Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Didihkam air pada panci, masukan potongan jagung manis, masak hingga matang.

Langkah 1

Tambahkan irisan bawang merah dan bawang putih.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan irisan bawang daun, seledri dan tomat masak hingga matang.

Langkah 5

Menu simpel yang menyehatkan! cocok untuk bekal anak anak juga!

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Gula

Jagung

Tomat

Sayur Bening Jagung Dan Oyong

KURASI CEPET: Tips & Trik "Plating Makanan Super Cantik"

Resep Garang Asem Ayam Enak Khas Jawa Tengah

Resep Rujak Buah Segar yang Mudah Dibuat

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

Apa itu Dessert? Ini Jenis dan Contohnya

Catat! PODFEST 2024 Segera Hadir, Siapkan Diri utuk Tertawa

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng tahu hingga kecokelatan dan tidak terlalu kering lalu angkat.

Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum, tambahkan daun salam, serai dan daun jeruk. Masak hingga bumbu matang.

Tambahkan air, garam, gula pasir, kaldu jamur dan kecap manis. Aduk kembali hingga bumbu tercampur.

Jika bumbu sudah sedikit mengental, tambahkan daun kemangi. Aduk rata dan koreksi rasa.

Bumbu Halus:

Cabe

Daun Kemangi

Daun Salam

Serai

Sambal Tahu Kemangi

Rebus buntut sapi, hingga mendidih dan keluar busa-busanya. Kemudian buang air rebusan yang pertama. Ganti dengan air yang baru, lalu rebus lagi dengan api sedang. Masak hingga empuk. Masukkan seledri yang sudah disimpulkan serta daun pre.

Panaskan minyak canola secukupnya, lalu tumis bawang putih halus dan jahe geprek  hingga harum. Masukkan cengkeh, kapulaga dan kayu manis.

Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan buntut.

Bumbui pala bubuk, lada bubuk, gula pasir, garam, dan kaldu jamur.

Masukkan kentang dan wortel, masak hingga empuk. 
Tes rasa lalu sajikan bersama taburan bawang merah goreng.

Masih edisi recook resep chef Yummy, kali ini masak sup buntut untuk menu makan siang kami sekeluarga. Rasanya enak, bumbu rempahnya terasa dan aromanya sedap sekali. Cocok untuk menu anak-anak juga karena sehat.

Seledri

Wortel

Jahe

Cengkeh

Pala

Garam

Lada

Jamur

Sup Buntut

Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih.

Masukkan kacang panjang, wortel, jagung putren, air lalu aduk. Masak sampai empuk. Masukkan tahu dan tempe.

Tambahkan saos tiram, kecap asin, kecap manis, garam, kaldu dan lada bubuk. Aduk merata dan diamkan sebentar agar bumbu meresap lalu angkat dan sajikan.

Menu sat set di awal tahun yang enak dan mantap.

Bumbu Halus :

Seasoning : 

Halal

Buncis

Oseng Sayur Tahu Kuning Bumbu Ulek

Setelah itu, angkat makaroni, kemudian sisihkan.

Kocok telur, kemudian masukkan ke dalam makaroni. Masak dengan api sedang. Lalu beri garam, lada bubuk, dan bubuk keju. Aduk rata dan tes rasa.

Makaroni keju ini rasanya enak, bikinnya juga ga ribet, cocok juga jadi cemilan untuk anak-anak, selamat mencoba.

Keju

Minyak Sayur

Makaroni Telur Keju

Tambahkan daging buah kelapa dan es batu.

Terakhir, beri perasan air jeruk nipis, aduk rata dan sajikan.

Langkah 6

Varian es kelapa muda dengan tambahan cincau hitam dan jelly.

Bubuk Jelly

Cincau

Es Batu

Kelapa

Es Kelapa Muda Cincau Jelly

Kupas pisang, potong dan belah menjadi empat dan panggang sebentar dengan margarine.

Campur tepung beras, maizena, telur dan susu serta margarine leleh. Aduk rata hingga tidak ada yang mengerindil.

Panaskan teflon dan buat dadar crepes hingga adonan habis.

Ambil kulit crepes, isi dengan pisang lalu taburi dengan meses dan keju parut.

Lipat crepes dan beri topping coklat leleh diatasnya. Sajikan.

Liburan ini walau ga kemana-mana, harus diisi dengan kegiatan yang menyenangkan.  Aku coba buat Crepes Pisang Coklat Keju bersama anak gadisku.  Seru banget

Bahan Isi

Topping

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Pisang

Tepung

Crepes Pisang Coklat Keju

PANCAKE : Masukkan bahan pancake kecuali susu cair ke dalam mangkuk. Tuangi susu sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga halus.

Tutup adonan dengan serbet lalu diamkan minimal 30 menit.

Panaskan teflon datar, tuang 1 sendok sayur di atas teflon datar. Saat bagian bawah sudah berwarna kecoklatan balik dan masak sebentar hingga sisi satunya agak kecoklatan.

Rebus air, daun pandan, jahe, kayu manis, gula merah, dan creme. Masak hingga mendidih dan gula larut.

Masukkan potongan pisang lalu masak beberapa saat.

Langkah 7

Masukkan larutan tepung maizena dan garam lalu aduk rata.

Langkah 8

Letakkan pancake di atas piring saji, siram atasnya dengan saus kolak pisang. Sajikan.

Langkah 9

Masakan ini terinspirasi dari apem Kolak pisang

Ragi

Susu

Pancake Siram Saus Kolak Pisang

Tambahkan bawang putih, garam, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata.

Tambahkan daun bawang, tepung terigu dan tepung maizena, aduk rata.

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan, kemudian sajikan.

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Tahu Pok-Pok Daun Bawang

Bersihkan wortel dan kol, lalu potong-potong dan cuci bersih. Cabai hijau dicuci bersih lalu diiris serong

Tumis bumbu-bumbu yang sudah diiris dengan secukupnya minyak goreng hingga harum

Masukkan wortel, kol, cabai hijau dan air bersih

Bumbui garam halus, gula merah, merica bubuk, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata

Masak hingga sayuran matang. Koreksi rasanya. Matikan api. Siap disajikan

Buah

Cabai

Minyak

Kecap

Merica

Kaldu

Rawit

butir

Tumis Sayur Cabai Hijau Pedas #JagoMasakMinggu7

Haluskan daging ayam menggunakan chopper.

Masukkan tepung tapioka, garam, kaldu jamur, merica bubuk, gula pasir dan telur ayam, haluskan kembali, aduk rata.

Campur tepung terigu, garam, kaldu jamur dan air secukupnya, aduk rata.

Celupkan adonan daging ayam pada larutan tepung terigu.

Menu praktis dan mudah membuatnya di rumah, inspirasi dari Yackikuca dengan menyesuaikan.

Adonan Bahan Basah :

Nugget Bubble Crumb Praktis

Campurkan semua bahan kering di bahan utama (untuk membuat lapisan luar/kulit).  Aduk rata.

Olesi cetakan talam dengan minyak goreng. Lalu ambil adonan kulit, ratakan ke sekeliling cetakan hingga membentuk mangkuk. Sisihkan.

Saring untuk memastikan tidak ada gerindil.

Tambahkan perisa secukupnya. Kalau di Jambi khasnya menggunakan rasa pandan, tapi bisa juga dikreasi dengan yang lain misal cokelat atau red velvet.

Tuang ke cetakan. Tidak perlu terlalu penuh karena akan sedikit mengembang.

Kukus dengan api sedang selama 30 menit. Tutup dengan kain agar uap air tidak melubangi bagian atas kue.

Kalau sudah dingin, keluarkan dari cetakan. So yummy.

Langkah 10

Dalamnya itu mirip kue bingke kukus, untuk luarnya mirip klepon, jadi kenyal di luar, lembut di dalam. Ini porsi sedikit ya hanya jadi 10 kue.

Bahan isian

Cokelat Bubuk

Daun Pandan

Santan

Vanilla

Kue Muso Khas Jambi #MabarYummyCommunityRamadhan

Marinasi ayam dengan kecap asin, garam, merica bubuk dan bawang bubuk selama 30 menit.

Kemudian lumuri ayam dengan tepung serba guna.

Kemudian balur dengan tepung roti. Lakukan sampai ayam habis.

Goreng dalam minyak panas, gunakan api kecil sampai kedua sisi matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Bahan  Pencelup

Ayam Katsu

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri lalu tumis sampai harum bersama daun salam, ketumbar dan serai.

Setelah bumbu harum masukkan air, daging serta telur masukkan juga garam, penyedap, gula, merica masak hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan kecap serta santan masak hingga kuah berkurang setengahnya.

Terakhir masukkan tomat serta daun bawang tunggu sampai kuah tinggal sedikit lalu angkat.

Boleh dicoba ini menu enak yang istimewa.

Daging

Jeruk

Ketumbar

Penyedap

Kemiri

Telur Daging Nyemek #AlaAnakKos

Siapkan udang, kupas. Kemudian cuci bersih.

Siapkan kembang turi, buang tengahnya. Kemudian cuci bersih.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu.

Masukkan cabai merah keriting dan cabai rawit. Aduk rata.

Masukkan udang, aduk rata. Masak sampai berubah warna.

Masukkan kembang turi, gula, garam, lada bubuk dan terasi. Aduk rata, masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

Brokoli

Sawi

Udang

Kembang Turi Masak Udang

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai merah keriting. Beri garam, gula pasir, dan merica bubuk. Tumis hingga harum.

Masukkan udang, lalu tumis hingga berubah warna.

Masukkan daun kembang kol, kemudian beri penyedap rasa dan siap disajikan.

Memanfaatkan daun kembang kol yang tidak terpakai untuk diolah lagi menjadi sebuah masakan yang enak

Resep Ayam Goreng Serai

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait