk rata lalu masukan santan masak hingga mendidih sambil diaduk terus.

Masukan udang dan cabe rawit utuh sebanyak 10 buah, masak sebentar.

Masukan sayur pakis beri garam, kaldu bubuk dan lada bubuk kemudian masak hingga matang.

Bikin gulai di campur cabe rawit rasanya beneran nikmat pedasnya mantap.

Gulai Udang Cabe Rawit

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit. Kemudian tumis bersama daun jeruk hingga harum.

Masukkan daging ayam giling. Masak hingga berubah warna lalu tambahkan air.

Bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Masak hingga kuah asat dan kering. Angkat dan sisihkan.

Untuk panada : campur telur dan santan, aduk rata, tambahkan terigu, ragi dan gula. Uleni hingga kalis.

Tambahkan margarin dan garam. Uleni kembali hingga kalis elastis. Kemudian bagi adonan kira-kira 30 gram.

Pipihkan adonan. Isi dengan isian ayam kemudian bungkus seperti membungkus pastel. Biarkan mengembang.

Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng panada hingga kecoklatan. Sajikan hangat.

Ini dia jajanan saat SD yang paling aku sukai, rasanya enak banget, lezat dan bergizi pula.
Kini bisa buat sendiri berkat resep ini, terimakasih kasih ya chef, resepnya begitu lezat sekali
#JagoMasakFebruari

Ragi

Panada Isi Ayam #JagoMasakMinggu9Periode3

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan garam, lalu aduk rata.

Tambahkan tepung terigu, aduk lagi hingga rata.

Goreng dadar jagung dengan diberi udang di bagian tengahnya, goreng hingga matang dan sajikan.

Resep Ati Ampela Bumbu Kecap Lezat dan Mudah Dibuat

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ati Ampela Bumbu Kecap Lezat dan Mudah Dibuat

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya