Kupas ubi ungu lalu belah menjadi beberapa bagian. Cuci sampai bersih dan sisihkan

Langkah 1

Buat adonan tepung, campur terigu, susu bubuk, gula, dan sejumput garam. Tambahkan air secukupnya sambil diaduk, adonan tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental. Lalu masukan ubi ungu dan baluri dengan tepung sampai rata

Langkah 2

Lalu goreng di minyak panas degan api kecil agar tidak gosong

Langkah 3

Setelah beruba warna, balik ke sisi satunya. Jika sudah garing dan matang, angkat lalu tiriskan dari minyak

Langkah 4

Ubi ungu goreng siap disajikan dengan teh hangat atau kopi

Langkah 5

Bahan Utama

Buah

Tepung

Terigu

Gula

Susu

Garam

Minyak

Ubi Ungu Goreng Tepung

Beri perasan lemon, lalu aduk sedikit.. Lalu sajikan

Langkah 6

Bubuk Jelly

Es Batu

Lemon

Melon

Ice Melon Jelly Lime

Campur terigu, tepung beras, gula, susu bubuk, garam dan vanili, aduk rata.

Tuang air secara perlahan sambil diaduk hingga licin.

Sendokkan pisang ke minyak panas, buat pipih kecil. Goreng hingga kecoklatan. Nikmati dengan teh hangat. Maknyuss!

Senin, 15.01.24
Sanggar Pisang kalo di daerah Banjar katanya pisang goreng. Kenapa Gerindil karena dipotong kecil pisangnya, cobain yuk, simpel buat temen ngeteh.

Halal

Pisang

Sanggar Pisang Gerindil

Rebus daging hingga empuk. Lalu angkat daging, cuci bersih dan potong-potong. Kemudian rebus kembali daging.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. lalu masukkan bumbu cemplung.

Tambahkan air kaldu dan daging. masak hingga mendidih.

Masukkan santan dan susu cair. aduk-aduk supaya santan tidak pecah. masak hingga daging empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa.

Yang terakhir masukkan tomat dan saun bawang. Tuang ke wadah saji, dan Sajikan dengan kerupuk melinjo, sambal dan jeruk nipis. Menu soto betawi terdekat dengan kuah susu santan siap dihidangkan.

Daging

Kaldu

Jahe

Ketumbar

butir

Kemiri

Jinten

Lada

Cengkeh

Salam

Tomat

melinjo

Jeruk

Soto Betawi Kuah Susu Santan #JagoMasakMinggu7Periode2

Kucuri ikan dengan jeruk nipis dan diamkan sebentar, lalu cuci bersih.

Tambahkan irisan bawang merah dan bawang putih.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, masak sampai matang.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Kembung Kuah Jahe

Panaskan susu dan masukkan gula pasir. Aduk-aduk hingga gula larut.

Masukkan mentega. Masak hingga mentega leleh. Angkat dan dinginkan.

Masukkan telur kocok ke larutan susu dan mentega yang sudah dingin. Aduk rata.

Tata roti tawar di loyang. Masukkan larutan susu dan telur hingga roti terendam semua cairan.

Langkah 7

Tambahkan chocochip dan almond untuk topping.

Langkah 8

Oven dengan suhu 160 derajat selama 30 menit. Panaskan oven selama 10 menit.

Langkah 9

Dessert simple yang bisa dibikin siapa saja. Cocok untuk hidangan takjil.

Alat & Perlengkapan

Almond

Cokelat Chip

Mentega

Roti Tawar

Telur

Bread Pudding

Cuci bersih ayam lalu rebus ayam selama 15 menit. Suwir daging dada ayam. Siishkan.

Haluskan bumbu lalu tumis bersama daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga matang.

Masak santan hingga mendididh lalu masukkan bumbu yang telah ditumis lalu aduk rata.

Masukkan daging ayam yang telah disuwir. Masak hingga bumbu meresap ke dalam daging ayam.

Beri garam, penyedap rasa dan gula pasir lalu aduk rata.

Rebus kentang lalu iris tipis. Kemudian goreng kentang hingga matang.

Rebus cabe selama 10 menit lalu uleg hingga halus.

Soto ayam dengan kuah santan yang gurih. Aroma daun jeruk yang menggugah selera, ditambah perasan jeruk limau. Semakin mantap ditambah sambal yang pedas. Resep ini merupakan resep turunan dari nyai, karena kebetulan saya orang Betawi.

Bumbu halus

Bumbu Kasar 

Bahan sambal

Pelengkap

Ayam

Daun Bawang

Daun Salam

Santan

Serai

Soto Ayam Betawi

Campur gula pasir, vanili dan UHT lalu aduk rata.

Masukkan roti tawar ke dalam adonan susu selama 45 menit.

Kukus selama 30 menit (kukusan sudah dipanaskan sebelumnya).

Resep andalan sejak MPASI anak umur 1 tahun. Gampang banget bikinnya.

Vanilla

Puding Roti Tawar Susu

Rebus tulang ayam sampai kotoran dan buih busa keluar.

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas sampai harum.

Tambahkan 300 ml dan tulang ayam. Aduk merata.

Tambahkan saos tiram, kecap manis, garam, penyedap. Aduk dan koreksi rasa.

Masak sampai air menyusut. Angkat dan hidangkan.

Bumbu Halus :

Bumbu Perasa :

No Alcohol

Cabe

Krengsengan Pedas Tulang Ayam

Semuanya pasti sudah tahu kalau buah merupakan makanan yang mengandung banyak vitamin. Setiap buah-buahan memiliki kandungan yang berbeda-beda, seperti buah jeruk yang mengandung vitamin C dan buah delima yang mengandung vitamin K.
Pada kesempatan kali ini, Yummy App khusus akan membahas beberapa buah yang mengandung vitamin A. Vitamin A sendiri merupakan vitamin yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata, meningkatkan kekebalan tubuh, menjaga kesehatan kulit, gigi, tulang, dan menjaga kesehatan rambut.
Berikut ini beberapa buah yang mengandung vitamin A untuk dikonsumsi setiap hari.<h2>1. Anggur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231011/5aac9c7670aa33179c3d7979889c06e1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah anggur lebih baik dihindari untuk program hamil" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah anggur (pexels.com/Kai-Chieh Chan)</a></div>Buah yang mengandung vitamin A pertama adalah anggur. Buah yang terkenal dengan warna ungunya, memiliki kandungan vitamin A dalam 100 gram buah anggur sekitar 100 IU. Mengkonsumsi buah anggur bisa memberikan manfaat yang banyak bagi kesehatan tubuh seperti mencegah gangguan pada kesehatan mata.<h2>2. Aprikot</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231025/ac20dbbad19080dddadd59b0afcd6546.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah aprikot mengandung vitamin A" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah aprikot (pexels.com/allamelashtchenko)</a></div>Buah aprikot yang sering kali diperjualbelikan dalam bentuk buah kering ini juga termasuk buah yang mengandung vitamin A. Dalam 100 gram buah aprikot segar terdapat 1926 IU.
Untuk mendapatkan khasiat dari buah aprikot, lebih baik mengkonsumsi buah aprikot segar yang tidak dikeringkan. Karena buah aprikot yang telah dikeringkan biasanya mengandung banyak gula yang kurang baik untuk kesehatan.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-yang-mengandung-vitamin-c-tertinggi target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Buah yang Mengandung Vitamin C Tertinggi
 
 </a>
 <h2>3. Blewah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231025/669c5aa91799baee60b86e68e179a569.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah blewah mengandung vitamin A" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah blewah (pexels.com/polinakovaleva)</a></div>Pada setiap 100 gram <a title="kandungan buah blewah" href="https://gizi.fk.undip.ac.id/2021/04/giziklopedia-blewah.html">buah blewah</a> yang sering kali ditemukan dalam es buah, mengandung vitamin A sebesar 3382 IU. Vitamin A dalam buah blewah bermanfaat untuk meningkatkan dan menjaga imunitas tubuh.
Selain vitamin A, masih banyak kandungan baik dalam buah blewah yang berguna untuk meningkatkan kesehatan tubuh.&nbsp;<h2>4. Jeruk keprok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231025/6987be423669c6bee53ab2e06f37db1c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jeruk keprok mengandung vitamin A" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeruk keprok (pexels.com/julieaagaard)</a></div>Tak hanya kaya akan vitamin C, jeruk keprok juga ternyata banyak mengandung vitamin A. Dalam setiap 100 gram buah jeruk keprok, terdapat sekitar 420 IU vitamin A yang baik bagi tubuh.
Jadi selain, vitamin C, kamu juga bisa memperoleh berbagai manfaat dari vitamin A yang terkandung di dalam vitamin A pada buah jeruk keprok.<h2>5. Jeruk bali</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231025/9f38683c2beb02bf70f9a333505d363d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jeruk bali mengandung vitamin A" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeruk bali (pexels.com/alinluna)</a></div>Jeruk bali juga menjadi jenis jeruk lainnya yang mengandung banyak vitamin A. Dalam 100 gram jeruk bali terdapat vitamin A sekitar 1150 IU. Banyak <a title="manfaat jeruk bali" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-jeruk-bali-untuk-kesehatan" target="_blank" rel="noopener">manfaat jeruk bali</a> yang bisa diperoleh untuk kesehatan tubuh, salah satunya mencegah kanker.<h2>6. Mangga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230920/974debe7a8f11148204438089d98a608.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mangga untuk atasi sembelit" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi mangga (unsplash.com/ama journey)</a></div>Buah mangga yang rasanya manis yang ukurannya sedang, mengandung sekitar 1082 IU vitamin A. Namun, perlu diingat untuk mengkonsumsi buah mangga secukupnya, guna menghindari kalori yang berlebihan pada tubuh.<h2>7. Melon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230923/b23e9092740f3a17ff3ad86dacc7a299.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="melon buah untuk tipes" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi melon (pixabay.com/JillWellington)</a></div>Buah yang mengandung vitamin A selanjutnya adalah buah melon. Dalam setiap 100 gram buah melon, terdapat sekitar 50 IU vitamin A di dalamnya. Mengkonsumsi melon juga bisa membantu untuk mencegah kekurangan cairan, karena buah melon banyak mengandung air.<h2>8. Semangka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230923/7c1cf7b9b7679d2f754984ac094425d6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="semangka buah untuk tipes" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi semangka (pixabay.com/Vivacia)</a></div>Semangka yang sering disandingkan dengan melon mengandung vitamin A yang cukup lebih banyak dibandingkan melon. Biasanya dalam 100 gram buah semangka terdapat sekitar 569 IU vitamin A yang dibutuhkan oleh tubuh.<h2>9. Strawberry</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/482d1a47529aae05d5c25b1668606707.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah strawberry merah mengandung vitamin A" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah strawberry (pexels.com/tranletuan)</a></div>Buah berwarna merah dengan bentuknya yang khas ini termasuk ke dalam buah yang mengandung vitamin A. Dalam 100 gram buah strawberry terdapat sekitar 12 IU vitamin A. Rasanya yang manis dan asam membuat tubuh terasa lebih segar.Nah, ada banyak sekali buah yang mengandung vitamin A dan bisa kamu konsumsi setiap harinya. Pada orang dewasa, membutuhkan vitamin A sekitar 600 sampai 650 IU perhari. Dari 9 buah yang mengandung vitamin A di atas, mana yang paling kamu suka?
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sayuran-segar-kaya-vitamin-a target="_blank">
 
 Baca Juga: 15 Sayuran Segar yang Kaya Vitamin A, Perbanyak Konsumsinya Yuk! 
 
 </a>

Untuk jaga mata dan kekebalan tubuh, kamu bisa perbanyak konsumsi buah yang mengandung vitamin A, mulai dari angggur sampai stroberi.

9 Buah yang Mengandung Vitamin A, Perbanyak Konsumsinya!

Potong-potong kikil dadu, lalu cuci bersih.

Rebus kikil sebentar, angkat dan tiriskan.

Tumis irisan bawang merah dan putih dan bumbu rempah hingga harum.

Masukan kikil, tambahkan air, aduk rata, diamkan sesaat hingga air setengah menyusut.

Masukan cabe hijau, garam, kaldu bubuk, dan kecap aduk rata masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan kompor.

Kikil Cabe Hijau

Cuci bersih ikan tongkol, kemudian goreng sebentar. Angkat dan sisihkan

Tumis bumbu halus, daun bawang, cabe hijau dan lengkuas sampai harum dan matang

Setelah bumbu matang tambahkan sedikit air, masukkan daun jeruk, terong dan tempe. Ungkep sampai bumbu meresap

Selanjutnya masukkan ikan pindang dan santan, bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk

Masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah. Setelah matang angkat

Assalamualaikum mbak Astri,,, salam kenal ya dan ijin setor recook... Berbuka dengan lauk ikan pindang itu beneran bikin khilaf 😅 saat goreng ikannya aja udah bikin perut meronta ronta minta makan 🤣... karena bocil ikutan makan, percabean duniawi aku skip ya mbak. Makasih inspirasi resepnya, berkah selalu 🥰🫰🏻 #RecookRamadhanMinggu2

Assalamualaikum. Selamat sore mba . ijin setor recook. terima kasih inspirasi nya. sangat cocok untuk menu buka puasa #RecookRamadhanMinggu2

Selamat sore Mba, saya setor recook ya. Dari kemarin sudah rencana masak ini untuk makan malam nanti. Rasanya sih belum dicoba tapi dari wanginya saja sudah mantap banget, pasti enak. Terima kasih inspirasinya. #RecookRamadhanMinggu2 

Lodeh Ikan Pindang, menu yang bikin kalap🤭. Terimakasih inspirasi resepnya ya Chef Astri. Terongnya aku skip ya chef😁. #RecookRamadhanMinggu2

Setor recook kak. Maaf terongnya saya skip. Ini enak dan keluarga suka. Terimakasih sudah menginspirasi. #RecookRamadhanMinggu2

Sore mba Astri.. aku recook lodeh tongkol tempe nya, lagi puasa hawa²nya liat makanan tuh menggoda hehe, menu hari ini buat makan malam nanti.. terimakasih inspirasinya mba Astri 🤗 #RecookRamadhanMinggu2

hai mbaa.. recook lodeh pindangnya ya, santan aku ganti pake krimer jadi tidak takut kolesterol naik. terongnya aku skip karena dirumah pas habis, dan ini dari aromanya sih sedep banget. kayaknya bakal kalap nasi!! terimakasih inspirasi resepnya #RecookRamadhanMinggu2

Selamat siang mbak Astri, setor #RecookRamadhanMinggu2 Lodeh ikan pindang. Ikannya aku ganti ikan Salem, sesuai stok di rumah. Enak, plus gak usah buat sambel lagi buat menu buka puasa nanti dengan taburan cabe rawit merah, semoga berkenan dan trimakasih ya chef inspirasinya.

sore sist setor ulang #RecookRamadhanMinggu2, maaf salah apload terimakasih banyak resep nya,ikan pindang aku ganti ikan tongkol 🙏🙏🙏

maaf sist setor ulang #RecookRamadhanMinggu2 , karena belum bisa masak sendiri jadi salah apload terus terimakasih banyak inspirasi resep nya,pas pada alergi jadi aku sesuaikan aja ya maaf 🙏🙏

Rawit

Kunyit

Kencur

Lodeh Ikan Pindang #JagoMasakMinggu9

Dalam wadah campur tepung terigu, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan air secukupnya aduk rata.

Goreng irisan bawang putih hingga kering, tiriskan.

Tambahkan irisan cabe rawit dan kecap manis secukupnya.

Tempe

Tempe Sambal Kecap Bawang Putih

Semua orang setuju kalau oatmeal adalah hidangan bergizi dan sehat untuk dikonsumsi saat diet. Oat mengandung banyak serat, protein, magnesium, potassium, asam lemak omega, dan tidak mengandung gula. Hal inilah yang membuat oats dipilih menjadi alternatif makanan ketika diet.&nbsp;
Ada banyak sekali olahan oats yang bisa kamu coba, salah satunya adalah overnight oats. Saat ini semakin banyak orang yang beralih mengkonsumsi overnight oats sebagai menu sarapan.&nbsp;
Overnight oats adalah oat yang direndam semalaman dengan yoghurt atau susu dan bisa disantap esok paginya. Olahan oats ini biasanya tidak hanya menggunakan susu dan yoghurt. Banyak orang yang menggunakan buah dan kacang-kacangan untuk menambah rasa.&nbsp;
Penasaran seperti apa resep overnight oats yang enak ala Yummy Apps Berikut ini beberapa resep yang bisa kamu coba di rumah.<h2>1. Fruity Chocolate Overnight Oats</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230203/30539ef41143ab734c9658a71bc3cd47.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/chocolate-fruity-overnight-oats" target="_blank">Yummy Apps</a></div>Bahan Utama
<ul>
<li>5 sdm rolled oats</li>
<li>Garam himalaya secukupnya</li>
<li>1 sdt chia seeds</li>
<li>150 ml susu cokelat&nbsp;</li>
</ul>
Topping
<ul>
<li>Granola secukupnya</li>
<li>Irisan buah plum secukupnya</li>
<li>Irisan buah kiwi secukupnya</li>
</ul>
Cara Membuat
<ol>
<li>Siapkan jar, tuang rolled oats ke dalamnya, tambahkan garam himalaya.</li>
<li>Tambahkan chia seed, tuang susu coklat cair, aduk rata.</li>
<li>Tutup rapat jar, simpan dalam kulkas selama semalaman.</li>
<li>Keesokan paginya keluarkan oats dari kulkas.</li>
<li>Tambahkan granola, irisan buah plum dan kiwi, lalu sajikan.</li>
</ol>
&nbsp;<h2>2. Strawberry Overnight Oats</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230203/e567627cc1021ab34b4cf5479936809b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/strawberry-overnight-oats" target="_blank">Yummy Apps</a></div>Bahan Utama
<ul>
<li>5 sdm rolled oats</li>
<li>1 sdm chia seed</li>
<li>1 sachet gula pasir</li>
<li>sejumput garam himalaya&nbsp;</li>
<li>&frac14; sdt vanilla essence</li>
<li>4 buah stroberi (potong kecil-kecil)</li>
<li>2 sdm greek yoghurt</li>
<li>150 ml susu skim</li>
</ul>
Topping
<ul>
<li>3 buah stroberi (potong-potong)</li>
</ul>
Cara Membuat
<ol>
<li>Dalam mangkuk masukkan chia seed, rolled oats, garam himalaya, gula diet dan vanilla essence. Masukkan potongan stroberi, aduk rata.</li>
<li>Pindahkan ke jar dan tuang susu skim, aduk asal saja.</li>
<li>Masukkan yoghurt, aduk rata kembali. Tutup jar dan simpan dalam kulkas semalaman.</li>
<li>Saat akan disajikan beri topping potongan stroberi.</li>
</ol><h2>3. Mango Overnight Oats</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230203/f5d0aff043866910954ded6cf7a8d8da.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/manggo-overnight-oats" target="_blank">Yummy Apps</a></div>Bahan Utama
<ul>
<li>&frac14; buah mangga</li>
<li>1-2 sdm madu</li>
<li>Garam himalaya secukupnya</li>
<li>5 sdm rolled oats</li>
<li>150 ml susu cair</li>
</ul>
Topping
<ul>
<li>&frac34; buah mangga (potong dadu)</li>
<li>Kacang almond secukupnya (panggang iris)</li>
</ul>
Cara Membuat
<ol>
<li>Hancurkan buah mangga, tuang pada jar.</li>
<li>Tambahkan madu sesuai selera, aduk rata.</li>
<li>Tambahkan garam himalaya, masukkan rolled oats. Beri susu cair, lalu aduk rata.</li>
<li>Tutup rapat dan simpan dalam kulkas selama semalaman.</li>
<li>Keesokan harinya keluarkan dari kulkas, aduk rata bisa dituang pada gelas.</li>
<li>Tambahkan potongan daging buah mangga dan irisan kacang almond, sajikan.</li>
</ol>
&nbsp;
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/perbedaan-oat-muesli-dan-granola-yang-perlu-kamu-tahu target="_blank">
 
 Baca Juga: Ini Perbedaan Oat, Muesli, dan Granola, Lebih Baik Mana?
 
 </a>
 <h2>4. Almond Overnight Oats</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230203/c494c30ca1a8f84be32d656db60545ab.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/almond-overnight-oats" target="_blank">Yummy Apps</a></div>Bahan Utama
<ul>
<li>5 sdm rolled oats</li>
<li>1 sdm chia seeds</li>
<li>150 ml susu almond</li>
<li>1 sachet gula diet 0 kalori</li>
<li>&frac14; sdt vanilla essence</li>
<li>sejumput garam himalaya&nbsp;</li>
</ul>
Topping
<ul>
<li>5 butir almond sangrai (cincang)</li>
</ul>
Cara Membuat
<ol>
<li>Dalam wadah masukkan rolled oats dan chia seeds.</li>
<li>Masukkan gula diet, garam himalaya, dan vanilla essence, aduk rata.&nbsp;</li>
<li>Tuang susu almond, aduk rata.</li>
<li>Tutup wadah dan simpan di kulkas semalaman;</li>
<li>Sesaat sebelum disantap beri almond panggang sebagai topping.</li>
</ol><h2>5. Kiwi Overnight Oats</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230203/39c2e663f0a1cf5884ce846f5e5c5cb4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/kiwi-overnight-oats" target="_blank">Yummy Apps</a></div>Bahan Utama
<ul>
<li>&frac12; buah kiwi matang</li>
<li>5 sdm rolled oats</li>
<li>2 sdm greek yogurt</li>
<li>1 sdm chia seeds</li>
<li>150 ml susu almond</li>
<li>1 sachet gula diet</li>
</ul>
Topping
<ul>
<li>&frac12; buah kiwi dipotong-potong</li>
</ul>
Alat &amp; Perlengkapan
<ul>
<li>Garpu</li>
</ul>
Cara Membuat
<ol>
<li>Hancurkan buah kiwi menggunakan garpu kemudian pindahkan ke jar atau wadah berpenutup.</li>
<li>Pada wadah lain masukkan rolled oats, chia seeds, gula diet, dan greek yogurt. Aduk rata.</li>
<li>Tuang sebagian susu almond, aduk rata.</li>
<li>Pindahkan oats ke jar yang sudah ada kiwi. Tuang sisa susu, kemudian tutup dan simpan dikulkas.</li>
<li>Sesaat sebelum disantap beri potongan kiwi sebagai topping.</li>
</ol><h2>6. Mocha Overnight Oats</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230203/81e4b3c73e0f9be084c3367a7a959699.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/mocha-overnight-oats" target="_blank">Yummy Apps</a></div>Bahan Utama
<ul>
<li>5 sdm rolled oats</li>
<li>1 sdm chia seeds</li>
<li>150 ml susu low fat</li>
</ul>
Larutan Mocha
<ul>
<li>&frac12; sdt kopi bubuk tanpa ampas</li>
<li>2 sdt coklat bubuk kualitas bagus</li>
<li>2 sachet gula diet</li>
<li>2 sdm air mendidih</li>
</ul>
Topping
<ul>
<li>&frac12; sdt dark chocolate 70% (cincang)</li>
</ul>
Cara Membuat
<ol>
<li>Campurkan semua bahan larutan mocha, aduk rata.</li>
<li>Dalam jar masukkan rolled oat dan chia seeds. Tuang larutan mocha, aduk rata.</li>
<li>Tuang susu low fat dan aduk rata;</li>
<li>Tutup stoples dan simpan di kulkas semalaman. Sajikan.</li>
</ol><h2>7. Matcha Avocado Overnight Oats</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230203/877c2d5e7b0e39bacaff7b48a909b438.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/matcha-alvocado-overnight-oats" target="_blank">Yummy Apps</a></div>Bahan Utama
<ul>
<li>5 sdm rolled oats</li>
<li>1 sdt chia seeds</li>
<li>1 sdt bubuk matcha</li>
<li>2 sdm madu</li>
<li>Garam himalaya secukupnya</li>
<li>150 ml susu cair</li>
<li>Potongan buah alpukat secukupnya</li>
<li>Almond panggang secukupnya</li>
</ul>
Cara Membuat
<ol>
<li>Siapkan jar, tuang rolled oats dan chia seeds.</li>
<li>Tambahkan bubuk matcha dan garam himalaya, aduk rata.</li>
<li>Tambahkan madu, tuang susu cair, aduk rata.</li>
<li>Tutup rapat jar, simpan dalam kulkas semalaman.</li>
<li>Paginya siapkan wadah, masukkan potongan buah alpukat.</li>
<li>Keluarkan oats dari kulkas, tuang pada wadah yang berisi alpukat, kemudian beri kacang almond, sajikan.</li>
</ol><h2>8. Chocolate Chia Seeds Overnight Oats</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230203/e4538ef14bc8895a4b33e832dbbf399e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/overnight-oats-chia-seed" target="_blank">Yummy Apps</a></div>Bahan Utama
<ul>
<li>75 gr oats</li>
<li>15 gr chia seed</li>
<li>200 ml susu cair cokelat</li>
</ul>
Topping
<ul>
<li>1 buah pisang</li>
<li>&frac12; buah naga</li>
<li>&frac12; buah kiwi</li>
<li>1 sdm almond flakes (disangrai)</li>
<li>1 sdt cokelat chips</li>
<li>1 sdm delima</li>
</ul>
Garnish
<ul>
<li>Daun mint</li>
</ul>
 Cara Membuat
<ol>
<li>Siapkan mangkok campurkan oats dan chia seed.</li>
<li>Tuangkan susu cokelat cair, aduk sampai tercampur rata.</li>
<li>Simpan dalam lemari es selama semalaman.</li>
<li>Tuangkan overnight oats dan chia seed ke dalam mangkok saji, letakan topping sesuai dengan kreativitas dan hias dengan garnish.</li>
</ol>Itulah dia beberapa resep overnight oats yang mudah kamu coba di rumah. Jangan lupa untuk cek resep lainnya hanya di Yummy App, ya. Selamat mencoba!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sarapan-sehat-rendah-kalori target="_blank">
 
 Baca Juga: ​8 Menu Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet
 
 </a>

Kreasi resep overnight oat ini cocok dinikmati sebagai menu sarapan sehat saat diet. Rasanya enak dan kaya nutrisi, lho!

​8 Resep Overnight Oats Mudah dan Lezat, Cocok untuk Sarapan

Sebentar lagi kita akan merayakan Hari Kemerdekaan Indonesia, pada 17 Agustus mendatang. Banyak lomba yang mulai diadakan untuk memeriahkan hari besar tersebut. Mulai dari lomba khusus anak-anak, bapak-bapak, bahkan emak-emak.
Salah satu lomba untuk emak-emak yang selalu menjadi atensi lebih adalah menghias tumpeng. Pasalnya lomba ini mengandalkan kreativitasan lebih untuk menciptakan tumpeng yang indah dan eye catching.
Maka dibutuhkan berbagai garnish atau hiasan yang keren, untuk dihias dalam tumpeng. Tenang saja, kamu sudah sangat betul untuk mampir pada artikel dari Yummy App kali ini, mengenai cara membuat hiasan nasi tumpeng sederhana namun menarik dan beda dari yang lain. Yuk, langsung saja straight to the list!<h2>1. Lily lobak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230806/749ad9add07f96f7635c44eb79782909.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat hiasan tumpeng HUT RI" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi lily lobak (youtube.com/non onga)</a></div>Salah satu kondimen yang bisa kamu gunakan sebagai garnish untuk tumpeng, yakni lobak.
Cara membuat:
<ol>
<li>Siapkan satu buah lobak segar, cuci dan kupas kulitnya. Kemudian ujung lobak dirapikan dengan dibuat lancip terlebih dahulu, seperti meraut pensil.</li>
<li>Lanjut untuk membuat kelopak lily. Ditahap ini gunakan pisau khusus vegetable carving, atau cukup gunakan pisau kecil. Caranya, masih seperti meraut pensil, tapi saat ke bagian ujung jangan dilepas sehingga lobak yang dipotong tidak putus pada badan buah. Ulangi langkah tersebut mengelilingi badan buah. Jika sudah habis, secara perlahan lepaskan hingga semua kelopak lepas, tapi tetap menyatu satu sama lain.</li>
<li>Beri warna pada lily lobak dengan direndam pada larutan pewarna makanan selama beberapa menit.</li>
<li>Siapkan kacang panjang yang ditusuk pada tusuk sate untuk membuat tangkai, dan gunakan daun bawang sebagai daunnya.</li>
</ol><h2>2. Bunga pepaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230806/96cb705adf94c79ac3be3a979cfeed70.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat hiasan tumpeng HUT RI" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi bunga pepaya (youtube.com/soim ahmad)</a></div>Tumpeng HUT RI harus kreatif! Tidak hanya sayuran, Sobat Yummy bisa menggunakan buah, lho, seperti papaya muda untuk dijadikan bunga yang cantik dan eye catching.
Cara membuat:
<ol>
<li>Siapkan 1 buah pepaya muda, dan potong menjadi 2 bagian.</li>
<li>Cuci bersih pepaya, untuk menghilangkan getahnya.</li>
<li>Iris pinggiran pepaya memanjang hingga ke bawah untuk membuat kelopaknya. Ulangi step hingga habis memutari badan buah. Pastikan ketebalannya sama.</li>
<li>Iris bagian dalam pepaya setelah kelopak pertama, posisi disela-sela kelopak pertama. Ketebalan lebih tipis dibanding sebelumnya. Ulangi step hingga ke tengah daging pepaya, potong dan buah bagian sisa yang sudah tidak bisa diiris.</li>
<li>Rapikan setiap kelopak dengan pisau, membentuk kerucut di atas.</li>
<li>Bagian kelopak tengah potong memanjang ke bawah, jangan sampai putus, untuk memberikan efek putik bunga.</li>
<li>Lentikkan kelopak dan putik bunga, dengan mengeritingkannya menggunakan sumpit.</li>
<li>Rendam bungan dengan air es, agar tetap segar.</li>
<li>Kelopak pertama buat guratan tak beraturan dengan ujung pisau, kemudian warnai kelopak tersebut dengan pewarna makanan hijau menggunakan kuas. Untuk sisa kelopak, warnai dengan pewarna kuning, dan ujung putik gunakan pewarna merah muda.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/filosofi-nasi-tumpeng-dan-sejarahnya target="_blank">
 
 Baca Juga: Filosofi Nasi Tumpeng dan Sejarahnya yang Harus Diketahui
 
 </a>
 <h2>3. Mawar merah putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230806/131f74294c0cc33848c1e23a71792b5f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat hiasan tumpeng HUT RI" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi mawar merah putih (youtube.com/non onga)</a></div>Jika membuat tumpeng bertemakan HUT RI, tidak lengkap rasanya jika tidak membuat ornamen merah putih. Garnish satu ini menggunakan lobak.
Cara membuat:
<ol>
<li>Siapkan lobak dan potong dengan lebar kurang lebih 6 cm, kemudian rapikan pinggir lobak.</li>
<li>Buat layer pertama untuk kelopak, iris jangan sampai putus hingga melingkari badan lobak, selanjutnya iris layer kedua dibelakangnya secara perlahan agar tidak merusak kelopak pertama. Layer kedua dilepas secara hati-hati dan dibuang.</li>
<li>Ulangi step, hingga badan buah lobak terisi layer kelopak sampai ke tengah.</li>
<li>Larutkan pewarna makanan merah untuk merendam mawar lobak menjadi, sisahkan beberapa mawar lobak tidak diwarnai untuk mawar lobak yang putih.</li>
<li>Efek daun bisa menggunakan kulit timun yang di-carving membentuk daun.</li>
</ol><h2>4. Huruf 'HUT RI 78'</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230806/c2bc40f8918b52ab99a2f21466aae63d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat hiasan tumpeng HUT RI" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi huruf HUT RI 78 (youtube.com/non onga)</a></div>Dalam memperingati HUT RI, tidak lengkap rasanya jika tumpeng tidak di hias dengan huruf-huruf membentuk &lsquo;HUT RI 78&rsquo;.&nbsp; Cara membuatnya tentu sangat mudah dan tak perlu cetakan huruf.
Cara membuat:
<ol>
<li>Pertama merupakan langkah untuk membuat bidang atau tatakan untuk huruf-hurufnya. Siapkan timun yang panjang dan lurus.</li>
<li>Cuci bersih timun, selanjutnya permukaan atas timun dirapikan sampai dirasa rata, dengan pisau kupas, tapi jangan dikupas hingga mencapai bagian bijinya. Kemudian pinggiran permukaan yang telah rata atau datar, dicongkel membentuk setengah lingkaran kecil, dari ujung ke ujung pinggiran timun.</li>
<li>Untuk membuat hurufnya, kamu bisa gunakan wortel. Wortel yang telah bersih dipotong-potong sekitar 0,5 cm lebarnya. Potongan wortel dipotong lagi membentuk kotak. Lakukan carving secara hati-hati membentuk huruf "HUT RI 78".</li>
<li>Susun huruf-huruf tersebut pada bidang timun yang telah dibuat.</li>
</ol><h2>5. Pohon panjat pinang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230806/a84ac081a856f3c262a23109388b906a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank">illustrasi pohon panjat pinang (youtube.com/soim ahmad)</a></div>Hiasan yang ada di nasi tumpeng HUT RI, sangat bervariasi dan dibutuhkan kreativitas tinggi. Tidak hanya bunga-bungaan, Sobat Yummy juga bisa membuat ornamen bertemakan 17 Agustus, seperti pohon panjat pinang.
Cara membuat:
<ol>
<li>Ambil wortel dengan ukuran kecil memanjang, kupas kulitnya dan potong kedua ujungnya agar rapi.</li>
<li>Siapkan kacang panjang, potong kecil-kecil tidak melebihi korek api sebanyak 4 kali. Tusukkan kacang panjang tersebut pada tusuk gigi, dan tancapkan pada ujung wortel.</li>
<li>Tambahkan kacang panjang yang baru dan belum dipotong, tancapkan melingkar pada ujung korek api yang ditusukkan pada kacang panjang kecil pada ujung wortel.</li>
</ol><h2>6. Mahkota tumpeng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230806/3ec71b82b6759fa171d41cc55e59796c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat hiasan tumpeng HUT RI" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi mahkota tumpeng (youtube.com/soim ahmad)</a></div>Agar tumpeng tampil beda dan cantik, coba, deh, hias juga kerucut tumpengnya dengan membuat mahkota diatasnya.
Cara membuat:
<ol>
<li>Siapkan lembar daun pisang dengan lebar 15 cm, kemudian gulung menjadi kerucut dan kunci menggunakan stapler. Rapikan pangkalnya dengan gunting, agar mahkota dapat berdiri tegak.</li>
<li>Ambil lembar daun pisang baru dan potong dengan lebar 5 cm hingga 4 kali/lembar. Potong lembar daun pisang tersebut menjadi 2 bagian menjadi persegi panjang yang lebih kecil, lipat sisi kanan dan kirinya hingga membentuk segitiga, dan lipat kembali sisi kanan dan kiri.</li>
<li>Lakukan hal yang sama hingga lembaran daun pisang yang dipotong habis. Kemudian susun pada kerucut mahkota, kunci dengan stapler. Susun hingga selesai.</li>
<li>Ambil lembaran daun pisang baru dengan lebar 1 cm, dan susun mengelilingi kerucut dibagian bawah. Untuk finishing kamu bisa olesi mahkota dengan minyak sayur agar tampilan lebih mengkilat.</li>
</ol>Cantik-cantik dan menarik bukan, Sobat Yummy! Coba semua hiasan di atas untuk mempercantik tumpeng HUT RI mu, ya!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/model-tumpeng-nasi-kuning-terbaru-2023 target="_blank">
 
 Baca Juga: Model Tumpeng Nasi Kuning Terbaru yang Unik 2023
 
 </a>

Ikuti cara membuat hiasan nasi tumpeng sederhana tapi unik dan menarik ini! Dijamin tampilan tumpeng makin cantik!

Cara Membuat Hiasan Nasi Tumpeng Sederhana Tapi Unik dan Men

Cara Membuat Hiasan Nasi Tumpeng Sederhana tapi Unik dan Menarik

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Potong-potong ayam dan kucuri dengan jeruk nipis, diamkan sesaat dan cuci bersih.

Baluri ayam dengan bumbu halus dan saus tiram, lalu marinasi sekitar 1 jam dikulkas.

Tekuk daun pandan dan letakkan satu potong ayam.

Kemudian selipkan kedua ujung disela daun yang sudah ditekuk tadi.

Kemudian goreng ayam dengan api sedang cenderung kecil sampai ayam matang.

Angkat dan tiriskan, tata dipiring dan siap disajikan.

Ayam goreng dengan rasa yang enak dan wangi pandan.

Daun Pandan

Saus Tiram

Ayam Goreng Pandan

Potong dadu fillet ayam. Sisihkan dahulu.

Campur potongan ayam dengan bumbu halus, tepung maizena, tepung terigu, saus tiram, garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk rata.

Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat. Siap di sajikan.

Harumnya aroma sereh pada ayam bikin nagih dan pengen tambah terus. Hasil recook chef Martin Praja dengan modifikasi.

Bumu Lainnya ;

Ayam Goreng Sereh

Rebus dada ayam hingga matang, kemudian suwir-suwir daging ayam.

Cuci bersih dan kemudian di blender halus seperti cabai merah keriting, cabai rawit, bawang putih dan tomat dengan menggunakan sedikit minyak.

Tumis bumbu halus dengan diberi daun jeruk yang telah diremas hingga bumbu mengeluarkan minyak.

Masukkan bumbu seperti garam, gula, penyedap rasa kemudian aduk hingga rata.

Masukkan ayam suwir dan aduk hingga seluruh ayam terbalut bumbu.

Aduk-aduk hingga bumbu mengering lalu angkat dan sajikan.

Resep lauk dengan menggunakan ayam yang disuwir-suwir dipadukan dengan bumbu pedas manis daun jeruk.

Daun Jeruk

Ayam Suwir Pedas Daun Jeruk

Buat telur orak arik sampai matang, masukan bumbu halus masak lagi sampai matang.

Tuang air 500-600 ml, aduk rata masak sampai mendidih.

Masukan mie, aduk rata masak setengah matang.

Masukan nasi, caisim, kol, tomat, garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis aduk rata.

Terakhir masukan daun bawang, aduk rata cek rasa, matikan api.

Nasi

Sego Godog

Iris tipis kubis, wortel, buncis dan  pipil kan jagung. Cuci bersih

Tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk rata dan tes rasa

Panaskan minyak,  ambil 1 sendok adonan lalu goreng sampai matang

Cemilan yang langsung di serbu saat matang. 
Sensasi manis  dr jagung nya dan gurih dari bumbu nya.. perpaduan yang pass. Enakkk pastinya 🤤

Resep Ayam Geprek Sambal Bawang

Bahan Utama

Bahan Sambal Bawang

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Geprek Sambal Bawang

Bahan Utama

Bahan Sambal Bawang

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan