Ayam Bacem Ketumbar

Resep Ayam Bacem Ketumbar

Nirastorytummy

Nirastorytummy

5.0

(1 Rating)

Salah satu resep dari alm mama yang bikin kangen. Bisa di jadikan stock, jika mau di makan tinggal di goreng atau di bakar atau mau langsung di makan Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

500 gr ayam

2 lembar daun salam

1 batang serai, geprek

1 ruas jari lengkuas, geprek

100 gr gula jawa

1 buah asam jawa

1 sdm ketumbar bubuk

250 ml air

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Bumbu Halus:

6 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 ruas jahe

Advertisement

Cara Membuat

Potong kecil ayam.

Langkah 1

Potong kecil ayam.

Haluskan bahan bumbu halus.

Langkah 2

Haluskan bahan bumbu halus.

Campurkan semua bahan utama dan bumbu halus, kecuali ayam.

Langkah 3

Campurkan semua bahan utama dan bumbu halus, kecuali ayam.

Masak hingga gula larut, lalu bumbui.

Langkah 4

Masak hingga gula larut, lalu bumbui.

Masukkan ayam, masak hingga bumbu meresap.

Langkah 5

Masukkan ayam, masak hingga bumbu meresap.

Bisa di goreng atau dibakar atau langsung disajikan.

Langkah 6

Bisa di goreng atau dibakar atau langsung disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait