Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Resep Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Heny Rosita

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

Enak dan menggugah selera.

Bahan Utama

1/2 kg ayam

700 ml air

1 batang serai, geprek

2 lembar daun salam

Garam secukupnya

Lada bubuk secukupnya

Gula pasir secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

1/4 buah jeruk nipis

Bumbu Halus :

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 butir kemiri

2 cm kunyit

2 cm lengkuas

1 cm jahe

1 sdt ketumbar

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Baluri ayam dengan jeruk nipis.

Langkah 1

Baluri ayam dengan jeruk nipis.

Masukkan ayam, bumbu halus, serai dan daun salam diwajan.

Langkah 2

Masukkan ayam, bumbu halus, serai dan daun salam diwajan.

Tambahkan air, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 3

Tambahkan air, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Ungkep ayam sampai matang dan airnya habis.

Langkah 4

Ungkep ayam sampai matang dan airnya habis.

Kemudian goreng ayam sampai berwarna kekuningan, angkat dan sajikan.

Langkah 5

Kemudian goreng ayam sampai berwarna kekuningan, angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait