Siti Mudrikah
4.0
(9 Rating)
Kacang tanah goreng bisa diganti dengan kacang mede goreng.
Bahan Bumbu:
5 buah cabe rawit kering, potong
2 buah cabe rawit, potong
100 ml air
Advertisement
Langkah 1
Campur semua bahan bumbu marinasi. Aduk sampai rata.
Langkah 2
Potong dadu ayam fillet, rendam dengan bumbu marinasi. Simpan dalam lemari es selama 30 menit agar bumbu meresap.
Langkah 3
Goreng ayam sampai matang.
Langkah 4
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
Langkah 5
Masukkan ayam fillet goreng, cabe rawit kering dan cabe merah. Aduk rata.
Langkah 6
Tambahkan kecap manis, saus sambal, saus tiram, garam dan merica. Aduk rata lalu tambahkan air masak sampai mendidih.
Langkah 7
Tambahkan larutan maizena. Aduk-aduk sampai mengental. Tambahkan perasan air jeruk nipis. Aduk rata.
Langkah 8
Tambahkan daun bawang, kacang goreng dan minyak wijen. Aduk sebentar lalu angkat. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua