Resep AYAM GORENG SAUS MENTEGA

Langkah 1

Baluri ayam yang sudah di cuci bersih dengan perasan jeruk lemon dan merica. Diamkan selama 30menit.

Langkah 2

Goreng ayam hingga kecoklatan. Lalu tiriskan.

Langkah 3

Tumis bawang bombay hingga wangi.

Langkah 4

Masukan bawang putih dan cabai. Masukan bawang putih nya terakhir agar bawang putihnya tidak cepat gosong. Aduk terus hingga bawang putih layu.

Langkah 5

Masukkan kecap dan saos tiram. aduk hingga rata.

Langkah 6

Tambahkan air. Lalu aduk terus hingga sedikit mengental.

Langkah 7

Masukkan mentega. Lalu aduk. disini saya Mencampurkan mentega nya terakhir agar gurih mentega nya lebih terasa yaaa.

Langkah 8

Terakhir. Masukkan ayamnya dan aduk hingga rata dan ayam terbaluri dengan bumbu. Tunggu beberapa saat hingga bumbu benar-benar meresap.