Cuci bersih singkong, rebus dengan air dan tambahkan daun pandan.

Langkah 1

Langkah 2

Masak hingga singkong empuk dan lunak seperti bubur tapi masih ada tekstur kasar. Matikan api.

Langkah 3

Untuk saus santan : masukan santan,air,daun pandan dan garam. Masak hingga berbuih.

Langkah 4

Tambahkan larutan maezena, aduk hingga kuah mengental dan matikan api. Sajikan saus dengan singkong,beri taburan keju parut diatasnya.

Langkah 5

Dessert manis khas negara thailand ini emang enak banget,selain itu cara membuat dan bahan nya pun sangat mudah. Salah satu street food yang paling saya sukai karena rasanya manis gurih dan creamy banget.

Bahan Utama

Bahan Saus Santan

Gula

Kelapa

Santan

Singkong

Singkong Thailand #JagoMasakPeriode4Week7

Rajang bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit

Lalu masukkan genjer dan taugenya.Masukkan juga garam, gula, dan kaldu bubuk

Langkah 6

Tauge

Buah

Cabe

Rawit

Lengkuas

Garam

Kaldu

Tumis Genjer Tauge Ebi #JagoMasakMinggu3

Haluskan bawang putih dengan garam. Tuang air, aduk sampai larut.

Potong dan cuci ikan tongkol rebus kemudian marinasi dengan bumbu tadi. Diamkan 10 menit.

Goreng ikan dalam minyak panas jangan terlalu kering. Tiriskan.

Buat sambal kecap. Goreng bawang putih dan bawang merah sampai matang kekuningan. Haluskan bersama cabe dan garam.

Pindakan ke mangkok. Tambahkan lada bubuk dan kecap manis, aduk rata, cek rasa.

Sederhana untuk menu sahur simple anak kost.

Sambal Kecap

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Ikan

Kecap Manis

Tongkol Goreng Bawang Putih Sambal Kecap

Kocok telur, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Selanjutnya tambahkan bawang merah, daun bawang dan cabe aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya panaskan minyak goreng, masukkan telur goreng hingga matang.

Balik ke sisi satunya goreng hingga kedua sisi matang sempurna.

Ulek kasar bawang goreng, cabe, garam dan kaldu jamur.

Kemudian tambahkan kecap manis secukupnya, aduk rata dan siap disajikan dengan telur dadar dan nasi hangat.

Langkah 7

Simpel dan yummy, inspirasi resep chef Firhan cuma telurnya saya dadar biasa gak pakai minyak yang terlalu banyak..

Bahan Sambal Kecap:

Telur

Telur Dadar Sambal Kecap

<p>Peralatan memasak yang sering dianggap sama adalah oven dan <em>micowave</em>. Mulai dari bentuk fisik yang kotak atau fitur kaca yang bisa dipakai mengintip, keduanya memang sekilas mirip.</p>
<p>Padahal ada perbedaan oven dan <em>microwave</em> yang sangat mendasar sehingga tidak bisa saling menggantikan. Nah, biar semakin jelas apa saja poin pembeda antara keduanya, mari simak selengkapnya berikut ini!</p><h2>1. Fungsi pemakaian alat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230427/22c8e6692b0dfcf8b86c488c163e1010.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Perbedaan oven dan microwave" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi microwave (freepik.com/fabrikasimf)</a></span></div><p>Perbedaan oven dan <em>microwave</em> sangat terlihat pada kegunaan kedua alat tersebut. Di mana oven dimaksudkan untuk melakukan pekerjaan memanggang, seperti <em>baking</em> kue atau membuat aneka olahan <em>roasting</em>.&nbsp;</p>
<p>Sementara fungsi memanggang tersebut tidak tersedia dalam fitur <em>microwave </em>konvensional. Sebab, alat itu hanya dirancang untuk menghangatkan makanan secara instan.</p>
<p>Misalnya, saat kamu ingin memanaskan sisa makanan semalam, maka di sini <em>microwave</em> bisa berguna maksimal. Selain itu, <em>micowave</em> juga sering dimanfaatkan untuk mencairkan makanan beku dari kulkas agar siap dimasak atau dimakan.</p>
<p>Nah, dalam hal ini fungsi <em>microwave</em> lebih terbatas daripada oven. Meski sekarang sudah ada inovasi yang menggabungkan fungsi memanggang dalam <em>microwave</em> oven, tapi pembahasan di sini mengacu pada kegunaan dasar.</p><h2>2. Jenis produk yang berbeda</h2><p>Meski sama-sama bisa memanggang, oven memiliki pengelompokan produk berdasarkan sumber energi yang dipakai untuk beroperasi. Mengacu sumber pemanasnya, terdapat empat kategori oven antara lain:</p>
<ul>
<li><strong>Oven tangkring:</strong> Jenis oven ini adalah yang paling tradisional karena memanfaatkan api sebagai sumber pemanasnya. Cara penggunaan oven tangkring yakni dengan diletakkan di atas tungku atau kompor, lalu menunggu panas api menyebar ke permukaan oven. Bentuknya juga sangat sederhana dengan bobot yang ringan karena terbuat dari besi atau aluminium.</li>
<li><strong>Oven listrik: </strong>Sesuai namanya, oven ini menggunakan sumber energi listrik untuk memanaskan mesin agar bekerja. Oven listrik disukai karena lebih aman dan praktis saat digunakan. Desainnya juga dibuat ergonomis sehingga nyaman dipakai bahkan untuk pemula.&nbsp;</li>
<li><strong>Oven gas:&nbsp;</strong>Jenis oven yang memakai gas sebagai bahan bakar juga populer digunakan dalam rumah tangga atau bisnis kuliner. Fitur yang dimiliki oven gas sangat mumpuni untuk melakukan aneka fungsi memanggang, serta kapasitasnya yang luas menjadi kelebihan tersendiri. Tersedia pula produk oven gas yang menyatu dengan kompor yang menghemat ruang.</li>
<li><strong>Oven uap:&nbsp;</strong>Terakhir, ada oven yang beroperasi dengan menghasilkan uap air untuk memanggang makanan. Jenis oven ini memiliki penampung air dan ruang ketel sebagai sistem operasi penghasil uap yang disebarkan ke dalam oven. Hasil makanan yang dipanggang lebih lembut dan <em>juicy</em> karena uap mempertahankan kelembaban makanan.&nbsp;</li>
</ul>
<p>Perbedaan oven dan <em>microwave</em> bisa diamati dari sumber pemanas yang digunakan <em>microwave</em>. Perangkat elektronik ini hanya beroperasi dengan daya listrik karena merupakan inovasi teknologi pengganti api.&nbsp;</p><h2>3. Cara kerja dan waktu pemanasan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230428/967e61ee32ab0a3afcaf66102756c672.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi oven" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi oven (freepik.com//rawpixel)</a></span></div><p>Seperti yang telah disinggung, sumber pemanas antara oven dan <em>microwave</em> memiliki ragam berbeda. Perbedaan itu juga memengaruhi cara kerja oven yang mengubah energi panas dari listrik atau kompor untuk disebarkan ke seluruh ruang.&nbsp;</p>
<p>Struktur oven yang terdiri dari lempengan panas juga membantu proses meratakan panas ke makanan. Namun, karena panas yang dihantarkan terpencar ke dalam wadah, proses memasak menggunakan oven cenderung lebih lama.&nbsp;</p>
<p>Hal itu berbeda dengan <em>microwave</em> yang mengandalkan gelombang mikro elektromagnetik untuk menggerakkan dan menabrakkan molekur air di dalam makanan. Proses pemancaran gelombang mikro mampu menghasilkan panas hingga 50 derajat Celcius dalam waktu yang relatif singkat.&nbsp;</p>
<p>Sehingga, berdasarkan penyebaran sumber panasnya <em>microwave</em> mampu memanaskan makanan lebih cepat dan efektif.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/perbedaan-madu-asli-dan-palsu target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Perbedaan Madu Asli dan Palsu, Kamu Harus Tahu!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Makanan yang dihasilkan</h2><p>Perbedaan oven dan <em>microwave</em> juga tampak pada hasil makanan yang diolah. Misalnya pada oven, makanan bisa garing di luar dan lembut di dalam karena menyerap panas yang tersebar secara merata. Proses memanggang yang dijalankan baik oleh oven juga membuat tampilan makanan cenderung cokelat khas <em>baking</em>.&nbsp;</p>
<p>Sementara makanan yang dipanaskan menggunakan <em>microwave</em> tidak bisa bertekstur krispi atau berwarna kecokelatan. Pasalnya, gelombang mikro bekerja dari dalam dengan menaikkan suhu makanan, baru panasnya dikeluarkan. Mengingat fungsinya, <em>microwave</em> ditujukan untuk mengurangi kadar air sehingga hasil masakannya agak kering.&nbsp;</p><h2>5. Wadah yang digunakan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230428/8e923c39b58241e8aa979ec28ce1f4c7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Perbedaan oven dan microwave" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi oven (freepik.com/senivpetro)</a></span></div><p>Perbedaan oven dan <em>microwave</em> juga terletak pada wadah yang digunakan untuk menampung makanan. Bahan yang aman dimasukkan ke dalam oven antara lain loyang kue, kertas aluminium foil, hingga keramik antipanas.&nbsp;</p>
<p>Sementara wadah plasik dan kaca yang umumnya tidak tahan panas dilarang menjadi alas makanan saat dipanggang dalam oven. Namun, <em>microwave</em> bisa menoleransi kedua bahan itu selama terdapat sertifikasi khusus. Uniknya, proses pemanasan makanan di <em>microwave</em> tidak akan membuat wadahnya ikut panas.&nbsp;</p>
<p>Jadi, saat kamu mengangkat makanan dari <em>microwave</em> kamu tidak butuh sarung tangan. Sedangkan sarung tangan masak mutlak dikenakan saat mengeluarkan loyang dari oven.&nbsp;</p>
<p>Selain itu, harap diingat untuk tidak menghangatkan makanan yang dibungkus aluminium foilke <em>microwave</em>, sebab berpotensi terbakar.</p><h2>6. Ukuran dan kapasitas volume</h2><p>Dari segi ukuran dan kapasitas, kita bisa mengetahui perbedaan oven dan <em>microwave</em>. Produk oven yang lebih variatif memiliki ukuran yang juga beragam.&nbsp;</p>
<p>Mulai dari yang terkecil dengan kapasitas 9 liter, oven listrik memiliki ukuran paling <em>compact</em>. Sementara oven untuk membuat roti atau <em>pizza</em> volumenya bisa mencapai 50 liter karena ditujukan untuk produksi massal.&nbsp;</p>
<p>Nah, untuk <em>microwave</em> cenderung seragam dalam ukuran. Dengan kapasitas 30 liter, <em>microwave</em> punya volume yang tidak lebih fleksibel karena fungsinya yang terbatas pula.</p><h2>7. Konsumsi daya dan biaya yang dihabiskan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230428/28f0ba9bdec3b3466f0d823310c53252.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Perbedaan oven dan microwave" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi microwave (freepik.com/Freepik)</a></span></div><p>Berdasarkan cara kerja dan durasi memanaskan makanan, <em>microwave</em> dinilai menggunakan daya listrik yang lebih besar dibanding oven. Namun, ini bukan berarti sepenuhnya tidak hemat energi, lho.&nbsp;</p>
<p>Karena meski oven memakai energi panas yang lebih sedikit, tapi waktu memasaknya juga lebih lama karena untuk mematangkan masakan. Berbeda halnya dengan <em>microwave</em> yang hanya dioptimalkan untuk menghangatkan makanan.</p>
<p>Pada akhirnya oven justru menghabiskan daya listrik atau gas lebih banyak, dan bisa membuat pengeluaran lebih besar. Akan tetapi, biaya itu bisa sepadan dengan hasil panggangan yang memang mampu ditangani oleh oven. Bisa jadi <em>microwave</em> lebih hemat listrik, tapi bila tidak sesuai kebutuhan maka nilai gunanya tidak optimal.&nbsp;</p><h2>8. Harga produk</h2><p>Bila menjelajahi situs jual beli, kamu bisa menemukan oven listrik mulai dari harga Rp200.000,- saja. Sementara harga yang dipatok <em>microwave</em> cenderung lebih tinggi berkisar di Rp750.000,-.&nbsp;</p>
<p>Perbedaan oven dan <em>microwave</em> dari segi harga itu disebabkan oleh sistem efisiensi energi yang lebih baik pada <em>microwave</em>. Dengan <em>budget</em> lebih tinggi, kamu bisa mendapat teknologi hemat listrik yang lebih canggih pada <em>microwave</em>.&nbsp;</p><p>Ada banyak aspek yang menunjukkan perbedaan oven dan <em>microwave</em> bila dilihat saksama. Mulai dari fungsi alat, cara kerja, sumber panas, hasil makanan, hingga efisiensi waktu yang dihabiskan.</p>
<p>Baik oven maupun <em>microwave</em> punya kegunaan tersendiri yang akan bermanfaat bila dipakai dengan tepat. Sebaiknya pahami kebutuhanmu dulu sebelum membeli, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/perbedaan-chopper-dan-blender target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 4 Perbedaan Chopper dan Blender yang Wajib Kamu Ketahui!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Banyak aspek yang menunjukkan perbedaan oven dan microwave, mulai dari fungsi alat, cara kerja, sumber panas, hasil makanan, hingga efisiensi waktu keduanya.

Perbedaan Oven dan Microwave yang Penting Buat Dipahami

8 Perbedaan Oven dan Microwave yang Penting buat Dipahami

<p><strong>Jakarta, YUMMY.CO.ID</strong> - Hai Sobat Yummy! Tak terasa sudah memasuki akhir bulan suci Ramadhan <em>nih</em>. Sobat Yummy masih inget nggak sama <em>event</em> donasi '1 Resep 1 Nasi Bungkus'?</p>
<p>Yap, betul banget! <em>Event</em> donasi '1 Resep 1 Nasi Bungkus' adalah <em>event</em> donasi kolaborasi antara Yummy, IDN Foundation, dan Kitabisa. <em>Event</em> ini dilaksanakan pada 20 - 31 Maret 2023 lalu di Yummy App, dimana setiap 1 resep dari Sobat Yummy yang sudah <em>published</em> diubah menjadi 1 nasi bungkus yang akan dibagikan kepada sesama yang membutuhkan.</p>
<p>Pada Rabu, 12 April 2023, Tim Yummy berkesempatan untuk membagikan total 625 nasi bungkus kepada teman-teman yang membutuhkan di daerah Daan Mogot, Jakarta Barat. 625 nasi bungkus ini merupakan hasil gabungan dari resep Sobat Yummy yang sudah <em>published</em> serta penggalangan dana yang telah dilakukan melalui Kitabisa. Masyarakat di Daan Mogot terlihat antusias saat mengantri dan menerima nasi bungkus yang dibagikan, semoga nasi bungkus ini bisa bermanfaat bagi mereka ya!</p><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230414/61aac0c082ee93ec541a9afcf98ecb7d.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Terima kasih untuk Sobat Yummy yang sudah berpartisipasi pada <em>event</em> donasi ini. 1 Resep dari Sobat Yummy sangat berarti dan memberikan senyuman kepada Masyarakat yang sudah menerima bantuan nasi bungkus. Untuk Sobat Yummy yang belum sempat ikutan, jangan khawatir karena Yummy App pastinya akan mengadakan <em>event</em> donasi lainnya. Kami tunggu partisipasi Sobat Yummy di <em>event</em> selanjutnya ya!</p><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230414/8486ed6656cfe59f025407b97ebebf03.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div>

Distribusi '1 Resep 1 Nasi Bungkus', Donasi Sobat Yummy kepada Sesama

Rendam ikan asin tenggiri dengan air panas selama 10 menit. Bilas.

Iris bahan bumbu iris. Lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah dan cabe keriting merah hingga harum.

Tambahkan air, garam, kaldu ayam bubuk, dan gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan ikan asin tenggiri dan kecap manis. Masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut.

Terakhir tambahkan petai, daun bawang dan tomat. Masak sebentar lalu matikan kompor. Sajikan.

Makan dengan nasi hangat dan krupuk, bikin nafsu makan meningkat.

Bahan Bumbu Iris

Petai

Oseng Ikan Asin Tenggiri Petai

Potong-potong nangka muda dan ayam sesuai selera,  cuci bersih. Rebus hingga setengah matang, sisihkan.

Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung,  sisihkan.

Panaskan minyak goreng,  lalu tumis bumbu halus dan bumbu cemplung (kurang lebih 5 menit hingga bumbu beraroma).

Masukkan nangka muda dan ayam,  aduk rata.  Masak kurang lebih 5 menit.

Tuang santan dan tambahkan air sesuai dengan selera.

Aduk terus agar santan tidak menggumpal.  Tambahkan garam,  masak hingga kuah menyusut dan kekentalan sedang.  Cicipi rasa,  jika sudah pas,  angkat dan siap disajikan.

Kuahnya yang kental gurih cocok buat sayur lontong Medan

Hii mba Rahmah, salam kenal. Izin setor recook resepnya yaa. Gulainya sedaap, udah buat sarapan, krn masaknya pagi. Makasih resepnya mba🙏🏻
#JagoMasakMaret

Nangka

Gulai Nangka Muda Ayam

di wadah lain,rendam oat dengan air panas dan madu,

Topping :

Almond

Madu

Oatmeal

Strawberry

Susu

Berryney Oat Milk Smoothies

Tambahkan kecap manis dan lada bubuk aduk rata.

Buncis

Telur Buncis Kecap

Goreng hingga matang, angkat dan sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk hingga wangi dan tidak berbau langu.

Tuangkan air mineral, aduk rata. Tambahkan gula, garam dan penyedap. Masak hingga mendidih.

Tuangkan cuka makan, aduk rata. Masak hingga kuah sedikit menyusut.

Kecilkan api, masukkan ikan, bawang merah, cabe rawit, tomat. Masak sesaat dan sajikan!

Ikan salem pesmol atau ikan acar kuning enak favorite keluarga.

Bumbu halus

Bawang Merah

Daun Salam

Serai

Tomat

Pesmol Ikan Salem

Campur tepung dengan kaldu bubuk dan garam, aduk rata.

Tambahkan bawang putih, bawang merah, dan bawang prei.

Tuang ke penggorengan satu sendok makan, goreng hingga matang dan kecoklatan. Sajikan dengan saos cuko.

Ini sebenarnya gorengan berbahan tepung terigu, nyaris mirip adonan bakwan, tapi minus sayuran. Di palembang disebut pempek gendum. Gendum adalah sebutan orang palembang untuk terigu.

selamat malam Pak Fadil, makasih resepnya enak

Tepung

Udang

Daun Bawang

Tepung Terigu

Pempek Gendum Khas Palembang

Gunakan penggiling adonan/botol boleh juga gelas. Cetak roti berbentuk lingkaran dengan atas gelas. Dan potonglah dengan pisau

Masukan kedalam cetakan spt itu, panggang 5 mnt dengan suhu 170° (ga dipanggang juga gapapa)

Campurkan krim kocok bahan buat isian : susu, perisa vanila, gula pasir dan garam aduk hingga larut

Masukin kuning telur dan aduk hingga merata dengan terigu

Tuangkan adonan untuk isi tadi hingga penuh, panggang dengan suhu 180° kurang lebih 30 menit

Alat & Perlengkapan

Cream Cheese

Vanilla

Roti Tawar

Bread Egg Tart ala Webtoon Check

Kurma

Pisang

Ice Banana Date Milkshake #JagoMasakMinggu1

Cuci bersih tahu. Lalu masukkan dalam kain bersih yang tipis.

Peras tahu sampai airnya keluar dan habis.

Tuang dalam wadah. Masukkan bumbu halus, daun bawang & daun kunyit. Aduk rata.

Ambil adonan secukupnya. Bentuk bulat dengan tangan. Lakukan sampai habis.

Goreng sampai berwarna kecoklatan & matang. Angkat, tiriskan & siap di nikmati.

Simple & enak. Bisa jadi cemilan sehat untuk anak-anak

Bumbu Halus :

Bakso

Tahu

Bola Tahu Goreng

Potong dadu ayam fillet, siangi pakcoy dan siapkan bumbu lainnya.

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam fillet. Tumis hingga matang.

Masukkan cabe rawit, cabe merah besar, dan tomat, tumis hingga layu. Tambahkan kecap manis, aduk rata.

Tambahkan air dan terong goreng. Kemudian bumbui dengam garam, gula, merica bubuk, dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meredap.

Masukkan pakcoy, tumis hingga layu. Matikan kompor dan sajikan selagi hangat.

Terong

Ayam

Jamur

Tumis Terong Ayam Pakcoy Pedas

Kocok telur dan gula halus dengan menggunakan garpu.

Tambahkan tepung terigu, soda kue, baking soda dan vanilla essens.

Tuang dalam cup, dan taburi oreo lagi. Panggang hingga matang.

Harum oreo sama vanilla nya enak banget. Ini aku bawa buat ngantor. ☺

butir

Terigu

Oreo

Butter

Soda

Bolu Vanilla Oreo in Cup #JagoMasakMinggu2Periode2

<p><p>Aceh yang sering disebut Serambi Mekah, tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga dengan aneka makanan khasnya yang lezat. Makanan khas Aceh merupakan perpaduan unik dari rempah-rempah, cita rasa pedas, dan berbagai bahan makanan yang menghasilkan masakan yang begitu istimewa.</p>
<p>Sobat Yummy, kali ini <em>Yummy App</em> akan membahas 10 makanan khas Aceh yang enak dan wajib dicoba. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati kuliner lezat ini saat mengunjungi Serambi Mekah!</p></p><h2>1. Mie Aceh</h2><p>Mie aceh adalah makanan khas yang populer di Aceh dan telah menjadi favorit di berbagai daerah di Indonesia. Mie ini terbuat dari adonan tepung terigu yang dibentuk menjadi mie dan disajikan dengan kaldu gurih dan bumbu pedas.</p>
<p>Biasanya ditambahkan juga dengan daging sapi, daging kambing, atau <em>seafood</em> seperti udang dan cumi. Rasanya yang kaya rempah dan pedas menjadikan mie aceh menjadi hidangan yang menggugah selera. Jika Sobat Yummy mengunjungi Aceh, jangan lupa mencicipi mie aceh ini!</p><h2>2. Nasi Gurih Aceh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231127/95c986db2abaf250a00d285f6e0fc1ae.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi gurih Aceh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi gurih Aceh (instagram.com/cut_irnaa)</a></span></div><p>Nasi gurih Aceh adalah nasi yang dimasak dengan santan serta rempah-rempah seperti serai, daun pandan, dan daun jeruk. Biasanya disajikan dengan lauk-pauk seperti gulai ikan, ayam tangkap, atau rendang. Kelezatan nasi gurih Aceh terletak pada rempah-rempah yang digunakan dan cara memasaknya.</p>
<p>Ketika mencicipi nasi gurih Aceh, Sobat Yummy akan merasakan aroma harum dari santan dan rempah-rempah yang begitu menggugah selera. Pastikan mencicipi nasi gurih Aceh saat Sobat Yummy berada di Aceh!</p><h2>3. Ayam Tangkap</h2><p>Ayam tangkap adalah hidangan khas Aceh yang menggoda selera. Ayam tangkap terbuat dari ayam yang digoreng kering dengan menggunakan bumbu rempah seperti serai, lengkuas, daun jeruk, dan cabai.</p>
<p>Rasanya yang gurih dan renyah membuat ayam tangkap menjadi menu yang sangat disukai di Aceh. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi gurih Aceh atau mie Aceh. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi ayam tangkap saat Sobat Yummy berkunjung ke Aceh!</p><h2>4. Gulai Pliek U</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231127/6844b5cccd030da7fcd8903e2a2032e4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="gulai pliek u makanan khas aceh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gulai pliek u (mediakom.kemkes.go.id)</a></span></div><p>Gulai pilek u adalah gulai khas Aceh yang terbuat dari daging kambing atau daging sapi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah seperti lengkuas, jahe, bawang merah, serai, daun salam, dan cabai.</p>
<p>Rasanya yang kaya rempah dan gurih membuat gulai pliek u menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera. Biasanya hidangan ini disajikan dengan nasi gurih aceh atau lontong. Jangan lupa mencicipi gulai pliek u saat berkunjung ke Aceh.</p><h2>5. Meuseukat</h2><p>Meuseukat adalah jajanan khas Aceh yang terbuat dari beras ketan hitam yang diolah dengan santan kelapa dan gula merah.</p>
<p>Biasanya makanan ini dibungkus dengan daun pisang dan memiliki tekstur yang kenyal serta memiliki rasa manis yang khas. Meuseukat bisa menjadi pilihan yang tepat untuk dijadikan oleh-oleh saat Sobat Yummy berkunjung ke Aceh. Jangan lupa mencicipi makanan ringan Meuseukat ini!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-makanan-khas-cirebon-yang-wajib-kamu-coba target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan Khas Cirebon yang Wajib Kamu Coba</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Bubur Manado Aceh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231127/7167ddc160a7f62716c36636206dbb99.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bubur Manado Aceh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur Manado Aceh (indonesiakaya.com)</a></span></div><p>Bubur manado aceh adalah makanan khas Aceh yang terbuat dari singkong yang dimasak dengan santan dan gula merah. Rasanya yang manis dan lezat membuat bubur manado Aceh sering disajikan sebagai hidangan penutup yang menggugah selera.</p>
<p>Biasanya bubur manado Aceh disajikan dengan taburan kelapa parut atau kacang yang membuat rasanya semakin nikmat. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi bubur manado aceh saat Sobat Yummy berkunjung ke Aceh!</p><h2>7. Martabak Aceh</h2><p>Martabak aceh adalah salah satu makanan yang terkenal di Aceh. Martabak ini terbuat dari adonan tepung terigu yang diisi dengan campuran daging cincang, telur, bawang, daun bawang, dan rempah-rempah seperti bumbu kari. Kemudian adonan tersebut digulung dan digoreng hingga matang.</p>
<p>Rasanya yang gurih dan sedikit pedas membuat martabak aceh menjadi hidangan yang lezat dan wajib dicoba saat berkunjung ke Aceh!</p><h2>8. Sate Matang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231127/5daa00e17960434d9b1b70f994c3538e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sate matang khas Aceh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate matang khas Aceh (ksmtour.com)</a></span></div><p>Sate Matang adalah makanan khas Aceh yang terbuat dari daging sapi atau ayam yang dipanggang dengan bumbu kacang yang kental dan gurih. Rasanya yang sedikit manis dan gurih membuat sate matang menjadi hidangan yang lezat dan cocok dijadikan menu makan siang atau malam.</p>
<p>Biasanya sate matang disajikan dengan lontong, ketupat, atau nasi gurih Aceh. Pilihan yang tepat untuk menikmati hidangan tradisional Aceh!</p><h2>9. Kue Tare</h2><p>Kue tare adalah makanan kue tradisional yang populer di Aceh. Kue ini terbuat dari adonan tepung beras yang dicampur dengan santan kelapa dan gula merah. Kemudian adonan tersebut dikukus hingga matang dan memiliki tekstur yang kenyal.</p>
<p>Rasanya yang manis dan gurih membuat kue tare menjadi camilan yang lezat dan enak. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kue tare saat berkunjung ke Aceh!</p><h2>10. Keumamah Ikan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231127/3face7d2301bb1c68fb4b8dafa67f2af.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="keumamah ikan khas Aceh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi keumamah ikan khas Aceh (yummy.co.id/Raihana F)</a></span></div><p>Keumamah Ikan adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ikan segar yang direbus dengan bumbu rempah seperti lengkuas, jahe, daun salam, serai, dan cabai. Rasanya yang gurih dan pedas membuat keumamah Ikan menjadi hidangan yang enak dan menggugah selera.</p>
<p>Biasanya disajikan dengan nasi gurih Aceh atau lontong. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi keumamah Ikan saat berkunjung ke Aceh!</p><p><p>Aceh memiliki banyak makanan khas yang lezat dan menggugah selera. Dari mie aceh yang pedas, nasi gurih Aceh yang harum, hingga ayam tangkap yang renyah, semua makanan khas Aceh patut dicoba.</p>
<p>Jangan lupa juga untuk mencicipi gulai pliek u yang kaya rempah, meuseukat yang manis, dan martabak Aceh yang gurih. Tidak ketinggalan sate matang yang nikmat dan kue tare yang kenyal. Setelah itu, jangan lewatkan keumamah ikan yang lezat.</p>
<p>Nah Sobat Yummy, jangan lupa mencoba 10 makanan khas Aceh yang enak dan wajib dicoba saat berkunjung ke Serambi Mekah ini!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-aceh-paling-disukai target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Oleh-oleh Khas Aceh yang Paling disukai Wisatawan </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Temukan 10 makanan khas Aceh yang enak dan wajib dicoba. Jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati kuliner lezat dari Serambi Mekah tersebut!

10 Makanan Khas Aceh yang Enak dan Wajib Dicoba

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Masukkan tempe, garam, gula merah dan air lalu aduk rata.  Didihkan lalu kecilkan api. Masak hingga bumbu meresap ke dalam tempe.

Masukkan santan cair instan, aduk rata lalu didihkan. Cek rasa lalu matikan api.

Tuang tempe besengek ke piring saji lalu taburi atasnya dengan bawang merah dan irisan daun bawang. Hiasi dengan irisan cabe merah.

Salah satu olahan tempe favoritku, sedaaap.

Kunyit

Tempe

Tempe Besengek

Siapkan bahan. Parut kelapa, iris Cabe rawit&Cabe merah. Iris bawang merah, bawang putih, daun bawang.

Campur semua jadi satu beserta telur ayam.

Panaskan pan. Tuang kocokan telur. Kemudian tutup rapat. Sangrai cincangan bawang putih , cabe kering dan daun bawang sebagai garnis. Cek bagian bawah telur dadar, apabila berwarna kecoklatan dan kering. Angkat dan tiriskan.

Sajikan bersama bawang putih, daun bawang dan cabe kering sangrai.

Telur dadar dicampur kelapa khas Banjar. Gurih, cocok sebagai teman nasi.

Hintalu Banyiur (Telur Dadar Kelapa) #JagoMasakMinggu9Periode2

Dalam panci, siapkan secukupnya air kemudian masukkan terong, bawang merah, bawang putih, cabe, terasi dan tomat.

Pindahkan dalam piring, tambahkan garam dan penyedap rasa kemudian bisa haluskan menggunakan sendok dan garpu.

Setelah halus bisa cek rasa, tambahkan tahu goreng dan lalapan dalam penyajian.

Sambel Terong Rebus. Disajikan bersama tahu goreng lebih paripurna. Silahkan dicoba resepnya yaa

Resep dari : Dinda Alamanda

Ikan Teri

Terasi

Sambal Terong Rebus

Siapkan teflon, tumis sedikit minyak kemudian masukkan terong, jamur, dan juga tempe. Masak hingga semua bahan matang dan lunak. Sisihkan.

Masukkan terong, jamur, dan tempe ke dalam food processor, tambahkan tepung panko, keju parmesan, bawang putih, telur, italian seasoning, garam, dan lada hitam. Proses hingga semua lembut dan tercampur rata.

Bentuk bulat-bulat adonan dan letakkan pada loyang yang sudah diberi alas, kemudian oven selama 20-25 menit pada suhu 190 C hingga adonan menjadi padat dan kecoklatan. sisihkan.

Panaskan saus marinara ke dalam pan, kemudian masukkan bola-bola terong ke dalam saus. Sesekali sendokkan saus ke atas bola-bola terong. Sisihkan.

Sajikan Terong Jamur Meatball dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan

Terong Jamur Tempe Meatball

Mixer bahan butter hingga putih, pucat, dan mengembang.

Mixer dengan speed tinggi kuning telur bersama gula pasir hingga mengembang, kental, dan berjejak.

Kecilkan speed, kemudian masukkan tepung terigu dan susu bubuk.

Tambahkan juga spikoe dan vanila extract. Jika sudah tercampur rata, lalu matikan mixer.

Masukkan bahan butter ke adonan telur secara bertahap. Kemudian aduk balik secara perlahan.

Jika sudah tercampur rata, kemudian sisihkan.

Timbang adonan 50 gr, masukkan ke dalam loyang ukuran 22x10cm yang sudah di alasi baking paper. Kemudian ratakan. Panggang di oven yang telah di panaskan terlebih dahulu dengan suhu 230°C dengan api atas bawah selama 10 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing ya sobat yummy.

Keluarkan dari oven, lalu padatkan perlahan dengan penekan lapis legit.

Langkah 8

Isi lagi dengan adonan dengan berat yang sama yaitu 50 gr. Panggang kembali hingga semua adonan habis. Untuk lapisan paling atas, panggang sebentar selama 5 menit dengan api atas, kemudian panggang lagi dengan api atas bawah selama 10 menit. Masak hingga set.

Langkah 9

Keluarkan dari oven, lalu tunggu hingga dingin baru keluarkan dari loyang. Setelah itu potong-potong sesuai selera, kemudian sajikan.

Langkah 10

Bentuknya yang berlapis membuat kue ini dianggap sebagai simbol kemakmuran yang diharapkan terjadi secara berlapis. Dengan menyantap lapis legit saat Imlek sama hal nya seperti berdo'a dan berharap agar mendapat banyak keuntungan. Prosesnya yang bertahap membuat lapisan kue dianggap sebagai langkah demi langkah perjalanan hidup. Meskipun sulit dan membutuhkan waktu lama, tapi kue yang dihasilkan rasanya enak. Inilah perumpamaan hidup yang menggambarkan setiap ada usaha pasti ada hasilnya.

Resep Ayam goreng tepung

Bahan Utama

Bumbu halus

Pelengkap

Bahan Pencelupan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam goreng tepung

Bahan Utama

Bumbu halus

Pelengkap

Bahan Pencelupan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024