Vina Himatur
5.0
(1 Rating)
Resep ini bersliweran di fyp media sosialku. Akhirnya penasaran dan ku coba juga. Bagi pecinta pedas ini muantull sihh.
Advertisement
Langkah 1
Potong ayam menjadi beberapa bagian. Cuci bersih. Campurkan bawang putih parut, maizena, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata. Marinasi selama 15 menit.
Langkah 2
Sembari menunggu, siapkan bahan bumbu cincang. Cincang kasar semua bumbunya seperti bawang dan cabe.
Langkah 3
Setelah ayam dimarinasi, panaskan minyak goreng. Goreng ayam sampai matang dan bagian luar kering. Angkat dan tiriskan.
Langkah 4
Gunakan sedikit minyak goreng bekas goreng ayam. Tumis bumbu cincang sampai harum dan matang.
Langkah 5
Tambahkan sedikit air. Masukkan air asam jawa dan juga gula garam. Masak sampai mendidih dan air menyusut. Koreksi rasa.
Langkah 6
Masukkan ayam goreng dan irisan daun bawang. Aduk sebentar sampai daun bawang layu. Matikan api, siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement