Resep Ayam Goreng Serai
Moms Kitchen
5.0
(1 Rating)
Siapa yang lagi pengen makan ayam goreng tanpa ribet ungkep? Saya salah satunya. Resep ini simpel, ga pakai banyak bumbu tapi tetap enak. Bumbunya mer
Bahan Utama
1500 gr sayap ayam
1 buah jeruk nipis
30 gr bumbu marinasi
6 sdm air matang
4 sdm tepung maizena
Bahan Yang Dihaluskan
7 siung bawang putih
6 batang serai
1/2 sdm lada bubuk
Secukupnya air matang
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih sayap ayam dan beri perasan jeruk nipis, lalu diamkan 5 menit. Cuci kembali dan tiriskan. Setelah tiris, taruh dalam kotak makan atau kontainer makan.
Langkah 2
Larutkan bumbu marinasi dengan 6 sdm air matang.
Langkah 3
Tuang larutan marinasi ke dalam sayap ayam dan tutup kotak atau kontainer, lalu kocok hingga rata.
Langkah 4
Beri tepung maizena. Tutup kotak atau kontainer kembali, lalu kocok hingga rata.
Langkah 5
Haluskan bahan yang dihaluskan. Untuk serai, iris-iris terlebih dahulu ya, agar mudah menghaluskannya.
Langkah 6
Masukkan bahan yang telah dihaluskan dan tutup kotak atau kontainer kembali. Kocok hingga tercampur rata dan diamkan selama minimal 30 menit.
Langkah 7
Panaskan secukupnya minyak goreng. Masukkan ayam dan goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Jangan lupa bolak balik ayam agar matang merata. Angkat, tiriskan, dan sajikan!
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
