Ayam Goreng Bawang Putih

Resep Ayam Goreng Bawang Putih

Galia Salfitri

Galia Salfitri

4.0

(2 Rating)

Ayam goreng ini wangi bawang putih, sangat garing dan bertabur bawang putih goreng. So aromatic.

Bahan Utama

250 gr ayam

10 siung bawang putih

5 sdm tepung maizena

1 butir telur ayam

1/2 sdt merica bubuk

Bumbu Halus:

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 sdt ketumbar

1/2 ruas kunyit

1/2 ruas jahe

1 1/2 sdt garam

1 sdt gula pasir

100 ml air

Alat & Perlengkapan

Blender

Cara Membuat

Cuci bersih ayam, blender semua bumbu halus. Masukkan bumbu halus ke dalam ayam, lalu tambahkan telur ayam.

Langkah 1

Cuci bersih ayam, blender semua bumbu halus. Masukkan bumbu halus ke dalam ayam, lalu tambahkan telur ayam.

Masukkan tepung maizena dan merica bubuk, aduk hingga semua tercampur rata.

Langkah 2

Masukkan tepung maizena dan merica bubuk, aduk hingga semua tercampur rata.

Marinasi ayam, lalu masukkan dalam kulkas selama 1 jam.

Langkah 3

Marinasi ayam, lalu masukkan dalam kulkas selama 1 jam.

Geprek bawang putih.

Langkah 4

Geprek bawang putih.

Goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang.

Langkah 5

Goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang.

Masukkan bawang putih.

Langkah 6

Masukkan bawang putih.

Goreng hingga matang, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan.

Langkah 7

Goreng hingga matang, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait