Siapkan kacang tanah, goreng dengan api kecil.

Langkah 1

Goreng sampai kacang kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Cuci bersih ikan teri lalu goreng dengan api sedang.

Langkah 3

Goreng sampai ikan teri garing lalu tiriskan.

Langkah 4

Haluskan cabe merah, bawang merah, dan gula pasir.

Langkah 5

Tumis bumbu halus sampai harum dengan sedikit minyak. Tambahkan garam dan koreksi rasa, lalu biarkan sambal sampai dingin.

Langkah 6

Setelah sambal benar-benar dingin, masukkan ikan teri dan kacang goreng, aduk rata. Sambal teri kacang bisa disimpan dalam wadah tertutup agar lebih tahan lama.

Langkah 7

Resep lauk tahan lama, cocok untuk stok sahur.

Bahan Utama

Sore cheffff
Mau setor recooknya nech😁
Enak banget sambal satu ini bisa lupa banyak nasi😂
Makasih resepnya.

#JagoMasakMaret

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Ikan Teri

Kacang Tanah

Minyak Sayur

Sambal Teri Kacang

Masukkan semua buah dan sayur ke dalam blender.

Tuang jus ke dalam gelas dan siap diminum.

Gaya hidup saya dan suami semenjak 5 tahun lalu tidak pernah lupa setiap pagi selalu konsumsi jus buah sayur setiap pagi sebelum sarapan, alhamdulillah pencernaan lancar dan tubuh selalu sehat.

Kiwi

Nanas

Sawi

Jus Kiwi Sawi Nanas

Blender daun kelor dengan air. Kemudian saring.

Ambil sedikit adonan lalu giling menggunakan ampia dengan ketebalan sesuai selera. Lakukan sampai selesai.

Ambil 1 lembar adonan yang sudah digiling tipis. Lalu giling menggunakan gilingan mie.

Lakukan sampai selesai. Mie siap dimasak atau dikemas di dalam plastik.

Alat & Perlengkapan

Telur

Tepung

Mie Kelor Homemade

Potong brokoli, cuci lalu rebus selama 5 menit.

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, gula pasir, lada bubuk, saus tiram. Aduk rata dan koreksi rasa.

Tambahkan brokoli rebus dan larutan tepung maizena. Aduk rata hingga air sedikit menyusut.

Terakhir tambahkan minyak wijen, masak sebentar lalu sajikan.

Menu sederhana yang sehat dan mudah membuatnya.

Ayam

Brokoli

Jahe

Lada

Tepung Maizena

Brokoli Ayam Saus Tiram

Tumis bumbu halus, serai dan daun salam hingga bumbu matang.

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga ayam berubah warna.

Masukkan santan dan masak hingga ayam empuk.

Masukkan tomat, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.

Masak hingga matang, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera saja.

Bumbu Halus :

Santan

Ayam Kampung Masak Santan Pedas

Goreng tahu hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan air mineral dan semua seasoning, aduk rata.

Masukkan potongan bunga bawang dan cabe. Masak hingga bumbu meresap. Tes rasa lalu angkat dan siap disajikan.

Baru kali ini nyobain masak bunga bawang, dimasak tumis pakai kecap dan saus tiram. Ternyata bunga bawang ini teksturnya kres - kres dan bikin masakan lebih aromatik 😋.

Seasoning:

Tahu

Tumis Tahu Bunga Bawang

Masukkan secukupnya semangka merah (kira-kira setengah gelas blender), tambahkan gula dan kental manis.

Blender semangka sebentar saja karena pada dasarnya daging semangka lembut dan mudah hancur.

Pindahkan jus semangka ke wadah saji. Simpan dalam lemari es terlebih dahulu agar lebih nikmat.

Favorite anak 💕 Milky banget rasanya, apalagi jika dinikmati ketika dingin. Untuk takaran gula, bisa disesuaikan selera ya.

Indomilk Kental Manis

Semangka

Jus Semangka

Pisahkan ikan dengan tulang dan duri, cuci bersih.

Goreng ikan sebentar dengan api besar agar kulitnya sedikit garing.

Tumis irisan bawang, cabai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas yang digeprek.

Masukkan irisan buncis dan seasoning. Masak hingga buncis setengah matang.

Tambahkan ikan dan tahu, masak hingga bumbu menyerap dan surut.

Seasoning

Halal

No Alcohol

Daun Salam

Ikan

Kecap Manis

Tumis Pindang Kecap

Bersihkan kelapa, kemudian parut memanjang.

Campurkan kelapa parut, garam, margarin, gula pasir, vanili bubuk, tepung beras, dan tepung terigu, lalu aduk rata.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

Ambil 1 sdm adonan, lalu tuang dalam wajan berisi minyak panas. Goreng hingga matang, kemudian angkat dan tiriskan.

Tata gandos kelapa parut di wadah saji dan hidangkan hangat.

Gurih banget, bisa jadi alternatif cemilan diakhir bulan.

Kelapa

Tepung Beras

Tepung Terigu

Vanilla

Gandos Kelapa Parut #MENUTANGGALTUA

Panaskan panci anti lengket, beri sedikit minyak dan panggang daging beef burger pada kedua sisinya hingga kecoklatan, sisihkan.

Nyalakan kompor dengan api kecil, kemudian lelehkan mentega. Lalu kocok telur dalam wadah dan tuangkan ke atas panci.

Aduk-aduk telur dengan sumpit hingga ¾ matang dan masak hingga telur matang, sisihkan.

Siapkan nasi di atas piring saji, tambahkan mayones di atasnya.

Tambahkan daging burger dan telur di atas nasi, kemudian beri irisan bawang pre, sajikan.

Bahan

Daging Sapi

Mayonaise

Mentega

Nasi

Nasi Telur Burger Mayo

Tuang jus semangka dan tomat ke gelas saji

Tuang sirup, aduk. Sajikan bersama es batu atau dinginkan dulu di kulkas

Mencampurkan beberapa bahan buah dan sayuran menjadi jus, selain enak tentu juga sehat. Kali ini saya mencampur semangka, tomat, buah markisa, dan air rebusan rosela dengan sedikit sirup untuk pemanis.

Es Batu

Markisa

Tomat

Jus Pinky

Bakar terong hingga kehitaman. Angkat, tutup dengan wadah /plastik wrap sebentar.

Kupas kulit luarnya dan potong tangkainya. Sisihkan dahulu.

Kocok telur, beri irisan cabe, daun bawang, garam, kaldu jamur dan lada. Kocok lepas.

Masukkan terong, kemudian gurat gurat di dalam telur kocok.

Tuang ke dalam teflon yang sudah dipanaskan dan di beri sedikit minyak. Dadar terong sampai matang di kedua sisi. Angkat. Sajikan dengan topping irisan daun bawang dan cabe jika suka.

Menu terong plus telur khas Philipina ini sederhana namun punya rasa yang nikmat. Resepnya saya recook dari chef Martin Praja. Yuk dicoba juga!

Terong

Tortang Talong

Sangrai tepung beras 10-15 menit lalu masukkan irisan daun kunyit dan daun bawang, setelah sangrai sisihkan.

Haluskan cabe merah, bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit dan ikan asin.

Kemudian panaskan air 1400 ml, tambahkan bumbu yang dihaluskan tadi. Masak sampai benar-benar mendidih. Lalu masukkan garam dan penyedap rasa.

Lalu masukkan semua air yang di rebus tadi ke dalam tepung yang telah di sangrai sambil di aduk rata. Ulenin terus adonannya sampai merata selagi panas.

Bentuk bulat-bulat adonannya (pakai minyak di tangan agar tidak lengket).

Kemudian masukkan ke dalam minyak yang sudah di panaskan, usahakn minyak banyak, agar adonan tadi bisa terendam.  Masak hingga berwarna keemasan. Sala lauak siap di hidangkan, lebih enak di makan selagi hangat.

Resep sala lauak anti meledak dari Dekmel. 🤤

Kunyit

Sala Lauak Anti meledak

Kocok gula, mentega dan margarin asal tercampur saja, lalu masukkan kuning telur, tepung maizena dan susu bubuk, kocok lagi sekitar 1 menit.

Masukkan tepung terigu secara perlahan, aduk rata hingga tercampur rata dan adonan mudah dibentuk.

Ambil adonan secukupnya, pipihkan adonan dan isi dengan meses, bentuk bulat dan lakukan hingga adonan habis.

Panaskan oven, panggang nastar di suhu 150 derajat selama 20-25 menit. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin.

Setelah dingin, celupkan nastar kedalam coklat leleh satu persatu, lakukan hingga habis. Tata ditoples dan sajikan.

Bagaimana cara membuat nastar coklat yang enak dan mudah dibuat di rumah? Simak resep nastar coklat dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Nastar Coklat Enak dan Mudah Dibuat

Cokelat

Margarin

Nastar Coklat Enak dan Mudah Dibuat

Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan jahe.

Masukkan jamur shitake, aduk rata, masak sebentar.

Beri air, lada bubuk dan saos tiram, koreksi rasa.

Tambahkan bawang bombai, aduk rata dan sajikan segera.

Brussels atau daun kol mini diolah sederhana tapi jadi menu sayur enak.

Jamur

Kubis

Tumis Brussels dan Jamur Shitake

Siapkan daun jeruk, bawang putih, merica dan garam diatas cobek, lalu ulek hingga halus

Tambahkan air lalu aduk sebentar dan marinasi tempe selama 10 menit agar bumbu meresap

Panaskan minyak dan masukkan tempe ke dalam wajan

Masukkan sisa bumbu dan potongan daun jeruk, buang airnya

Sajikan dalam piring saji dan tambahkan sambal bawang

Menu mudah, karena tempe enak dicocol dengan sambal

Daun Jeruk

Tempe

Sambel Tempe Daun Jeruk

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan ayamnya dahulu. Rebus dengan bumbu rebusan hingga matang kemudian tiriskan.

Tumis bumbu bersama daun jeruk hingga matang, tercium aroma harum.

Tuang secukupnya air, masukkan ayam. Aduk rata.

Tambahkan garam, merica bubuk, kecap manis. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Kepala Ayam Masak Pedas

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kemudian masukan tepung tepung terigu, gula pasir, garam dan vanili bubuk ke dalam wadah berisi pisang

Olahan pisang yang dihancurkan lalu dicampur dengan tepung dan digoreng

Resep Ayam Kecap Pedas Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Kecap Pedas Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B