Siapkan potongan paha ayam yang telah dibersihkan, lumuri dengan bumbu marinasi, diamkan minimal selama 30 menit.

Langkah 1

Didihkan air bersama daun salam, serai dan lengkuas lalu masukkan potongan paha ayam, beri ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan sedikit garam, masak hingga paha ayam empuk dan matang.

Langkah 2

Goreng paha ayam hingga matang, tiriskan.

Langkah 3

Haluskan bawang putih, cabe rawit, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan minyak panas secukupnya, aduk rata.

Langkah 6

Masukkan potongan paha ayam goreng pada sambal, tekan sedikit dan lumuri dengan sambal. Sajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Bumbu Marinasi

Bahan Lainnya :

Bahan Sambal :

Ayam

Bawang Putih

Cabe

Garam

Ketumbar

Kunyit

Serai

Tomat

Ayam Goreng Sambal Rawit Tomat

Blueberry

Pudding Blueberry Kelapa KW

Blueberry Pancake

Blueberry Cone

Brownies Toping Buah

Blueberry Sugar Cookies Puff Pastry

Puding Rasa Blueberry

Lumpia Pisang Blueberry

Roti Bakar Lapis Coklat Blueberry

Blueberry Longan Jelly

Blueberry Jam

Blueberry Baked Toast

Blueberry Latte 🫐

Campurkan tepung terigu, gula halus, margarin dan kuning telur. Aduk rata.

Ambil sedikit adonan, pipihkan pada cetakan pie yang sudah diolesi margarin. tusuk bagian tengahnya dengan garpu dan kerat sisinya dengan pinggiran sendok.

Campurkan kental manis putih, kuning telur, vanili cair, air dan tepung maizena. aduk rata kemudian saring.

Panggang selama 20 menit hingga matang dengan suhu 160 derajat atau sesuaikan dengan oven masing-masing. sajikan

Alat & Perlengkapan

Gula

Mentega

Susu

Telur

Tepung

Vanilla

Pie Susu Original #JagoMasakMinggu2Periode3

Siapkan panci, masukkan air, singkong, rebus hingga mendidih.

Masukkan gula pasir, daun pandan, vanili, garam, rebus kembali hingga mendidih.

Rebus hingga air menyusut, kemudian matikan kompor.

Siapkan panci, masukkan air, rebus hingga air panas, masukkan daun pandan dan garam, kemudian fiber creme. Aduk-aduk hingga merata.

Masukkan tepung maizena, kemudian aduk kembali agar tidak menggumpal. Rebus sampai air meletup-letup. Matikan api. 
Makanan siap di hidangkan.

Punya singkong bosen juga kalau cuma dikukus, nah biar berasa enak banget untuk cemilan dibuatlah singkong keju thailand, ternyata sikecil sukaa banget apalagi ada kejunya dan kuahnya diganti pake fiber jadi lebih creamy. Ini nilai gizinya dapat banget yaa. saya jadi senang banget deh

Kuah Fibercreme (Santan)

Toping

Hai mbak Lina, aku kirim recook ya.. Trimakasih resepnya... Kebetulan punya singkong.. Bisa untuk sarapan tadi. #JagoMasakMaret

Daun Pandan

Kelapa

Santan

Singkong

Tepung Maizena

Singkong Keju Thailand

Campurkan saosnya (kecap asin, air matang, gula). Aduk rata.

Goreng dengan api kecil bawangnya hingga matang kecoklatan. Pakai sedikit minyak saja.

Selanjutnya masukkan telor ceplok, tuangi dengan saos.

Tambahkan ebi bubuk. Masak hingga semuanya meresap dan angkat. Sajikan dengan nasi.

Bahan Penyedap

Halal

Nasi Telor Pontianak

Cuci bersih sayur sawi dan rebus. Kemudian buang airnya dan sisihkan.

Kemudian bersihkan labusiamnya dan rebus dan buang airnya kemudian sisihkan.

Kemudian masukkan bumbu yang dihaluskan, aduk sampai rata.

Kemudian masukkan santan peras. Masak hingga matang dan siap disajikan.

Sayur bobor sawi hijau dan labu siam enak dan segar.

Bumbu Halus :

Labu Siam

Sawi

Sayur Bobor Sawi dan Labu Siam

Rebus air dan bawang putih di dalam panci hingga mendidih.

Masukkan kentang, masak hingga kentang empuk.

Lalu masukkan wortel, masak hingga setengah empuk.

Kemudian masukkan buncis, bakso sapi, lada bubuk, kaldu bubuk dan garam. Biarkan mendidih.

Terakhir masukkan kubis dan makaroni. Aduk rata.

Pindahkan sayur sop ke dalam mangkok dan sajikan hangat.

Enak banget. Cocok untuk menu berbuka dan sahur.

No Alcohol

Bakso

Buncis

Kentang

Wortel

Sop Makaroni Bakso Sapi

Potong kecil tahu, goreng sampai berkulit, tiriskan.

Rendam tauge dengan air panas sebentar saja, tiriskan.

Tuang air asam jawa dan garam, aduk rata. Koreksi rasa dan sisihkan.

Potong ketupat, beri tahu, irisan kol dan tauge.

Siram kuah sambal kacang, taburi irisan seledri dan bawang goreng. Terakhir tangi kecap manis, sajikan.

Street food utama favorit yang rasanya seger gurih asem manis, cocok untuk menemani makan siangmu.

Asam Jawa

Kacang Tanah

Kecap Manis

Ketupat

Kubis

Tahu

Tauge

Kupat Tahu #JajanDiRumah

Bersihkan ikan dari ingsang dan isi perutnya. Potong dan cuci bersih, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam kemudian cuci kembali.

Rebus air sampai mendidih, masukkan bahan rempah dan bumbu halus. Rebus selama 10 menit.

Masukkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa kemudian saring kuah supaya mendapatkan kuah yang bersih.

Masak kembali masukkan ikan dan cabai rawit utuh, didihkan selama 10 menit. Angkat dan sajikan.

Assalamualaikum chef, setor recook ya.. mantep rasanya, terimakasih resepnya🙏🏻. Izin buat reshare juga ya🤗. #RecookYummy

Ikan

Ikan Kembung Kuah Asam #JagoMasakMinggu1

Kocok margarin, butter dan garam asal rata.

Dalam wadah lain, campur tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, keju edam parut, garlic powder dan italian mix herbs.

Masukkan ke dalam wadah berisi margarin sambil diaduk dengan spatula.

Ambil secukupnya adonan lalu gilas (adonan dialasi plastik wrap supaya tidak lengket).

Tata di loyang, beri olesan dan taburan keju parut serta italian mix herbs.

Panggang dalam suhu 150°C selama 30 menit atau sampai matang.

Baru pertama kali nyobain garlic cheese cookies ini, rebake dari mbak Nira. Rasanya enak banget mirip korean garlic cheese bread.

Olesan

Taburan

Keju

Margarin

Tepung Terigu

Garlic Cheese Cookies

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas hingga harum.

Masukkan cumi yang sudah dipotong-potong.

Masukkan cabe rawit pedas, masak sambil diaduk-aduk selama 3 menit dan test rasa dengan tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk.

Cumi hitam yang selalu jadi kesukaan karena masaknya kilat, kini mencoba masak pedes ternyata lebih endesss😋

Bumbu Yang Dihaluskan

Cumi

Daun Salam

Lengkuas

Cumi Hitam Pedas

Rebus air, serai, jahe dan cengkeh hingga mendidih.

Kemudian tambahkan garam, diamkan beberapa saat hingga tercium aroma sari rempahnya.

Beri perasan air jeruk lemon. Aduk sebelum dinikmati. Sajikan hangat.

Cuaca dingin tak menentu, minuman ini cocok sekali supaya badan tetap fit.

Cengkeh

Kayu Manis

Lemon

Madu

Wedang Jahe Pereda Flu dan Batuk

Hana Angelia Pradipta

Banana Custard Pie #YummyOCC5

Campur fusili dengan wortel cincang, telur, lada, garam, kaldu bubuk dan gula, aduk rata.

Tambahkan saus bolognese dan susu cair, aduk kembali sampai semua tercampur rata.

Siapkan cup lalu tuang adonan ke dalam cup.

Tambahkan keju parut, lalu oven -+15 menit.

Jadi ceritanya aku pingin mengkreasikan muffin tapi dengan rasa gurih alhasil jadilah Muffin Fusili.

Mayonaise

Pasta

Saus Sambal

Muffin Fusili

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan terasi dan saos tiram. Tumis kembali.

Masukkan tomat. Beri sedikit air, gula dan garam. Koreksi rasa.

Menu makan siang yang sederhana tapi lezat.

Bawang Merah

Kangkung

Tumis Kangkung Terasi Saos Tiram

<p>Saat ini, sudah banyak cara untuk memulai pola hidup sehat dan memilih makanan bernutrisi baik. Salah satunya dengan mengganti konsumsi telur biasa dengan telur omega 3. Pasalnya, telur omega 3 atau yang sering disebut telur omega diyakini memiliki lebih banyak manfaat dibanding telur biasa.</p>
<p>Seperti namanya, telur omega 3 memiliki kandungan omega yang tentunya jauh lebih banyak. Tidak heran jika kelebihan ini juga diikuti dengan harga yang jauh lebih mahal daripada telur ayam biasa.</p>
<p>Lalu, di mana letak perbedaan telur omega 3 dan telur ayam biasa dan bagaimana cara membedakan keduanya? Berikut penjelasannya.</p><h2>Apa itu telur omega 3?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230411/65e89bd217fe2e92447e723e416014f5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi telur ayam" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/organic-brown-egg-wicker-basket-supermarket_5028432.htm#page=2&query=telur%20ayam%20kampung&position=17&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi telur ayam omega 3 (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Telur omega 3 atau telur omega adalah telur yang dihasilkan dari ayam petelur yang diberi pakan khusus dengan kandungan omega 3. Pakan yang diberikan biasanya terdiri dari minyak biji rami, minyak alga laut, rebusan ampas ikan sarden atau udang, dan ampas tahu.</p>
<p>Selain pakan, ayam petelur juga diberikan suplemen tambahan agar kandungan nutrisi pada pakan dapat terserap dengan baik oleh telur yang dihasilkan.&nbsp;</p>
<p>Oleh karena itu, telur omega dipercaya memiliki lebih banyak manfaat. Khasiatnya pun dinilai lebih banyak dibanding jenis telur biasa atau telur lainnya, seperti telur ayam kampung dan telur ayam organik.&nbsp;</p>
<p>Semua usaha untuk menghasilkan telur omega berkualitas ini, membuat harganya berada jauh di atas rata-rata harga telur ayam normal. Ditambah lagi manfaat dan gizi yang terkandung di dalamnya jauh lebih unggul dibanding telur lainnya.</p><h2>Manfaat telur omega dan kandungan nutrisinya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230411/5de728cd9ffb7bc57c8396e6cecf07f7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat telur omega 3" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/boiled-tasty-eggs-with-spices-white-plate-high-quality-photo_15806059.htm#page=2&query=telur%20omega&position=38&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi telur ayam yang direbus (freepik.com/azerbaijan_stockers)</a></span></div><p>Telur omega dan telur ayam biasa memiliki perbedaan kandungan nutrisi yang cukup signifikan.&nbsp;</p>
<p>Keunggulan telur omega, terdapat pada kandungan DHA (Docosahexaenoic), ALA, dan EPA (Eicosapentaenoic Acid), dibanding telur ayam biasa. DHA dan EPA adalah zat lemak esensial yang punya banyak menfaat.</p>
<p>Sebuah penelitian tahun 2006 dalam <em>Journal Food Chemistry,&nbsp;</em>ditemukan kandungan asam lemak omega 3 sebesar 6 persen pada kuning telur omega, sementara telur lain hanya memiliki 1,3 persen asam lemak omega. Selain tinggi asam lemak esensial, telur ini memiliki asam lemak jenuh terendah.</p>
<p>Tidak heran jika telur omega 3 banyak diminati karena keunggulan nutrisinya. Berikut beberapa manfaat baik telur omega 3 bagi tubuh, di antaranya</p>
<ol>
<li>mendukung perkembangan otak pada bayi,</li>
<li>mencegah demensia pada orang lanjut usia,</li>
<li>merawat kesehatan mata,</li>
<li>sebagai antiinflamasi dan antioksidan sehingga mampu meningkatkan daya tahan tubuh dan terhindar dari serangan virus dan bakteri,</li>
<li>mencegah risiko jantung koroner, dan</li>
<li>membantu mengurangi stres</li>
</ol>
<p>Untuk mengetahui cara membedakan telur omega dengan telur ayam biasa, simak rangkuman dan informasi selanjutnya berikut ini.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/manfaat-telur-ayam-kampung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Manfaat Telur Ayam Kampung, Ciri, dan Bedanya dengan Ayam Negri</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Perbedaan ciri fisik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230411/f06bff6259d2951b0f735967d916762d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="telur ayam dengan kuning telurnya" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/protein-eat-object-uncooked-aliment_1174501.htm#page=2&query=telur%20omega&position=41&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi telur ayam dengan kuning telurnya (freepik.com/4045)</a></span></div><p><strong>Cangkang</strong></p>
<p>Sering kali jika hanya dilihat dari cangkangnya saja, tidak ada perbedaan yang cukup terlihat. Namun, cangkang telur omega memiliki kandungan beta karoten yang membuatnya lebih keras dan tidak mudah pecah.&nbsp;</p>
<p><strong>Bagian dalam telur</strong></p>
<p>Pada telur omega, kuning telur memiliki warna yang lebih oranye karena memiliki kandungan asam lemak esensial yang jauh lebih tinggi. Kuning telurnya juga padat dan tidak mudah pecah.</p>
<p>Bagian putih telurnya akan lebih kental dibanding telur ayam biasa. Ketika kamu merebusnya, telur ayam omega akan meiliki tekstur yang lebih padat dan berisi.</p><h2>2. Perbedaan dari segi harga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230411/6fc03309ee2f4e10923cf893e585d3fa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi telur ayam" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/eggs-yolk-inside-eggshell-cardboard-tray-piece-burlap_10464608.htm#page=3&query=telur%20omega&position=21&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi telur ayam (freepik.com/azerbaijan_stockers)</a></span></div><p>Berkat kandungan nutrisi dan manfaat baiknya, telur omega dibanderol dengan harga yang jauh lebih tinggi. Bahkan hingga tiga kali lipat harga telur ayam biasa.</p>
<p>Harga 1 kg telur omega 3 mencapai Rp36.000,-. Sedangkan 1 kg telur ayam negeri sekitar Rp26.000,-.</p>
<p>Perhatikan kualitas dan jenis telur yang akan kamu beli. Biasanya, telur omega 3 memiliki label informasi pada kemasannya.</p><h2>3. Perbedaan cara ternak ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230411/170bcb79a3204f6fba35acae87a46052.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ternak ayam pedaging" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/white-chicken-farm_23835383.htm#query=ayam%20petelur&position=48&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi ternak ayam (freepik.com/wirestock)</a></span></div><p>Ayam petelur yang menghasilkan telur omega 3, diberi pakan khusus yang mengandung asam lemak omega 3. Pakan ini harus berasal dari bahan-bahan alami dan organik. Sedangkan ayam petelur biasa diberi pakan bekatul dan biji-bijian.</p>
<p>Pakan inilah yang membuat ayam menghasilkan telur omega 3 dengan kualitas yang baik dan memiliki ketahanan yang lebih tinggi terhadap penyakit.</p>
<p>Cara merawatnya pun tidak boleh asal-asalan. Ayam harus diberi ruang untuk mengeksplorasi lingkungan sekitarnya dan tidak boleh hanya berkurung di dalam kandang. Kandang ayam pun harus dibangun sedemikian rupa agar tidak sempit dan higienis.</p><p>Baik telur omega atau telur biasa, keduanya tentu sama-sama memiliki manfaat baik bagi tubuh. Informasi mengenai manfaat telur omega 3 di atas bisa kamu gunakan untuk membantu menentukan pilihan makanan yang cocok untukmu.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-merebus-telur-yang-benar-agar-mudah-dikupas-dan-tidak-pecah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 4 Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bagaimana cara membedakan telur omega 3 dan telur ayam biasa? Ketahui perbedaan dengan mangamati ciri-ciri berikut!

Perbedaan Telur Omega 3 dan Telur Biasa Beserta Manfaatnya

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan 5 sdm tapioka dengan daun bawang, garam, penyedap dan air. Aduk rata semuanya.

Masak hingga menjadi bening dan lengket kemudian biarkan dingin.

Campurkan adonan tadi dengan 100 gram tapioka. Kemudian uleni tapi jangan terlalu ditekan. Asal campur saja yaa.

Bulatkan dan pipihkan adonan sesuai selera. Kemudian goreng hingga kering. Pakai api kecil saja yaa.

Buat kuahnya, haluskan duo bawang, cabe dan kencur.

Tambahkan air, bumbui garam gula dan cabe bubuk.

Masukkan kocokan telur dan aduk perlahan.

Resep Chocolate Avocado

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Chocolate Avocado

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya