Ayam Bakar Bumbu Merah

Resep Ayam Bakar Bumbu Merah

Iddiyah_gema

Iddiyah_gema

5.0

(1 Rating)

Ayam bakar bumbu merah ini pedas dan gurih dari santan

Bahan Utama

5 potong ayam

1 sachet santan instan

1 lembar daun kunyit

1 batang serai

3 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

Secukupnya air

Bahan Penyedap

1 1/2 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

Bumbu Merah

10 buah cabe merah

2 siung bawang putih

5 butir bawang merah

2 butir kemiri

1 sdt ketumbar

Pelengkap

Selada

Timun

Tomat

Cara Membuat

Blender halus semua bumbu halus merah

Langkah 1

Blender halus semua bumbu halus merah

Masukkan ke dalam kuali bumbu halus, daun salam, daun kunyit, daun jeruk dan serai

Langkah 2

Masukkan ke dalam kuali bumbu halus, daun salam, daun kunyit, daun jeruk dan serai

Masukkan air dan ayam aduk rata

Langkah 3

Masukkan air dan ayam aduk rata

Masukkan santan masak sampai kuah menyusut

Langkah 4

Masukkan santan masak sampai kuah menyusut

Masak di pemanggang sampai kedua Sisinya ayam matang, siap disajikan

Langkah 5

Masak di pemanggang sampai kedua Sisinya ayam matang, siap disajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: