Ayam Kecap Mentega

Resep Ayam Kecap Mentega

Munawarah

Munawarah

5.0

(1 Rating)

Masakan yang simpel dan yummy nih, ayamnya tidak perlu digoreng.

Bahan Utama

2 buah paha ayam, potong menjadi beberapa bagian

3 siung bawang putih

1/2 buah bawang bombay

2 sdm mentega/margarin

1 sdm minyak goreng

1 sdt garam

1/2 sdt lada bubuk

1/2 sdt kaldu bubuk

100 ml air

2 sdm kecap manis

1 sdm saus tiram

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan wajan, masukkan mentega dan minyak goreng.

Langkah 1

Panaskan wajan, masukkan mentega dan minyak goreng.

Tidak perlu menunggu margarin mencair, langsung masukan ayam. Tutup wajan dan masak ayam dengan api kecil hingga mengeluarkan air.

Langkah 2

Tidak perlu menunggu margarin mencair, langsung masukan ayam. Tutup wajan dan masak ayam dengan api kecil hingga mengeluarkan air.

Sementara menunggu, iris bawang bombay dan geprek bawang putih.

Langkah 3

Sementara menunggu, iris bawang bombay dan geprek bawang putih.

Tambahkan bawang bombay, bawang putih, kecap manis, dan saus tiram ke dalam wajan. Aduk-aduk lalu ungkep lagi selama 10 menit.

Langkah 4

Tambahkan bawang bombay, bawang putih, kecap manis, dan saus tiram ke dalam wajan. Aduk-aduk lalu ungkep lagi selama 10 menit.

Beri garam, kaldu bubuk, lada, dan air. Aduk rata kemudian masak lagi sampai bumbu meresap dan air menyusut.

Langkah 5

Beri garam, kaldu bubuk, lada, dan air. Aduk rata kemudian masak lagi sampai bumbu meresap dan air menyusut.

Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait