Ayam Goreng Ketumbar Saus Tiram

Resep Ayam Goreng Ketumbar Saus Tiram

andrenia giawati

andrenia giawati

5.0

(1 Rating)

Resep yang mudah membuatnya di rumah

Bahan Utama

250 gram potongan paha ayam

2/3 sendok teh garam

1/2 sendok teh kaldu jamur

2 siung bawang putih

2 buah kemiri sangrai

1 sendok teh ketumbar sangrai

7 lembar daun jeruk

2 sendok makan tepung maizena

Minyak goreng secukupnya

1 buah bawang bombay kecil

1 sendok makan saus tiram

2 sendok makan kecap manis

1 sendok makan saus pedas

50 ml air

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh gula pasir

4-5 sendok makan tepung terigu

Advertisement

Cara Membuat

Potong kecil-kecil paha ayam, sisihkan

Langkah 1

Potong kecil-kecil paha ayam, sisihkan

Haluskan bawang putih, kemiri sangrai dan ketumbar

Langkah 2

Haluskan bawang putih, kemiri sangrai dan ketumbar

Baluri potongan paha ayam dengan bumbu halus, garam dan kaldu jamur

Langkah 3

Baluri potongan paha ayam dengan bumbu halus, garam dan kaldu jamur

Beri irisan tipis daun jeruk dan tepung maizena

Langkah 4

Beri irisan tipis daun jeruk dan tepung maizena

Lumuri dengan tepung terigu tekan-tekan hingga menempel

Langkah 5

Lumuri dengan tepung terigu tekan-tekan hingga menempel

Goreng ayam hingga matang, tiriskan

Langkah 6

Goreng ayam hingga matang, tiriskan

Tumis irisan bawang bombay hingga harum, beri sedikit air, saus tiram, kecap manis, saus pedas, gula pasir dan garam secukupnya aduk rata

Langkah 7

Tumis irisan bawang bombay hingga harum, beri sedikit air, saus tiram, kecap manis, saus pedas, gula pasir dan garam secukupnya aduk rata

Masukan daging ayam yang telah digoreng, masak hingga menyerap

Langkah 8

Masukan daging ayam yang telah digoreng, masak hingga menyerap

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait