Ayam Kuah Putih #MENUTANGGALTUA

Resep Ayam Kuah Putih #MENUTANGGALTUA

Elsa Agustina

Elsa Agustina

5.0

(1 Rating)

Ngabisin stok ayam yang ada difrezeer. Sajian ini pas untuk menu sehari-hari.

Bahan Utama

1/2 kg sayap ayam

65 ml santan instan

600 ml air

4 lembar daun jeruk

1 batang serai

1 ruas lengkuas, geprek

6 buah cabai rawit merah

Bumbu halus

8 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 sdt ketumbar

1 sdt merica bubuk

1 ruas jari jahe

1 sdt garam

1 sdt penyedap rasa

1 sdm gula pasir

Cara Membuat

Goreng ayam setengah matang, lalu tiriskan.

Langkah 1

Goreng ayam setengah matang, lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga matang, kemudian masukkan sayap ayam.

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga matang, kemudian masukkan sayap ayam.

Tuang air 600 ml, lalu tambahkan garam, penyedap rasa, dan gula.

Langkah 3

Tuang air 600 ml, lalu tambahkan garam, penyedap rasa, dan gula.

Setelah mendidih, masukkan santan instan dan aduk rata.

Langkah 4

Setelah mendidih, masukkan santan instan dan aduk rata.

Masak hingga semuanya meresap dan terakhir taburkan cabai rawit merah, kemudian angkat dan sajikan.

Langkah 5

Masak hingga semuanya meresap dan terakhir taburkan cabai rawit merah, kemudian angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: