Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan dan cuci bersih, lalu serut jagung manis dan iris kasar bayam, masukkan ke dalam wadah.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan tepung bakwan dan bumbu halus, lalu aduk rata dan tambahkan sedikit air. Tes rasa.

Langkah 3

Panaskan minyak, lalu goreng  per 1 sdm sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Sajikan hangat, bisa dibuat lauk dan camilan.

Langkah 5

Bahan Utama

Buah

Jagung

Tepung

Bayam

butir

Ketumbar

Kencur

Garam

Minyak

Bakwan Jagung Bayam

Queens home

Yangnyeom Dongbak #JagoMasakMinggu4Periode2

Tteobokki #JagoMasakMinggu4Periode2

Karnıyarık ala Indonesia 😍

Cincang halus bawang putih, iris - iris tomat, cabai dan jahe.

Tumis bawang putih dengan minyak hingga harum, masukkan ayam, masak hingga berubah warna.

Masukkan air, tahu, cabai, jahe, tomat, garam, kaldu, merica, kecap ikan, kecap asin, dan kecap manis.

Masak hingga bumbu meresap dan ayam empuk.

Langkah 6

Cabe

Kecap Manis

Ayam Tahu Kuah Kecap

Panaskan kukusan, kukus tempe hingga matang sisihkan

Haluskan cabe rawit, bawang putih, kencur, terasi, gula pasir dan garam

Tambahkan potongan tempe kukus, haluskan tempe bersama sambal aduk hingga tercampur t

Tata di piring saji dan tambahkan daun kemangi sajikan segera dengan nasi merah hangat

Lagi diet jangan kawatir gak bisa makan enak, untuk yang sedang mengurangi minyak juga bisa di coba resep sambal tempe kukus ini

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Sambal Tempe Kukus

Haluskan baput, bamer, cabe, gula, garam.

Tumis daun bawang sampe wangi, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, aduk2, gongso sampe bumbu wangi.

Pecahkan telur ke dalam wajan, lalu orak arik.

Masukkan sawi hijau yg udah di rebus setengah mateng, aduk rata.

Tambahkan bumbu mie sedap instan, kecuali bumbu garam dan bawang goreng.

Langkah 7

Tambahkan penyedap ayam, jika suka. Icip2. Silahkan untuk rasa bisa disesuaikan lidah masing2 ya.

Langkah 8

Masukkan mie instan yg sebelumnya direbus setengah mateng dulu, maaf tadi lupa gak taro diatas.😁 Aduk2 cepet ya, sampe rata,

Langkah 9

Langkah 10

Resep aku🤗🤗 resep ini merupakan cara lain untuk menikmati mie instan.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Kubis

Sawi

Sosis

Tomat

Mie TekTek Pedas Ambyaaar

Haluskan bawang putih dan bawang merah. Kemudian tumis sampai harum dan matang.

Masukkan nasi putih, merica bubuk, kaldu bubuk, garam dan margarin. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sisihkan.

Tumis bawang putih geprek sampai layu dan harum.

Masukkan wortel dan secukupnya air. Masak sampai wortel ½ matang.

Masukkan sawi putih, pakchoy dan bakso. Aduk rata.

Bumbui merica bubuk, saus tiram, garam dan gula pasir. Tuang semua sisa air. Aduk dan koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai kuah mendidih.

Tuang kocokan telur, aduk sampai berserabut. Terakhir tuang larutan maizena. Aduk rata sampai kuah mengental. Angkat dan siram capcay di atas nasi goreng.

Salah satu menu favorit saat di Chinese Food Resto. Enak dan nikmat.

Capcay :

Bakso

Nasi

Wortel

Nasi Goreng Siram Capcay ala Resto

Cuci bersih ayam lalu rebus dan tiriskan.

Tumis bumbu halus beserta serai dan daun jeruk hingga harum dan tanak.

Masukkan ayam lalu masak hingga bumbu meresap.

Tambahkan santan, bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Terakhir masukkan telur puyuh, masak hingga santan matang dan ayam empuk.

Masakan Nusantara kesukaan si kecil bisa untuk BB booster ya moms karena kaya protein dan lemak.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Jinten

Kemiri

Kunyit

Santan

Serai

Telur Puyuh

Opor Ayam dan Telur Puyuh

<p><p>Pisang merupakan salah satu buah yang sangat populer dan sering dikonsumsi secara global. Selain rasanya yang lezat dan mudah didapatkan, pisang juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.</p>
<p>Buah dengan nama ilmiah <em>Musa Paradisiaca</em> ini dikenal sebagai sumber vitamin dan serat. Menurut Kementerian Kesehatan, kandungan karbohidrat pada pisang bahkan dua kali lipat lebih banyak daripada yang terkandung dalam apel.</p>
<p>Lalu, apa saja kebaikan yang bisa diberikan oleh buah kuning satu ini? Berikut manfaat pisang selengkapnya.</p></p><h2>1. Sumber energi yang baik</h2><p>Mengonsumsi pisang dapat memberikan kekuatan dan daya tahan tubuh yang meningkat. Hal ini karena, pisang mengandung karbohidrat kompleks yang merupakan sumber energi yang baik bagi tubuh. Melansir<em><a title="Healthline" href="https://www.healthline.com/nutrition/bananas-calories-carbs" target="_blank" rel="noopener"> Healthline</a>, </em>kandungan kalori buah pisang berkisar antara 72&ndash;135 kalori dan sekitar 93% kalorinya berasal dari karbohidrat.</p><h2>2. Meningkatkan kekebalan tubuh</h2><p>Vitamin C penting untuk membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sehingga terlindung dari infeksi dan penyakit. Nah, kabar baiknya, pisang termasuk salah satu buah yang tinggi vitamin C, lho. Dengan mengonsumsi 100 gram pisang, kamu akan mendapat asupan vitamin C sekitar 9 mg.</p><h2>3. Membantu pencernaan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230407/618bf027ce95938daf61b527330e582b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pencernaan lancar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pencernaan lancar (freepik.com/wayhomestudio)</a></span></div><p>Serat yang terkandung dalam pisang dapat membantu memperbaiki fungsi pencernaan. Pisang juga dapat meringankan masalah perut seperti sembelit dan diare.</p>
<p>Namun, tetap perhatikan jumlah asupannya dan imbangi dengan minum air putih yang cukup, ya. Sebab pisang juga berkontribusi pada masalah sembelit jika mengonsumsinya terlalu banyak.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/ragam-olahan-pisang-kepok-yang-lezat-dan-menggugah-selera target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Ragam Olahan Pisang Kepok yang Lezat dan Menggugah Selera</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Menjaga kesehatan jantung</h2><p>Pisang juga termasuk <a title="buah yang tinggi kalium" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-mengandung-kalium" target="_blank" rel="noopener">buah yang tinggi kalium</a>. Setiap 100 gram pisang setidaknya mengandung 420 mg kalium, di mana porsi tersebut sudah bisa memenuhi 10% kebutuhan kalium per hari.</p>
<p>Kalium dikenal sebagai mineral yang sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung. Kalium dapat membantu mengatur tekanan darah dan meminimalisir risiko penyakit jantung.</p><h2>5. Menurunkan risiko kanker</h2><p>Tidak ketinggalan, pisang juga memiliki aktivitas antioksidan yang tinggi. Antioksidan dalam pisang berasal dari kandungan magnesium, vitamin C, dan vitamin B6.</p>
<p>Sebagaimana kita tahu, tubuh memerlukan asupan antioksidan untuk membantu menangkal radikal bebas, yang dapat menyebabkan kerusakan pada sel-sel tubuh dan meningkatkan risiko kanker.</p><h2>6. Menjaga kesehatan mata</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240123/e2d3add7afbd49852b5a80f7b34aec55.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menjaga kesehatan mata" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menjaga kesehatan mata (pexels.com/Sound On)</a></span></div><p>Selain sumber vitamin C, pisang juga mengandung vitamin A yang penting untuk menjaga kesehatan mata. Terdapat sekitar 64 IU dalam 100 gram pisang. Dengan rutin mengonsumsi pisang, Sobat Yummy dapat menjaga penglihatan dan mengurangi risiko penyakit mata seperti katarak.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jenis-jenis-pisang-di-indonesia target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Jenis Pisang di Indonesia, Ciri Khas, dan Cara Mengolahnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Meningkatkan mood</h2><p>Pisang mengandung zat triptofan yang dapat membantu meningkatkan produksi serotonin dalam tubuh, seperti dilansir <a title="ndtv.com" href="https://www.ndtv.com/health/world-mental-health-day-2018-7-foods-that-are-great-for-keeping-your-mind-healthy-1929800" target="_blank" rel="noopener"><em>ndtv.com</em></a>. Di mana serotonin merupakan hormon yang dapat meningkatkan <em>mood</em> dan mengurangi stres.</p><h2>8. Membantu penurunan berat badan</h2><p>Meskipun mengandung gula alami, pisang rendah kalori dan mengandung serat yang tinggi. Konsumsi pisang dapat memberikan rasa kenyang lebih lama dan membantu mengontrol nafsu makan.</p><h2>9. Meningkatkan kekuatan otot</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240123/100071658f4d870a2150c4fad436fcd0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="membangun otot kuat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi otot (pexels.com/samer daboul)</a></span></div><p>Kandungan magnesium dalam pisang dapat membantu meningkatkan kekuatan otot. Jadi, pisang adalah camilan yang cocok untuk dikonsumsi sebelum atau setelah beraktivitas fisik.</p><h2>10. Menjaga kesehatan tulang</h2><p>Pisang mengandung nutrisi penting seperti kalsium, magnesium, dan vitamin D yang memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan tulang. Konsumsi pisang secara teratur dapat membantu mencegah osteoporosis.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-mengandung-kalsium target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Makanan Mengandung Kalsium Tinggi, Baik untuk Tulang</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Pisang bukan hanya buah yang lezat, tetapi juga kaya akan manfaat bagi kesehatan. Jadi, jangan lupa untuk menambahkan pisang dalam menu makanan sehari-harimu, ya.</p></p>

Pisang kaya akan kalium, serat, karbohidrat, vitamin A, hingga vitamin C yang sangat penting bagi tubuh. Yuk, simak manfaat besarnya!

10 Manfaat Pisang yang Luar Biasa bagi Kesehatan

Tambahkan butter yang sudah dicairkan dan parsley, aduk rata.

Panaskan wajan masak garlic bread menggunakan api kecil. Sajikan.

Margarin

Roti Tawar

Garlic Bread Rumahan

Sangrai jintan dan ketumbar, lalu haluskan.

Potong ayam, lalu masukkan semua bahan bumbu marinasi. Aduk hingga semua tercampur rata.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum.

Masukkan ayam, aduk rata. Masak dan biarkan beberapa saat.

Masukkan kaldu bubuk, koreksi rasa. Masak hingga ayam matang.

Ayam masak rampa (rempah) adalah masakan khas Ambon.

Ayam Masak Rampa #JagoMasakMinggu10Periode3

Campurkan potongan ayam dengan tepung tepungan, lada, penyedap, garam dan bumbu halus. Aduk rata.

Panaskan minyak goreng cukup banyak, lalu goreng potongan ayam yang sudah di marinasi sampai kuning kecoklatan. Jika ingin lebih crispy goreng ke 2 kali selama 2 menit. Angkat. Tiriskan. Siap disajikan.

Menu simpel yang enak banget. Hasil  recook IG firhanmci6.

Bumbu Halus :

Ayam Goreng Kare

Siapkan daun pandan, daun salam, daun jeruk, serta serai.

Masukkan beras dalam Magicom. Tuang air dan santan. Beri daun pandan, serai, daun salam dan daun jeruk, garam serta kunyit bubuk. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Masak menggunakan magicom, seperti memasak nasi pada umumnya.

Bila sudah matang buka tutupnya agar keluar uapnya.

Aduk-aduk nasi. Tekan lalu tutup kembali magicom. Tekan tombol cook sekali lagi. Apabila telah matang nasi kuning siap disajikan.

Beras

Daun Pandan

Nasi Kuning Magicom

Masukkan 8 sdm tepung beras, 2 gelas santan, dan 1/4 sdm garam lalu ratakan.

Masukkan 2 sdm susu kental manis lalu ratakan.

Masukkan adonan ke dalam wajan aduk terus sampai sat.

Siapkan daun pisang kemudian letakkan adonan dan pisang.

Lapisi pisang dengan adonan nogosari lalu bungkus dengan daun pisang menjadi beberapa bagian.

Pisang

Nogosari Sum-Sum #JagoMasakMinggu2

Didihkan secukupnya air, lalu masukkan bihun. Rebus sebentar saja, (tekstur masih agak keras, tetapi sudah lemas) segera angkat dan tiriskan. Masukkan dalam wadah, lalu beri minyak wijen dan minyak bawang, kemudian campur rata.

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan secukupnya minyak goreng. Setelah harum, masukkan udang. Masak sampai berubah warna.

Masukkan air dan wortel, lalu bumbui saus tiram, kecap asin, lada bubuk, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan penyedap rasa. Lalu aduk rata.

Setelah air menyusut, masukkan bihun beras, lalu aduk hingga rata.

Bihun atau mihun adalah mie yang putih dan ukurannya kecil. (Dalam bahasa Inggris disebut rice vermicelli). Bihun sendiri berasal dari bahasa Tionghoa, “Bi” artinya beras dan “hun” artinya tepung. Bihun yang terbuat dari tepung beras ini jika pengolahannya kurang tepat, maka mie akan kelembekan dan mudah patah. Saya sendiri dulu sering mengalaminya sampai akhirnya berhasil membuat mihun yang teksturnya pas.

Bihun

Daun Bawang

Udang

Bihun Goreng Udang (Bihun Beras)

Rendam selasih dengan air dingin hingga semua permukaannya terendam air

Dalam mangkuk besar, masukkan sirup ros, krim kental manis, susu evaporasi, dan air, lalu aduk hingga merata

Dalam gelas, masukkan es batu secukupnya, cincau, nata de coco, selasih, dan campuran sirup sesuai selera

Bahan

Assalamualaikum, selamat sore chef, setor yang seger2 nih,, enak banget, rasanya creamy kenyal²🤤.
Ijin reshare ya chef, terimakasih inspirasinya 🤗

Cincau

Nata de Coco

Selasih

Es Bandung Singapore

Siapkan bahan bahan yang sudah di potong, larutkan santan dengan 600-800ml air  matang hangat dahulu agar tidak pecah saat memasak.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay, dan semua cabe hingga sedikit layu dan wangi.

masukan santan yg dilarutkan , lengkuas, daun salam, sampai agak panas.

masukan tahu putih yang sudah di potong serta sawi putih yang sudah dipotong juga, pastikan larutan santai cukup dan tidak kurang.

campurkan labu siam yang sudah di potong dadu, tambahkan bumbu-bumbu :  garam, penyedap, kaldu bubuk, gula jawa, gula pasir campur hingga merata, tunggu hingga matang (mendidih) koreksi rasa.

Setelah matang sudah siap disajikan dan disantap.

Jipang=Jepan=Labu Siam=Gambas=Manisah
Bisa di olah menjadi sayur yang enak. 
Resep ini tidak begitu pedas, dimasak dengan kuah santan. Bisa dikonsumsi anak-anak
Biaya bahan tidak mahal bisa di sesuaikan dengan daerah masing-masing.
Untuk porsi bisa di kurangi sesuai kebutuhan makan berapa porsi. 
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat

Bumbu

Sayur Tahu Sawi Putih Jipang

Campur gula, garam, tepung beras , tepung tapioka, vanili bubuk dan air. Tuang air sedikit demi sedikit hingga membuat adonan sedikit encer.

Beri pewarna kuning aduk. Lalu masukan nangka.

Goreng nangka satu persatu di minyak panas. Tunggu hingga kering/tidak berwarna kecokelatan. Karena akan digoreng 2x. Biarkan hangat/dingin suhu ruang.

Goreng lagi sebentar di minyak panas hingga berubah warna.

Gorengan nangka yang kriuk, kalau kata bocil iluk-iluk

Nangka

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Nangka Iluk Iluk

Campur tepung terigu, tepung beras, gula, garam, dan baking powder. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga kekentalan pas.

Goreng pisang hingga matang kecoklatan dan pinggirnya garing.

Pisang goreng garing kriuk, manis, legit, mudah dibuat dan pastinya enak banget. Cocok jadi camilan bareng keluarga.

Pisang Goreng Dadu Manis

Rebus jagung sampai matang, blender dengan air.

Boleh juga susu jagung rasanya, seperti rasa ice cream versi cair.

Resep Ayam Gepuk Sambal Kacang

Bahan Utama

Bumbu Ayam

SAMBAL KACANG

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Gepuk Sambal Kacang

Bahan Utama

Bumbu Ayam

SAMBAL KACANG

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B