Rebus mie hingga setengah matang, angkat lalu tiriskan. Sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan mie, saus tiram, kecap manis, kecap asin, kecap ikan, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 5

Langkah 6

Menu enak, simpel dan bergizi.
Cocok untuk bekal sekolah ataupun kantor.

Bahan Utama

Bumbu Iris:

Halal

No Alcohol

Ayam

Jagung

Mie Goreng Ayam Sayur

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan tepung terigu, gula, fermipan, susu bubuk, garam, vanili, dan air sampai rata dan tidak menggumpal

Diamkan selama 45 menit dan tutup menggunakan kain bersih

Masukkan telur, baking powder, soda kue, dan minyak sayur. Aduk kembali sampai rata

Panaskan teflon sampai benar-benar panas, beri sedikit olesan margarin/minyak sayur (menggunakan api kecil). Tuangkan adonan ke dalam teflon, goyang-goyangkan teflon secara memutar agar terbentuk renda/pinggiran martabak

Setelah terbentuk lubang-lubang tunggu sampai setengah matang, taburi dengan gula pasir dan tutup teflon. Tunggu sampai matang (cek kematangan dengan menusuk lidi ke martabak, jika tidak menempel pada lidi menandakan martabak matang)

Setelah matang, angkat martabak dan beri topping sesuai selera (selagi panas bisa ditambahkan olesan mentega, taburi dengan meises/keju dan beri susu kental manis)

Langkah 7

Martabak lezat dengan alat dan bahan yang mudah didapat, dan simple.

Alat & Perlengkapan

Tepung

Terigu

butir

Susu

Gula

Minyak

Sayur

Soda

Garam

Vanila

Martabak Manis Teflon Simple

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan ayam lalu potong jadi kecil-kecil sisihkan.

Kupas kentang, cuci bersih lalu potong-potong.

Siapkan bumbu-bumbu dan giling halus semua kecuali kayu manis.

Lalu tumis semua bumbu-bumbu halus sampai harum.

Masukkan ayam dan kentang aduk-aduk sampai berubah warna.

Masukkan santan encer masak sampai matang dengan api kecil, terakhir masukkan santan kental, garam, dan penyedap rasa, masak sampai air agak susut, siap diangkat.

Gulai ala orang tionghoa Kalimantan Barat tidak pakai daun salam.

Santan

Kunyit

Kemiri

Ketumbar

Jinten

Cengkeh

Cabe

Penyedap

Gulai Ayam Kentang #INDONESIAKAYA

Seduh kopi, gula, dan air panas. Kocok menggunakan milk froater hingga foamy.

Setelah jadi maka tata dengan rapi dan minuman siap untuk disajikan.

Tanggal tua tetep bisa ngopi cantik di rumah.

Es Batu

Green Tea/ Matcha

Kopi

Matcha Latte Coffee Foamy

Cuci bersih ayam, kemudian iris tipis. Masukkan bumbu marinasi, aduk rata. Marinasi selama 15 menit atau lebih.

Larutkan tepung maizena dengan sedikit air. Kemudian diamkan sampai mengendap. Masukkan endapan tepung maizena ke dalam ayam yang sudah dimarinasi, tambahkan 1 sdm telur kocok, aduk rata.

Goreng ayam fillet sampai kecoklatan, tiriskan. Kemudian goreng kembali ayam yang sudah ditiriskan dalam minyak panas, supaya mendapatkan tekstur renyah.

Masukkan semua bahan saos, kecuali larutan tepung maizena masak sampai mendidih, koreksi rasa.

Setelah mendidih, masukkan larutan maizena, aduk rata hingga mengental. Masak sampai saos meletup-letup. Matikan kompor. Siram saos diatas ayam goreng fillet, sajikan.

Koloke versi korea, bumbunya lebih simple tapi rasanya mirip.

Bahan Tepung Pelapis 

Bahan Marinasi Ayam

Bahan Saos 

Tepung Maizena

Wortel

Ayam Tangsuyuk ala Korea

Untuk membuat kulit bakpaonya, campurkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, baking powder, garam, dan ragi. Beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kalis

Diamkan adonan sekitar 1 jam, setelah itu bagi menjadi beberapa bagian. Masing-masing 30 gram adonan, diamkan lagi sekitar 15 menit

Siapkan isian, tumis bawang bombai dan bawang putih yang sudah dicincang hingga harum. Masukkan daging ayam cincang, aduk sebentar. Lanjut, masukkan kecap asin, saus tiram, kecap manis, merica bubuk, kaldu bubuk, gula, dan garam. Aduk lagi hingga daging kaku

Tuangkan air dan masukkan bawang daun. Masak hingga air susut dan bumbu meresap

Pipihkan adonan, isi daging ditengahnya, lalu bulatkan

Bakpao ayam yang cara membuatnya mudah. Rasanya enak dan mengenyangkan. Selamat mencoba!

Seasoning

Ayam Cincang

Baking Powder

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daun Bawang

Lada

Minyak Sayur

Ragi

Saus Tiram

Tepung Terigu

Bakpao Ayam

Rebus soun hingga matang, jangan terlalu lembek

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang yang sudah digeprek hingga harum, kemudian tambahkan air

Masukkan soun, masukkan kaldu bubuk, koreksi rasa. Sajikan hangat

Bihun

Sayur Oyong

Iris kotak sosis, parut wortel, cincang bawang putih dan iris daun bawang.

Masukan kedalam tahu beri telur dan bumbu lain, aduk sampai rata.

Masukan kedalam cetakan yang sudah dioles minyak tipis, lakukan sampai adonan habis.

Panaskan kukusan lalu kukus tahu selama 25-30 menit.

Celup satu persatu tahu kedalam kocokan telur.

Langkah 8

Angkat dan sajikan bersama cabe atau saos sambal.

Langkah 9

Sosis

Tahu Fantasi #JagoMasakMinggu5Periode2

Potong - potong nanas dan masukkan dalam mangkok saji.

Tambahkan air secukupnya dan aduk rata. Sop buah siap disajikan.

Enak dinikmati saat cuaca panas. seger bangettt!

Mangga

Melon

Nanas

Sop Buah Segar

Panaskan kukusan sambil campurkan telur dan gula pasir.

Campurkan sisa bahan, lalu aduk hingga semua tercampur rata.

Tuangkan adonan dalam cetakan yang sudah dioles margarine atau minyak sayur.

Kukus selama 45 menit dengan api sedang, hiasi dengan topping sesuai selera.

Resep bolu kukus chocolatos gampang, tanpa mixer, anti gagal, dan yummy banget 😍 #JagoMasakMinggu6

Kamu ingin membuat sendiri bolu kukus chocolatos tanpa mixer? Simak resep bolu kukus chocolatos tanpa mixer yang gampang dibuat berikut ini ya.

Resep Bolu Kukus Chocolatos Tanpa Mixer, Gampang Dibuat

Bolu Kukus Chocolatos

Siapkan bahan-bahan. Bersihkan kotoran dan cuci bersih ikan tuna. Perasi dengan jeruk nipis, diamkan 20 menit, cuci bersih kembali.

Campurkan ikan tuna dengan bumbu halus. Aduk hingga merata, lalu diamkan min.1 jam (simpan dalam wadah tertutup, lalu masukkan kulkas).

Setelah 1 jam, keluarkan dr kulkas, siapkan bumbu olesan (kecap dan minyak goreng). Balurkan pada ikan, sambil panaskan pan.

Setelah pan panas, panggang ikan hingga matang di kedua sisi. Sajikan dengan sambal favorit.

Bukan hanya enak, tapi sehatnya juga dapat 👍😍

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Ikan

Jeruk Nipis

Tuna Bakar Simple

Siangi bayam pilih yang berdaun lebar, lalu cuci bersih.

Haluskan bawang putih, merica, ketumbar dan garam.

Dalam wadah lain campurkan tepung beras dan tepung terigu, tambahkan penyedap jamur, bumbu halus dan air, aduk sampai tidak menggumpal. Adonan usahakan tidak terlalu encer. Korekai rasa.

Masukkan bayam ke dalam adonan tepung, bolak balik sampai rata.

Kemudian goreng sampai kering, angkat dan tiriskan. Jika ingin lebih crispy lagi dan tidak berminyak, panggang di dalam oven. Sajikan.

Bosan di buat sayur bening, digoreng saja bisa buat lauk ataupun cemilan. Yang pasti enak banget.

Bayam

Bayam Crispy

Potong-potong ubi jalar lalu rebus sampai empuk

Masukkan potongan ubi jalar, masak sampai mendidih, siap disajikan

Nangka

Kolak Nangka Ubi Jalar

Campur bahan utama kecuali garam, margarin dan minyak.
Mixer dengan kecepatan tinggi atau uleni hingga 1/2 kalis.

Masukkan margarin, minyak dan garam. 
Mixer atau uleni lagi hingga kalis.

Tutup adonan menggunakan kain lembab, plastik atau tutup panci. 
Diamkan di tempat panas selama 1 1/2 jam.

Bagi 2 adonan, letakkan di loyang pizza dengan diameter 20 cm.
Beri bagian pinggirnya keju mozzarella. 
Olesi bagian tengah adonan dengan saus tomat. 
Susun sosis, jamur, bawang bombay dan paprika. 
Taburi keju mozzarella parut, parsley kering dan oregano kering.

Panaskan oven selama 10 menit. 
Panggang pizza dengan suhu 150°C selama 10 - 15 menit, hingga matang.

Pizza ini merupakan makanan yang berasal dari Italia.
Hasil 2 loyang.

Bahan Lain :

Bahan Topping :

Jamur

Keju

Margarin

Paprika

Pizza #JagoMasakPeriode4Week7

Giling kasar cabe hijau, garam, bawang merah dan bawang putih.

Masukkan cabe ke dalam minyak panas dan tambahkan kaldu bubuk. Masak sampai bau langu hilang.

Masukkan jengkol dan masak sebentar, biarkan dingin lalu tambahkan ikan teri.

Menu makan siang bikin tambah-tambah terus...

Ikan Teri

Balado Cabe Hijau Jengkol Teri

Potong-potong daging entog, cuci bersih, tiriskan

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun jeruk, daun pandan, kayu manis dan serai

Tambahkan air, kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir dan garam, aduk-aduk sampai tercampur rata

Masak daging entog sampai matang, empuk, bumbu meresap dan air habis, angkat dan sajikan

Pedasnya pooolll, daging entognya empuk, rasanya luar biasa, ada rasa manis dan gurih, masaknya mudah banget, makan satu potong brontak pengen nambah lagi,,,

Resep Ayam Goreng Kentucky #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Goreng Kentucky #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan