Resep Ayam Goreng Ketumbar
Sandra Puspita Sari
5.0
(1 Rating)
Resep bumbu ayam goreng ketumbar favorit yang sering digunakan, ayam yang telah dimarinasi bisa disimpan dalam freezer sebagai stock lauk maksimal 3-5
Bahan Utama
500 gr ayam
1/2 sdm ketumbar
1/4 sdm lada
2 cm jahe
3 siung bawang putih ukuran besar
1/4 sdm garam
2 cm kunyit
Sejumput pala bubuk
1 sdm kecap inggris (opsional)
Secukupnya penyedap rasa
Cara Membuat
Langkah 1
Bersihkan ayam yang sudah dipotong-potong.
Langkah 2
Rebus ayam kurang lebih selama 15 menit atau sampai keempukan yang diinginkan.
Langkah 3
Haluskan bawang putih, ketumbar, lada, jahe, kunyit, garam.
Langkah 4
Masukkan kecap inggris, penyedap rasa dan pala bubuk. Lalu aduk rata dan marinasi selama 10 menit.
Langkah 5
Goreng ayam pada minyak panas menggunakan api sedang.
Langkah 6
Jika sudah kuning kecoklatan angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
