Resep Ayam Goreng Mentega
Dapur Mama Hanum
5.0
(1 Rating)
Pertama kali coba buat menu ini. Dan ternyata seenak itu. Bikin nagih. Anak-anak sampai bolak balik minta makan.
Bahan Utama
300gr daging ayam
1sdt air jeruk nipis
Secukupnya garam
1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
3 siung bawang putih, cincang halus
100ml air
1sdm saus tomat
1sdm kecap inggris
3sdm kecap manis
1sdt saus tiram
1/4sdt kaldu jamur
1/4sdt garam
1/4sdt lada bubuk
Secukupnya minyak goreng
1sdm mentega
Cara Membuat
Langkah 1
Marinasi ayam dengan air jeruk nipis dan garam secukupnya.
Langkah 2
Goreng ayam sampai matang. Angkat dan tiriskan.
Langkah 3
Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan matang.
Langkah 4
Masukkan ayam goreng, aduk rata.
Langkah 5
Masukkan air. Bumbui dengan garam, kaldu jamur, lada bubuk, kecap inggris, kecap manis, saus tomat dan saus tiram. Aduk rata.
Langkah 6
Masak sampai bumbu meresap dan kuah mengental. Siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
