Rebus ceker di air mendidih sekitar 10 menit, lalu cuci bersih ceker

Langkah 1

Rebus kembali ceker dengan air yang baru dan tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam

Langkah 2

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, dan ketumbar. Tumis bumbu halus sampai matang dan harum

Langkah 3

Kemudian, masukkan bumbu halus yang sudah ditumis ke dalam rebusan ceker. Masak ceker sampai matang dan empuk

Langkah 4

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur. Aduk hingga rata

Langkah 5

Terakhir, masukkan santan kental dan irisan daun bawang, aduk-aduk sampai kembali mendidih. Koreksi rasanya dan soto ceker siap disajikan dengan pelengkapnya

Langkah 6

Menu spesial untuk makan siang bersama keluarga. Cara buatnya mudah, rasanya juga enak banget. Yuk cobain!

Bahan Utama

Seasoning

Bumbu halus

Rempah Aromatik

Bahan pelengkap

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lada

Lengkuas

Santan

Serai

Tauge

Soto Ceker Santan

Tuangkan sirup caramel dalam gelas, tuangkan boba yang telah dimasak.

Beri saus salted caramel pada dinding gelas, lalu, beri es batu hingga ¾ gelas.

Tuangkan teh hitam hingga ¾ gelas, lalu tuangkan susu evaporasi hingga penuh.

Terakhir beri saus salted caramel di atasnya, sajikan.

Bahan

Halal

No Diet

Ini mungkin bagi yang lain mudah bikinnya, tp buat aku penuh perjuangan karena bikin dulu boba nya, setelah itu bikin salted caramelnya dan lagi puasa jd makin g sabar buka 😄. Tapi puas banget... karena buka puasa jadi istimewa rasanya pakai teh upgrade gini... enak minchef makasih resepnya, tapi aku tidak pakai toping whipped cream karena mau di pakai buka puasa takutnya ke kenyangan... lain kali mau coba pakai whipped creamnya biar makin mantaaabbb #JagoMasakMaret

Es Batu

Gula Merah

Susu

Salted Caramel Milk Tea

Potong-potong daging ayam, lalu tambahkan bumbu rendaman, aduk rata, diamkan di kulkas sampai bumbu meresap, minimal 30 menit, lebih enak jika semalaman.

Susun daging di tusukan 3 sampai 4 potong dalam 1 tusuk, lakukan sampai habis.

Siapkan alat panggang, letakkan beberapa tusuk sate.

Tambahkan 1 sdt margarin ke dalam bumbu bekas rendaman daging, aduk kemudian oleskan di atas sate yang sedang dibakar, bolak-balik sate sambil terus dioles.

Panggang sate sampai matang, lakukan sampai sate habis, sajikan dengan bumbu kacang atau sambal kecap.

Menurut aku tanpa sambal kacang pun sudah enak, sesuaikan selera ya.

Daging

Ayam

Margarin

Kacang

Merica

Kecap

Kaldu

Sate Ayam Homemade #JagoMasakMinggu3

Siapkan panci, masukkan semua bahan pudding. Aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil.

Kemudian masak hingga mendidih sambil diaduk rata. Angkat lalu biarkan uap panas hilang.

Siapkan cup, beri isian secukupnya biskuit oreo.

Tuang adonan pudding hingga 3/4 bagian. Biarkan hingga set.

Siapkan vla instan. Campur bubuk vla dan air panas, aduk rata hingga mencapai kekentalan yang diinginkan.

Tuang vla di atas pudding coklat. Beri topping oreo. Simpan di lemari es, sajikan dingin.

Kesukaan kiddos. Puddingnya lembut ada tambahan oreo di dalamnya. Plus dikasih vla vanila. Sajikan dingin hmmm yummy..

Bahan Vla :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Biskuit Oreo

Cokelat

Pudding Coklat Oreo Vla Vanila #DiRecookYummy

Potong daging sapi kotak memanjang, kalau ada daun pepaya boleh bungkus dulu supaya lebih empuk.

Siapkan bumbu, haluskan semua kecuali daun jeruk dan sereh.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sereh dan daun jeruk.

Masukkan potongan daging, masak hingga bumbu tercampur.

Masukkan santan, tambahkan air. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut dan daging matang.

Resep sate komoh khas Malang. Gak sempat siapin tusukan udah ludes. Enak sih 🤩 Yuk coba.

Cabe

Daging Sapi

Daging Bumbu Komoh

Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukkan daun jeruk dan daun salam.

Lalu masukkan cumi. Aduk hingga cumi berubah warna.

Tuang secukupnya air. Biarkan mendidih selama 5 menit.

Lalu masukkan tomat, cabe rawit utuh dan kol. Aduk. Tambahkan lagi secukupnya air matang.

Setelah empuk, beri garam, kaldu jamur, saos teriyaki dan gula. Aduk rata, tes rasa. Masak hingga matang, lalu angkat dan sajikan.

Karena cuminya cuma sedikit, tambahin sayur kol. Ternyata enak juga.

Cumi

Kubis

Cumi Tinta Hitam Sayur Kol #JagoMasakMinggu9

Campur ubi halus dengan gula, telur, garam, dan terigu aduk sampai rata.

Isi aluminium foil sebanyak 3/4 tinggi cetakan lalu kukus selama 20 menit dengan api sedang.

Buat bahan lapisan putih : campur santan, tepung beras, maizena, gula dan garam, masak sambil terus diaduk sampai meletup letup.

Langkah 7

Tuang ke atas lapisan ubi kukus selama 10 menit lalu angkat.

Langkah 8

butir

Telur

Tepung

Terigu

Beras

Maizena

Lumpur Surga Ubi Merah #JagoMasakMinggu1Periode3

Taruh sambal di atas telur, terong, petai dan teri nasi.

Seringkali dibilang jelek penampilannya tapi selalu juara ngabisin nasi.

Ikan Teri

Terong

Telur Terong Sambal Pete Ikan Teri

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan daun jeruk

Lalu tambahkan air dan bumbu-bumbu penyedap, masak sampai kuah menyusut

Jika kuah telah menyusut masukan daun kemangi dan daun bawang, aduk sampai daun kemangi layu

Kalau biasanya pedesan ini identik dengan bahan dasar ayam. Kali ini saya kreasikan menggunakan tahu. Soal rasa, tak usah ditanya, ini mantap segarnyaaa

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Pedesan Tahu

Campur kedua macam bawang dan kedua macam cabai ke dalam chopper, haluskan dengan sedikit minyak untul memudahkan penghalusan.

Tuang bumbu halus ke frying/wok pan,yang di dalamnya sudah ada minyak yang sudah cukup panas.

Tambahkan gula dan garam, aduk dan masak hingga berkurang airnya dan mulai berminyak,angkat,tunggu dingin lalu pindahkan ke jar. Simpan kulkas dan siap dipakai kapanpun.

Dengan bumbu ini, masak jadi lebih mudah dan mempersingkat waktu, tahan simpan di kulkas hingga 1 bulanan sesuai intensitas pemakaian.

Bumbu Dasar Merah

Siapkan ikan nila yang telah dibersihkan.

Lumuri ikan nila dengan bumbu marinasi seperti garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata dan diamkan minimal 30 menit.

Goreng ikan nila hingga matang, tiriskan.

Goreng hingga layu cabe merah keriting, cabe rawit, bawang putih, tomat dan terasi.

Tuang bahan sambal pada cobek beri garam dan gula merah secukupnya, haluskan.

Sajikan ikan nila goreng bersama sambalnya.

Bahan Bumbu Marinasi

Bahan Lainnya :

Ikan

Terasi

Nila Goreng Sambal Tomat Terasi

Tumis bawang merah, bawang putih , daun salam, dan lengkuas sampai harum.

Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna.

Kemudian tuang air, kecap manis, garam, lada bubuk, dan gula merah, aduk hingga rata.

Masukkan potongan tomat dan air asam, aduk kembali, masak hingga ayam empuk dan kuah mengental.

Koreksi rasa, semur ayam sunda siap disajikan.

Bumbu Iris

Semur Ayam Sunda

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Sangrai kelapa hingga kering dan sedikit kecoklatan, lalu haluskan

Lumuri daging dengan jahe, bawang putih, bawang merah, dan merica yang sudah dihaluskan. Tambahkan juga kelapa sangrai sambil diremas agar bumbu meresap, diamkan 30 menit

Panaskan minyak, masukkan pala dan cengkeh, tumis sampai aromanya keluar

Masukkan daging, aduk sampai berubah warna

Tambahkan air, garam, dan gula merah, masak sampai daging empuk dan air susut

Masak hingga mengering. Versi saya, tidak sampai kering, ada kuah sedikit karna nanti waktu dipanaskan juga airnya akan susut. Asalkan daging empuk dan bumbu meresap

Sabtu 29.07.23

Malbi olahan daging khas Palembang ini sekilas mirip semur, rasanya cenderung manis, aman buat anak. Ciri khasnya pakai kelapa sangrai.

Bumbu Halus:

Asam Jawa

Cengkeh

Kecap Manis

Kelapa

Minyak Sayur

Pala

Malbi Daging Sapi

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

#JagoMasakMinggu8Periode2

Ayam Bacem Goreng #JagoMasakMinggu8Periode3

Chineese Egg Drop Soup #JagoMasakMinggu8Periode2

Fancie Chao Tan #JagoMasakMinggu8Periode2

Tofu Soup Brokoli #JagoMasakMinggu8Periode2

Ayam Goreng Oriental #JagoMasakMinggu8Periode2

Pokcoy Sapo Tahu #JagoMasakMinggu8Periode2

Koloke Ayam Asam Manis #JagoMasakMinggu8Periode2

Bihun Kuah #JagoMasakMinggu8Periode2

Chineese Meatballs #JagoMasakMinggu8Periode2

Cwie Mie #JagoMasakMinggu8Periode2

Ayam Kecap Manis #JagoMasakMinggu8Periode2

Kwetiau Kuah Daging Sapi #JagoMasakMinggu8Periode2