Ayam Goreng Campur Sambal Terasi

Resep Ayam Goreng Campur Sambal Terasi

Ellanrameidya arni

Ellanrameidya arni

5.0

(3 Rating)

Gurih, enak bikin boros nasi.

Bahan Utama

1 ekor ayam potong (ungkap pakai bumbu kuning)

150 gr rimbang

4 papan petai (potong sesuai selera)

150 gr cabe merah

15 buah cabe rawit

10 siung bawang merah

5 siung bawang putih

3 buah tomat

3 buah terasi

Bumbu ungkap :

100 gr lengkuas giling

1 sdm ketumbar bubuk

3 siung bawang putih

2 cm kunyit

2 cm jahe

Garam secukupnya

Cara Membuat

Ungkap ayam hingga bumbu meresap.

Langkah 1

Ungkap ayam hingga bumbu meresap.

Siapkan bahan.

Langkah 2

Siapkan bahan.

Goreng ayam hingga matang.

Langkah 3

Goreng ayam hingga matang.

Goreng petai hingga matang.

Langkah 4

Goreng petai hingga matang.

Goreng semua bahan cabe hingga layu.

Langkah 5

Goreng semua bahan cabe hingga layu.

Setelah itu uleg semua bahan cabe hingga halus, tambahkan garam dan gula pasir.

Langkah 6

Setelah itu uleg semua bahan cabe hingga halus, tambahkan garam dan gula pasir.

Hidangan siap disajikan.

Langkah 7

Hidangan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait