Ayam Goreng Lengkuas

Resep Ayam Goreng Lengkuas

Dapur Bunda Vee

Dapur Bunda Vee

5.0

(1 Rating)

Yummy...

Bahan Utama

1 kg ayam

1 liter air

1 batang serai

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

1 sdm garam (sesuai selera)

Bumbu halus

3 siung bawang putih

6 siung bawang merah

3 butir kemiri utuh

1 sdm ketumbar

3 cm jahe

2 cm kunyit

100 gr lengkuas

Cara Membuat

Cuci bersih ayam.

Langkah 1

Cuci bersih ayam.

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan daun salam hingga harum.

Langkah 2

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan daun salam hingga harum.

Masukkan ke dalam ayam, tambahkan air, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan ke dalam ayam, tambahkan air, aduk rata.

Masak hingga ayam matang dan air menyusut.

Langkah 4

Masak hingga ayam matang dan air menyusut.

Goreng hingga kuning keemasan (sesuai selera) dan sajikan.

Langkah 5

Goreng hingga kuning keemasan (sesuai selera) dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: