nurul hidayati
5.0
(1 Rating)
Bisa digoreng, bakar, dan panggang setelah bumbu surut.
Kuas
Teflon
Advertisement
Langkah 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, dan jintan.
Langkah 2
Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas, jahe, serai, dan daun jeruk. Tumis hingga harum.
Langkah 3
Masukkan ayam segar yang sudah bersih kemudian kecilkan api.
Langkah 4
Tuang air hingga ayam tenggelam. Aduk-aduk, masukkan gula, garam, dan penyedap rasa. Biarkan hingga air surut sesekali diaduk agar tidak gosong.
Langkah 5
Setelah air surut ayam siap digoreng/dibakar sesuai selera.
Langkah 6
Saya bakar di atas teflon dengan sedikit mentega. Siap disantap dengan nasi hangat/sambal.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua