Siapkan bumbu halus yaitu bawang putih dan kemiri yang telah disangrai. Haluskan dan sisihkan.

Langkah 1

Tata ayam pada wajan. Tambahkan serai, lengkuas, daun salam, dan bumbu halus, nyalakan kompor.

Langkah 2

Tambahkan air untuk merebus ayam dengan bumbu. Aduk rata dan biarkan mendidih.

Langkah 3

Tambahkan garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, dan kaldu jamur. Masak hingga berubah warna dan bumbu agak meresap.

Langkah 4

Masukan gula merah. Aduk hingga gula merah larut.

Langkah 5

Tutup wajan, masak hingga ayam matang. Aduk sesekali supaya tidak gosong.

Langkah 6

Setelah bumbu meresap dan ayam sudah matang. Sajikan dan Ayam Pejantan Sari Manis siap dinikmati.

Langkah 7

Enak banget.. Bisa langsung dihidangkan, digoreng lagi atau dibakar sesuai selera.

Bahan Utama

 Bumbu Halus

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Putih

Daun Salam

Garam

Gula Merah

Kayu Manis

Kemiri

Ketumbar

Lada

Lengkuas

Serai

Ungkep Ayam Pejantan Sari Manis

Dalam wadah. tambahkan cincangan ayam dengan garam, gula, merica bubuk dan penyedap rasa. Aduk rata

Tambahkan parutan wortel, labu dan daun bawang. Aduk rata

Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu. aduk rata. cetak dengan menggunakan 2 garpu

Kukus siomay kurang lebih 20-30 menit. Angkat dan sajikan

butir

Telur

Buah

Wortel

Labu

Tepung

Tapioka

Terigu

Minyak

Gula

Merica

Penyedap

Siomay Keriting

Pisahkan leunca dari tangkainya, cuci bersih. Tiriskan

Ulek sampe halus bawang merah, bawang putih, cabai, dan terasi.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan tempe, masukkan garam secukupnya, tumis sebentar hingga tempe matang.

Masukkan leunca, masukkan gula merah. Koreksi rasa. Jangan terlalu lama memasak leuncanya agar tidak terlalu layu. Angkat dan sajikan.

Resep sambal goreng leunca favorit keluarga kami.

Tempe

Cabai

Rawit

Terasi

Udang

Sambal Leunca Terasi #JagoMasakMinggu8Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak, tumis bawang hingga layu, lalu masukkan cabe dan tomat masak hingga harum.

Masukkan irisan wortel, beri sedikit air, masak hingga setengah matang.

Masukkan irisan sawi putih dan bumbui dengan gula, garam,kaldu bubuk, dan merica. Aduk rata.

Koreksi rasa, masak hingga matang. Angkat dan sajikan!

Menu sederhana yang sehat dan nikmat bisa untuk diet, makan siang, malam, dan sahur!

Halal

Diet

No Alcohol

No Pork

Bawang Merah

Cabe

Sawi

Tomat

Tumis Sawi Putih Wortel

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak. Kemudian tumis bawang, cabe, tomat, dan terasi hingga harum.

Masukkan kangkung, aduk rata, tambahkan air. Masak hingga mendidih.

Masukkan tauge lalu bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak hingga matang.

Kangkung

Tauge

Tumis Kangkung Tauge Sederhana

Cincang halus bawang putih, iris tipis cabe hijau, dan iris-iris nori.

Tumis bawang putih dan cabe hijau hingga harum.

Masukkan nori, garam, gula, dan penyedap rasa.

Punya nori bosan dicemilin aja, akhirnya dikreasikan jadi nasgor, ternyata enak juga!

Nasi

Nori

Nasi Goreng Nori

Potong tempe berbentuk korek api dan goreng setengah matang.

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai hijau.

Tumis bumbu yang sudah diiris. Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas.

Tambahkan gula, garam, micin, kecap, dan penyedap rasa.

Koreksi rasa dan tunggu hingga bumbu meresap sempurna.

Ini menu yang bisa ngabisin nasi, gak percaya? Coba, gih! 😁

Ati Ampela

Ati Ampela Cabe Ijo

Panaskan margarin, masukkan bawang putih cincang, tumis hingga layu dan harum.

Tambahkan air, aduk hingga tercampur rata. Dan masak hingga setengah matang.

Masukkan bawang goreng, garam dan secukupnya kaldu bubuk. Aduk rata kembali.

Masukkan telur, aduk dan orak - arik telur secara perlahan. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Punya stock buncis dan wortel dirumah, yuk buat resep Tumis Buncis Wortel Orak Arik Telur ini. Rasanya enak dan sederhana. Pastinya kaya vitamin dan protein dari telur yang baik untuk di cicipi bersama nasi hangat.

Buncis

Tumis Buncis Wortel Orak Arik Telur

setelah halus, sisihkan. masukan setelah semua bahan utama telah dimasukan.

Masukan Kacang Kacangan, jagung manis, dan tangkil. Tunggu hingga mendidih , lalu masukan labu siam, daun tangkil, dan kacang panjang. Jangan lupa masukan bumbu halus.

Masukan asam jawa, larutkan dengan air. aduk-aduk atau remas remas agar asamnya keluar. lalu masukan airnya saja ke dalam panci. Tambahkan bumbu rasa pada panci lalu koreksi. Tunggu hingga Labu siam empuk lalu sajikan.

Ini resep cocok ditemani sambal, lalapan, dan nasi panas.

Bumbu halus

Bumbu Rasa

Larutan Asam

Asam Jawa

Jagung

Kacang Panjang

Sayur Asem

Chicken Katsu For Kids

Chicken Tangsuyuk For Diet

Seblak for Diet

Burger for Kids

Fried Rice for Kiddos

Spaghetti For Balita #YummyMPASIChallenge

Pao Singa For Kids

Simple Tart For Birthday

Kwetiau goreng for diet

Bakso Sapi For Kids

Yummy Salad For Diet

Nasi Goreng for Kiddos

Haluskan bumbu cabai, bawang merah, bawang putih, lengkuas, kemiri dan jahe. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga setengah matang.

Tambahkan air, masukkan tahu. Bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula. Koreksi rasa.

Masukkan cumi, tumis sebentar asal cumi matang. Angkat.

Alternatif olahan cumi selain digoreng tepung.

Cumi

Oseng Cumi Tahu

Rendam tempe pada air garam kurang lebih selama 5 menit.

Masukkan kemangi, bejek-bejek lagi sambil diaduk. Sajikan! 🥰

Sederhana banget tapi bikin nagih! 😍 Cobain, deh!

Vegetarian 

Daun Kemangi

Sambel Tempe Kemangi

Petik kengkung lalu cuci bersih sisihkan.

Rebus air hingga mendidih, masukkan kangkung dan 1/2 sdt garam masak hingga kangkung matang lalu angkat dan tiriskan.

Siapkan bahan sambal, potong bawang, cabe dan juga tomat.

Goreng bahan sambal dengan secukupnya minyak hingga layu dan matang.

Ulek sambal hingga halus lalu tambahkan gula, garam dan perasan jeruk limau aduk rata lalu koreksi rasa, siapkan wadah saji tata kangkung beri sambal diatasnya lalu tambahkan kacang goreng.

Kuliner khas Bali yang sederhana tapi tetap yummy

Bahan sambal

Plecing Kangkung

Campurkan 60 gr biskuit halus dengan 20 gr mentega leleh, aduk rata

Tekan adonan ke dalam cetakan 4 inci hingga padat, lalu sisihkan

Rendam 3 gr gelatin dalam air dingin hingga lunak

Panaskan 95 gr cream cheese dengan teknik double boiler hingga lembut dan tidak bergerindil. Tambahkan 30 gr gula pasir ke dalam cream cheese, aduk hingga larut

Masukkan 75 gr yogurt asam, aduk rata. Tuangkan 95 gr whipped cream cair, aduk hingga lembut. Lelehkan 3 gr gelatin yang sudah direndam, lalu aduk cepat ke dalam adonan cheesecake

Masukkan 1 buah markisa (dagingnya saja), aduk hingga merata

Tuang adonan ke dalam cetakan berisi dasar biskuit, ratakan, lalu simpan dalam kulkas selama 6 jam hingga mengeras

Dalam panci, masukkan 80 gr air matang, 1 buah markisa, dan 5 gr gula pasir, lalu didihkan. Tambahkan 2.5 gr gelatin yang sudah direndam, aduk hingga larut

Langkah 8

Tuang lapisan jeli markisa di atas cheesecake yang sudah mengeras. Dinginkan kembali dalam kulkas selama 2 jam hingga set. Keluarkan dari cetakan, hias sesuai selera

Langkah 9

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, rasanya sangat enak dan lembut

Bahan Lapisan Jeli Markisa

Cream Cheese

Whipped Cream

Yogurt

Passion Chilled Cheesecake

Panaskan minyak di wajan, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum

Masukkan tetelan yang telah dipotong sesuai selera

Tambahkan kecap manis dan saus tiram, lalu aduk hingga tercampur rata

Tuang air, lalu aduk rata. Masak hingga air menyusut dan sudah terlihat minyak dari tetelannya

Koreksi rasa, lalu masukkan potongan tomat. Aduk, kemudian matikan kompor. Siap disajikan. Bisa ditambahkan bawang goreng atau irisan cabai dan acar

Hasil recook resep komunitas ini beneran enak dan gurih, modifikasi dari resep asli ada tambahan potongan tomat dan kapulaga supaya jadi lebih segar dan aromatik.

Resep Ayam Bakar Bumbu Bacem

Bahan Utama

Bumbu-Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Bakar Bumbu Bacem

Bahan Utama

Bumbu-Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!