Resep Ayam Chili Padi Khas Malaysia
Rinna Ramadhayanty Panjaitan
5.0
(1 Rating)
Ayam goreng chili padi khas negeri jiran Malaysia, enak dan sederhana favorite keluarga.
Bahan Utama
350 gr daging ayam
1 sdm bumbu marinasi bubuk
2 sdm tepung maizena
Bahan Pelengkap
¼ sdt penyedap rasa
¼ sdt garam halus
Bahan Pelengkap
½ sdm air mineral
Bahan sambal
50 gr cabe rawit merah besar
50 gr cabe rawit hijau kecil
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt penyedap rasa
½ sdt garam halus
1 sdt gula pasir
100 ml minyak sayur untuk menumis
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Marinasi daging ayam bersama bumbu marinasi bubuk, tepung maizena, penyedap rasa, garam, air mineral, aduk rata.
Langkah 2
Panaskan minysk sayur dengan api sedang dan goreng daging ayam hingga matang, sisihkan.
Langkah 3
Didihkan air dan rebus hingga empuk cabe rawit, bawang merah, bawang putih.
Langkah 4
Dan ulek kasar cabe rawit, bawang merah, bawang putih.
Langkah 5
Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan tumis ulekan cabe hingga tidak berbau langu, tambahkan gula pasir, garam halus, penyedap rasa, aduk rata.
Langkah 6
Masukkan daging ayam goreng, aduk rata. Masak sesaat dan sajikan!
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
