Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus irisan rebung selama 5 menit, tiriskan

Langkah 1

Tumis bumbu halus beserta lengkuas, daun kunyit, serai dan daun jeruk hingga harum, sisihkan

Langkah 2

Didihkan air dalam panci, rebus jagung hingga matang, masukan bumbu tumis lalu masukan juga irisan rebung

Langkah 3

Tambahkan garam, kaldu jamur, merica bubuk dan gula pasir

Langkah 4

Masukan potongan tempe, aduk rata masak hingga matang

Langkah 5

Masukan larutan fibercream dan irisan tomat, aduk perlahan dan masak hingga mendidih

Langkah 6

Tuang dalam mangkuk saji, sajikan selagi hangat

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Asparagus

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Jagung

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Tomat

Sayur Rebung Tanpa Santan

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

jajanan tradisional

Kue Lupis Ketan

Bika Ambon Kenyal dan Enak

Cireng Isi Ayam Suwir Pedas

Lapis Pelangi

Pukis Cokelat Eggless

Lemper Abon

Pukis Pisang

Kue Lumpur Original

Cucur Pandan Gula Putih

Wingko Ceper Crispy

Dadar Gulung

Cenil

Campurkan terigu, gula pasir, fermipan, dan susu dancow kemudian aduk rata lalu masukkan kentang.

Selanjutnya masukkan telur yang sebelumnya sudah dikocok lepas.

Aduk sampai seperti ini (belum ditambahkan air).

Kemudian masukkan air dingin, uleni sampai kalis dan tidak ada gumpalan-gumpalan kentangnya.

Setelah kalis tadi, diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat (kurang lebih 45 menit).

Kemudian bagi adonan menjadi 15 atau sesuai selera lalu bulat-bulatkan, diamkan lagi sekitar 10 menit selagi memanaskan minyak untuk menggoreng.

Goreng sampai kuning kecoklatan (jangan dibolak-balik, balik 1x saja).

Setelah dingin beri topping sesuai selera.

Langkah 8

Tepung

Donat Kentang Tanpa Mixer #JagoMasakMinggu10

Siapkan wadah, masukan gula pasir, telur, sp dan baking powder. Mixer sampai putih kental berjejak.

Ayak tepung terigu, masukan ke wadah adonan disusul bergantian dengan santan. Mixer dengan speed rendah sampai tercampur rata

Bagi adonan menjadi 2 bagian. 1 bagian beri pasta pandan dan 1 bagian lagi beri pasta coklat. Aduk rata,lalu masukan minyak 50ml per 1 bagian. Aduk rata sampai tidak ada minyak yang mengendap di bawah

Siapkan dan panaskan kukusan. Olesi loyang dengan minyak, kukus adonan coklat selama 5 menit. Tutup panci dilapisi kain bersih

Setelah 5 menit, masukan adonan pandan. Kukus selama 20-25 menit dengan api sedang. Tes tusuk, jika sudah tidak lengket berarti sudah matang. Angkat, dinginkan dan sajikan

Variasi brownies pandan dan coklat yang enak dan simpel. Bisa disajikan sebagai suguhan atau camilan keluarga

Hallo mbak Nungki, setor recook ya... 

Brownies Pandan Coklatnya enak banget, manisnya pas, wangi dan gurih karena pakai santan. Aku tambah keju biar makin mantul. Makasih ya mbak resepnya, rekomended banget. 

Brownies kukus adalah camilan yang pertama kali aku bikin. Jaman anak aku masih TK, doi lebih suka bekal brownies ketimbang nasi. Karena itu mamaknya semangat belajar bikin sendiri, kan kalo beli mahal 🤭. 

#JagoMasakFebruari

Baking Powder

Cokelat

Daun Pandan

Gula

Pewarna Makanan

Santan

Brownies Pandan Coklat Kukus

Panaskan 5 sdm minyak, tumis bumbu Aromatik hingga harum.

Setelah air dan santan menyusut masukkan ikan yang sadah digoreng, aduk rata.

Top Markotop rsa'a juara bumbu'a nendang gk kalah sama rendang daging sapi.

Bumbu Aromatik

Bumbu halus

Cabe

Ikan Tuna

Rendang Ikan Tuna

Sangrai hingga setengah garing kelapa parut.

Campurkan kelapa sangrai, tepung ketan dan garam.

Beri sedikit demi sedikit santan kental sambil diuleni hingga adonan mudah dibentuk.

Bentuk sesuai selera, lebih tebal ulen, lebih lama pula memanggangnya.

Panggang di pan anti lengket sambil terus dibolak-balik.

Ketika homesick ulen bakar khas Lembang Bandung, tapi gamau ribet resep ini andalannya.

Garam

Kelapa

Ulen Panggang Tepung Ketan

Kupas jagung manis, cuci bersih dan sisir

Tambahkan tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, dan tambahkan bumbu halus

Tambahkan air bertahap, jika kekentalan sudah pas, tambahkan potongan daun bawang dan udang cincang

Panaskan minyak goreng adonan bakwan hingga matang kedua sisi, angkat dan tiriskan

Bakwan Jagung yang awet kriuk nya, walaupun sudah dingin tetep awet renyah nya, untuk takaran air jangan terlalu kental dan jangan terlalu cair

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Bakwan Jagung Udang Crispy

Potong kikil sapi yang sudah di rebus empuk.

Tumis bawang merah dan putih hingga wangi.

Beri 100 ml air, masukan kikil, tomat dan cabe, beri kecap manis.

Bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula, masak hingga bumbu meresap. Sajikan.

Buah

Minyak

Kecap

Kaldu

Jamur

Kikil Kecap

Kukus ikan panggang bersama dengan kelapa muda, bawang putih, dan cabe hingga kelapa matang.

Sambil menunggu kukusan, haluskan bawang merah, garam, dan kencur.

Masukkan bawang putih dan cabe rawit kukus, haluskan kembali.

Masukkan kelapa kukus, aduk hingga kelapa tercampur rata dengan sambal, koreksi rasa.

Masukkan iwak panggang, penyet pelan-pelan dan jangan sampai terlalu hancur. Aduk rata dengan bantuan spatula. Sambal siap disajikan sebagai teman makan nasi hangat.

Sambel khas dari Jawa Tengah khususnya Semarang, Jepara, dan daerah sekitarnya yang notabene dekat dengan laut. Perpaduan sambal kelapa yang gurih dan ikan panggang dengan aromanya yang khas membuat sambal ini memiliki citarasa yang unik. Cocok disajikan bersama dengan nasi hangat dan lalapan khususnya daun kemangi.

Bumbu Sambal

Ikan

Kencur

Sambel Kelopo Iwak Asap #JelajahBarat

Masukkan bawang merah dan air. Masak hingga mendidih.

Masukkan kembang kol dan wortel, masak hingga sayur matang.

Masukkan garam, kaldu bubuk, dan bumbu sop. Aduk rata.

Masak hingga mendidih dan semua matang. Koreksi rasa. Siap dinikmati.

Simple, enak, dan anak suka. Cocok untuk menu anak-anak.

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Kembang Kol

Udang

Wortel

Sop Udang Kembang Kol

Bersihkan ayam. Ungkap sebentar dengan bumbu ungkap hingga air sedikit menyusut. Sisihkan

Goreng bawang putih, cabe & tomat hingga layu

Uleg kasar cabe, kaldu bubuk, garam & terasi . Beri sedikit minyak panas bekas goreng ayam tadi. Sisihkan

Geprek ayam goreng hingga setengah hancur. Tata di piring saji & siram dengan sambal korek diatasnya

Resep Ayam Geprek Sambal Korek

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Bahan Ungkap :

Bahan Sambal Korek :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Geprek Sambal Korek

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Bahan Ungkap :

Bahan Sambal Korek :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi