amalia saras
5.0
(1 Rating)
Jangan di tanya lagi ya ... betutu ayam ini enak bangett..
700 gr ayam kampung
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt gula pasir
400 ml air
1/2 sdt terasi matang
2 sdt ketumbar bubuk
1 sdt kunyit bubuk
4 lbr daun jeruk
5 buah cabe rawit
8 btr bawang merah
4 siung beg putih
1/2 jempol lengkuas
1/2 jempol jahe
1/2 kelingking kencur
1 btg serai
3 btr kemiri
Sambal matah
Advertisement
Langkah 1
Panaskan 4 sdm minyak kemudian masukkan bumbu halus, daun jeruk, ketumbar dan kunyit bubuk aduk rata tumis hingga wangi.
Langkah 2
Masukkan garam, kaldu dan gula pasir.
Langkah 3
Masukkan ayam lalu tuang air masak hingga air menyusut.
Langkah 4
Setelah air menyusut koreksi rasa.
Langkah 5
Kemudian panggang sambil sesekali di balik.
Langkah 6
Sajikan ayam betutu bersama sambal matah.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua