Bersihkan ikan bandeng lalu potong-potong menjadi dua bagian.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Goreng ikan bandeng hingga matang, sebaiknya menggoreng ikan bandeng jangan di bolak-balik agar tidak hancur.

Langkah 4

Panaskan minyak lalu masukkan cabai tumis hingga harum, lalu masukkan rampai dan aduk-aduk. Setelah agak matang masukkan garam.

Langkah 5

Setelah sambal matang masukkan ikan bandeng yang telah digoreng, ratakan sambal ke seluruh bagian ikan.

Langkah 6

Bosan dengan sapi dan ayam, ikan bandeng bisa jadi alternatif.

Bahan Utama

Ikan

Buah

Cabe

Rawit

Garam

Asam

Ikan Bandeng Sambal Rampai

Larutkan tepung meizena dengan susu UHT dan mentega

Masak dengan api kecil hingga mengental, matikan api, dam masukan ke pipping bag

Potong roti menjadi 6 bagian,  bagian bawah jangan sampai terputus

Langkah 7

Langkah 8

Panggang dengan suhu 160 derajat celcius selama 10 menit

Langkah 9

Alat & Perlengkapan

halo chef
Thank you buat resepnya wow hasil nya amaze banget buatnya juga gampang asal bahan udah komplit
#RecookYummy

Roti

cream

Susu

Keju

Tepung

Maizena

butir

Telur

Parsley

Korean Garlic Cheese Bread

Rendam mie habang dengan air bersih, ganti airnya hingga 3x untuk mengurangi warna merah yang menempel pada mie.

Masukkan kol dan tunggu sampai agak layu.

Tambahkan air dan masukkan mie, lalu masak hingga matang.

Siapkan telur rebus, bawang goreng, irisan seledri, dan potongan jeruk limau kuit.

Sajikan mie habang dengan potongan telur rebus, seledri, taburan bawang goreng, dan perasan jeruk limau kuit.

Habang adalah sebutan warna merah untuk masyarakat Banjar. Artinya mie merah. Khas nya mie ini ialah perasan limau kuit, jenis jeruk yang hanya ada di Kalimantan. Jika tidak ada, bisa diganti dengan jeruk nipis atau sejenisnya ya 😊

Bumbu halus

Bawang Merah

Kacang Tanah

Mie Habang Banjar

Langkah yang pertama cuci bersih ikan nya lalu lumuri garam dengan jeruk nipis

Kemudian goreng hingga matang dan sisihkan

Haluskan bumbu yang dihaluskan dan masukkan daun salam masak hingga bumbu berbau harum

Lalu masukkan ikan nila yang sudah di goreng aduk sampai rata

Kemudian masukkan irisan timun dan cabai rawit aduk sampai rata masak hingga matang dan siap di sajikan

Bumbu Yang Dihaluskan  :

Timun

Kemiri

Kunyit

Ikan Acar Kuning #RecookYummy

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai wangi dan matang.

Masukkan tempe, tahu dan cabe gendot, tumis sebentar.

Tuang air dan bubuhi garam, kaldu bubuk, lada dan gula pasir. Masak sampai mendidih.

Masukkan kacang panjang dan tuang santan. Masak sambil diaduk sampai mendidih.

Setelah semua cukup matang, koreksi rasa dan matikan api.

Bawang Putih

Daun Salam

Kacang Panjang

Lengkuas

Santan

Sayur Kacang Panjang Cabe Gendot #1Resep1NasiBungkus

Didihkan air, rebus cabe, bawang merah, bawang putih dan tempe hingga matang (airnya jangan dibuang).

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kencur.

Haluskan juga tempe, ini punya saya tidak begitu halus ya.

Tumia bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan laos.

Masukkan air rebusan tempe dan tempe. Masukkan air, santan dan bumbu lainnya. Tes rasanya.

Masukkan cabe rawit utuh, tunggu hingga semua matang. Siap disajikan.

Bumbu Cemplung

Kencur

Sambal Tumpang

Masukkan dalam gelas beri chiaseed diatasnya dan siap disajikan.

Yuks bikin jus sirsak dengan tambahan chiaseed tentunya baik buat kesehatan.

Es Batu

Gula

Sirsak

Jus Sirsak Chiaseed

Potong-potong kangkung kemudian cuci bersih.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai harum.

Masukkan kangkung, aduk rata. Masak sampai kangkung layu.

Masukkan nasi, aduk rata. Tambahkan gula, garam, lada bubuk, dan terasi. Aduk rata kemudian icip rasa. Angkat dan sajikan.

Nasi

Kangkung

Cabai

Terasi

Lada

Nasi Goreng Kangkung

Rebus pasta dengan air yang di campur dengan minyak dan garam. Sisihkan apabila sudah al dente.

Masukkan wortel dan jagung kemudian oseng kembali.

Tambahkan tepung terigu, lada hitam, bubuk cabai, dan garam.

Sajikan pasta di piring/mangkok kemudian siram dengan white sauce.

Resep bikin pasta sendiri ala ala restoran.

Pasta

Fusilli

Bombay

Daging

Jamur

Jagung

Wortel

Terigu

Pasta Fusilli with White Sauce

Campur gula, air, bubuk jelly cincau masak hingga mendidih, biarkan uap panas menghilang dan masukkan ke loyang.

Setelah set, potong dadu cincau masuk kedalam gelas saji. Sisihkan.

Masukkan ke dalam gelas kopi instan dan air hangat aduk rata.

Letakkan es batu diatas cincau dan tuang air kopi.

Cincau nya di buat sendiri so yummy #RecookKreasiKopi.

Cincau

Kopi

Es Kopi Cincau Homemade #RecookKreasiKopi

Panggang roti di teflon yang sudah diolesi margarin

Masak jagung hingga matang dengan margarin

Masak bawang bombay dengan margarin sebentar saja, hanya sampai layu (karena saya tidak suka bombay mentah)

Olesi Roti dengan saus dan tumpuk dengan bahan lain. Telur dadar, keju parut, bawang bombay, daunan dan jagung pipil.

Lengkapi dengan tomat ceri ditumpukan paling atas untuk memberi kesan manis.

Percayalah, ini tercipta karena stock roti tinggal selembar dan kemudian mikir gimana supaya tetap mengeyangkan. Akhirnya dengan sisa bahan yang ada, terciptalah sandwich ala-ala ini..

Tambahan

Margarin

Roti Tawar

Saus Sambal

Tomat

Sandwich Kampung

Siapkan wadah, masukkan es batu dan kolang kaling.

Tambahkan santan, kelapa muda serut dan air.

Masukkan puding pandan dan biji selasih. Aduk rata. Es puding pandan kelapa muda siap di nikmati.

Santannya yg kental membuat es ini gurih dan segar.

Agar-Agar

Kelapa

Es Puding Santan Kelapa Muda

Campur pisang dengan tepung sagu, vanili, gula dan kelapa parut

Bentuk menjadi bola-bola menggunakan 2 buah sendok

Didihkan air, masukkan bola-bola adonan. Rebus hingga bola-bola mengapung sendiri. Tiriskan.

Gulingkan dalam parutan kelapa, siap dihidangkan.

Eurimoo merupakan kudapan khas Timika Papua yang mirip klepon di Jawa. Bedanya, eurimoo dibuat dengan bahan dasar pisang, tepung sagu dan kelapa parut tanpa isian gula merah. Manis, legit dan gurih tersaji pada hidangan ini. Semoga bermanfaat...

Bahan Taburan

Gula Merah

Tepung Beras

Eurimoo Klepon Khas Timika #JelajahTimur

Diiris tipis bawang merah, bawang putih, cabai merah, jahe dan lengkuas.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng tempe hingga matang.

Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, cabai dan daun salam hingga harum dan layu.

Masukkan kacang panjang dan sedikit air lalu masak hingga kacang lunak.

Masukkan garam, gula pasir, merica bubuk, kaldu ayam, saos tiram, tahu dan tempe. Kemudian aduk hingga tercampur merata lalu sajikan.

Halal

Tumis Kacang Tahu Tempe

Masukkan air dan bubuk jelly cincau ke dalam panci, lalu rebus hingga mendidih.

Tuang dalam wadah, biarkan dingin dan mengeras. Lalu potong dadu. Sisihkan.

Masukkan bubuk kopi, gula dan krimer dalam gelas saji.

Tuang susu cair full cream. Aduk sebelum dinikmati. Sajikan.

Es Cincau Kopi Susu Creamy

Campurkan kuning telur, susu cair dan kaldu bubuk hingga tercampur rata.

Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan potongan ayam, masak hingga ayam berubah warna.

Tuang campuran kuning telur, susu cair dan kaldu bubuk, masak hingga mengental. Masukkan irisan cabai merah, daun bawang dan bawang goreng.

Masukkan mi rebus dan merica bubuk, aduk rata dan koreksi rasa.

Recook dari yummy official disesuaikan dengan selera anak aku.

Telur Asin

Salted Egg Noodle

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Tuang air kelapa lalu masukkan bumbu halus dan asam jawa. Masak di atas api kecil.

Kemudian tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Tambahkan juga daun salam dan lengkuas geprek. Aduk rata sampai gula dan bahan lain larut.

Masukkan tahu dan tempe ke dalam rendaman bumbu. Usahakn potong tahu dan tempe jangan terlalu tipis.

Masak sampai kuah asat/ menyusut matikan api.

Panaskan teplon, tambahkan sedikit minyak goreng. Lalu goreng sebentar saja sampai terlihat kecoklatan jangan lupa di bolak balik. Siap disajikan.

Mengolah tahu tempe supaya tidak bosen di masak itu-itu aja 😊

Resep Ayam Goreng Laos

Bahan Utama

Bahan Halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Goreng Laos

Bahan Utama

Bahan Halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan