Bersihkan wortel kemudian potong sesuai selera, sisihkan.

Langkah 1

Petik daun bayam kemudian cuci bersih tiriskan.

Langkah 2

Rebus air tambahkan irisan bawang merah, bawang putih, dan temu kunci.

Langkah 3

Masukkan wortel masak hingga setengah matang.

Langkah 4

Masukkan daun bayam aduk rata kemudian tambahkan gula dan garam masak hingga mendidih lalu koreksi rasa, masak hingga sayur matang lalu angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bayam

Wortel

Sayur Bayam Ceria

Buang kulit serai (ambil dalamnya atau bagian putihnya).

Iris serai, bawang merah, cabai rawit, daun jeruk purut, dan belah jadi 2 jeruk nipis.

Campurkan di mangkuk, cabai rawit, daun jeruk, bawang merah, garam, gula pasir, kaldu jamur, 1 sdm perasan air jeruk nipis, dan 5 sdm minyak panas. Lalu aduk merata dan sisihkan.

Panaskan minyak, lalu ambil tofu yang sudah di tepungi. Kemudian beri tepung lagi dan bolak-balik, baru masukkan ke dalam wajan. Masak hingga tofu matang, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan tofu dengan sambal matah di atasnya.

Langkah 6

Buat tofu goreng di kasih sambal matah di atasnya, jadi seger dan enak banget... Masak tofu nya, gunakan minyak sedikit aja.

 Bahan Pelapis

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Cabe

Daun Jeruk

Garam

Lada

Serai

Tahu

Tepung Terigu

Tofu Sambal Matah

Masukkan bumbu ke dalam air dan didihkan.

Tambahkan koro dan kacang panjang. Masak hingga koro dan kacang panjang empuk.

Tambahkan kangkung dan masak hingga kangkung empuk.

Kecilkan api, kemudian tambahkan kaldu bubuk dan santan bubuk. Tes rasa dan siap disajikan!

Menu harian yang biasa ada di meja makan, sayur bobor simple, sajikan dengan sambal dan lauk sesuai selera. Segar, dah!

Bahan bumbu halus

Halal

Diet

No Alcohol

No Pork

Kacang Panjang

Kangkung

Santan

Sayur Bobor Praktis

Pencarian makanan khas Lombok. Yang terkenal adalah Ayam Taliwang, Beberuk Terong, Tumis Dages, Lupis, Sate Rembiga, dll. Semua resepnya ada di Yummy App.

Kumpulan Makanan Khas Lombok Lengkap dengan Resep

Lombok

Ikan Asin Bulu Ayam Lombok Ijo

Ayam Taliwang Khas Lombok

Tempe Teri Lombok Ijo

Jangan Tempe (Jangan Ndeso)

Kering Tempe Lombok Ijo

Nasi Goreng Teri Lombok Hijau

Ikan Asin Pete Lombok Ijo

Sayur Pedas Lombok Ijo

Pelalah Manuk khas Lombok

Sayur Tahu Udang Lombok Ijo

Oseng Usus Tahu Lombok Ijo

Plecing Kangkung #IMYEkstraPoin

Masukkan kembang kates beri 1 sdt garam biarkan hingga berbunyi tunggu 10 menit, tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe.

Panaskan minyak tumis bumbu iris beri garam, gula pasir dan merica bubuk. Tunggu hingga harum.

Masukkan bayam beri penyedap rasa, biarkan hingga meresap.

Langkah 7

Meskipun kembang kates pahit tapi suka dengan rasanya.

Bawang Putih

Tumis Bayam Kembang Kates Pedas

Aduk rata sampai maragrin meleleh dan kacang tercampur rata.

Angkat pisang lalu belah bagian tengah jangan sampai putus.

Rebus gula merah dan air sampai agak kental. siramkan di atas pisang lalu sajikan.

Olahan pisang dari Sulawesi ini kononmenjadi salah satu peninggalan zaman penjajahan Belanda dulu di Sulawesi Selatan. cita rasa yang unik ,memang pas disajikan sebagai cemilan atau makanan penutup.

Daun Pandan

Gula

Gula Merah

Kacang

Mentega

Pisang

Sanggara Balanda #JelajahTengah

Rebus mie setengah matang, angkat dan tiriskan

Haluskan bumbu tumis sampai wangi dan matang

Kocok lepas telur masukkan telur dalam bumbu lalu lebarkan di pinggiran wajan, setelah kaku orak arik

Masukkan sawi, bumbu mie instan, lada bubuk, dan minyak. Aduk sampai tercampur rata

Masukkan mie, aduk-aduk koreksi rasa. Sajikan

butir

Telur

Minyak

Sawi

Buah

Rawit

Mie Goreng Soto Kimchi #JagoMasakMinggu7

Campur ayam dengan bumbu marinasi. Diamkan 10 menit.

Tumis bawang merah, bawang putih, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.

Tuang air dan biarkan hingga ayam empuk lalu masukkan tomat, cabai dan belimbing wuluh.

Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata lalu tes rasa.

Hasil recook resep editorial yummy.
Enak ini segar banget, aku skip tomat hijaunya.

Bumbu Marinasi :

Ayam

Daun Salam

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Tomat

Asam-Asam Ayam Ala Yummy

Cuci bersih jamur dan wortel yang telah dipotong tipis memanjang.

Tambahkan air kemudian masukan ayam yang telah dibersihkan dan tambahkan bumbu pelengkap.

Tambahkan kecap manis dan masak sampai ayam matang.

Setelah ayam matang masukan wortel dan jamur masak sebentar sampai layu lalu siap disajikan.

Sehat dan simpel, bisa untuk ide bekal orang dewasa dan anak anak

Bumbu Iris

Bumbu Pelengkap

Jamur

Ayam Jamur

Potong dadu roti sobek. Tempatkan di wadah. Siram dengan sebagian besar susu cair, tekan-tekan hingga susu meresap ke roti.

Masukkan telur, gula, vanili bubuk dan tepung maizena ke sisa susu. Aduk rata hingga gula larut.

Susun biskuit di bawah cetakan yang dialas plastik.

Tutup dengan sisa adonan roti. Susun kembali sisa biskuit.

Kukus hingga matang selama 30 menit. Angkat dan dinginkan hingga set.  Sajikan dingin lebih nikmat.

Langkah 8

Kesukaan anak-anak di rumah. Saya memanfaatkan sisa roti sobek, biskuit dan wafer yang ada di rumah. Selain tampilannya cantik, rasanya manis

Puding

Roti

Susu

Puding Roti Kukus

Blender halus bawang putih, garam, merica, dan kaldu jamur.

Tuang adonan ke dalam loyang, kukus kurang lebih 30 menit.

Setelah dingin, potong kotak-kotak, gulingkan ke kocokan telur.

Setelah dari kocokan telur, balur nuget dengan tepung roti.

Panaskan minyak, goreng sampai berubah warna kuning keemasan. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Kesukaan anak-anak banget ini. Bisa nambah kalo makan nuget.

Daging Sapi

Minyak Sayur

Tepung Roti

Tepung Tapioka

Nugget Sapi #UntukSiBuahHati

Dalam mangkuk besar, campurkan 300 gr tepung gandum utuh, 160 ml susu, dan 50 gr telur ayam. Aduk rata hingga mulai membentuk adonan

Bungkus dengan plastik wrap, simpan di kulkas semalaman. Larutkan 4 gr ragi dalam sedikit air hangat. Tambahkan ke adonan bersama 3 gr garam, 30 gr gula dan 20 gr minyak. Aduk rata

Tekan adonan untuk mengeluarkan gas, lalu pipihkan menjadi bentuk bulat besar. Potong menjadi 12 bagian sama rata. Bulatkan masing-masing potongan menjadi bola halus

Olesi permukaan bola adonan dengan air, lalu gulingkan ke dalam campuran oat dan biji wijen hitam hingga permukaannya tertutup

Tata bola adonan di loyang, tutup dengan plastik wrap, dan diamkan sampai mengembang 1,5 kali lipat

Panaskan oven sebelumnya ke suhu 180°C. Panggang roti selama 25 menit atau hingga permukaan berwarna keemasan dan matang

Roti ini bisa jadi cemilan dan juga menu sarapan, praktek resepnya yuk

Tepung

Golden Oat Sesame Bread

Tambahkan selasih lalu aduk sebentar. Sajikan.

Thank you resepnya mba 🥰 seger banget,, izin reshare ya mba 🙏

Selasih

Es Pir Selasih Nutrisari #JagoMasakMinggu1Periode2

Tambahkan garam, tepung maizena, dan susu bubuk.

Bulatkan adonan dan lakukan hingga selesai.

Kemudian angkat dan tiriskan, lalu siap disajikan.

Bola ubi berisi selai coklat yang lumer di mulut ketika dimakan.

 Topping 

Cokelat

Bola Ubi Oren Lumer

Panaskan pengukusan lalu masukkan jagung dan kukus selama 20 menit.

Tiriskan jagung di dalam mangkuk tambahkan margarin, aduk rata.

Tambah topping keju di atasnya dan siap disajikan. Yummy!

Bikin jasuke versi lebih banyak margarin dan topping kejunya jadi semakin yummy dinikmatinya.

Jagung

Keju

Margarin

Jasuke Butter Cheese

Memarkan jahe, lalu rebus bersama serai, daun pandan dan kayu manis hingga air mendidih.

Tambahkan gula merah dan gula pasir. Aduk hingga gula larut, masak hingga air berkurang 1/4 bagian.

Saring wedang jahe lalu sajikan selagi hangat.

Minuman hangat dan banyak manfaatnya untuk kesehatan.

Jahe

Kayu Manis

Wedang Jahe

Potong dadu kentang. Kemudian, goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Rebus hati sapi sampai matang. Bisa ditambahkan dengan garam. Kemudian, angkat dan potong dadu.

Blender bumbu sampai halus. Kemudian, tambahkan bumbu aromatik. Masak sampai matang.

Tambahkan air. Aduk rata. Masak sampai matang dan air menyusut. Icip rasa. Sajikan.

Nyobain bikin sambal goreng kentang ditambah hati sapi, gak nyangka ternyata enak!

Gak cuma itu, ternyata hati sapi juga memiliki banyak manfaat. Misalnya saja menurunkan resiko anemia, mencegah kekurangan vitamin A, meningkatkan kualitas penglihatan dan menurunkan resiko kanker. 

Meski begitu banyak manfaatnya, tapi  jangan mengkonsumsi hati sapi terlalu sering ya! Karena kandungan purin dalam hati sapi juga tinggi.

Bumbu Halus :

Bumbu Aromatik :

Seasoning : 

Pelengkap :

Kentang

Sambal Goreng Kentang Hati Sapi #ResepSehat7Hari

<p>Olahan ayam tentunya sudah menjadi menu wajib yang selalu ada di mana-mana. Menu ini bahkan tidak pernah absen sebagai menu andalan di warung, restoran, atau bahkan masakan ibu di rumah.&nbsp;</p>
<p>Hal ini tentunya dikarenakan penjual daging ayam yang bisa kita temukan di mana pun. Dagingnya pun bisa dikreasikan menjadi olahan masakan yang macam-macam. Nah, Yummy sudah menyiapkan beberapa rekomendasi resep oalahan daging ayam yang mudah dan bisa kamu coba di rumah, berikut di antaranya.</p><h2>1. Ayam rica-rica</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/16a27f87c1a9d07bab62e20ffe882d69.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ayam rica-rica" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam rica-rica (istockphoto.com/A Herlina Jalaludin)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 ekor ayam (bersihkan, lalu potong-potong)</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
<li>2 batang serai (geprek)</li>
<li>sejempol lengkuas (geprek)</li>
<li>1 ikat kemangi (ambil daunnya saja)</li>
<li>garam secukupnya</li>
<li>gula secukupnya</li>
<li>750 ml air</li>
<li>8 cabai merah besar</li>
<li>8 cabai merah keriting</li>
<li>cabai rawit sesuai selera</li>
<li>8 bawang merah</li>
<li>3 bawang putih</li>
<li>3 kemiri 1 cm jahe</li>
<li>1 sdt kunyit bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan semua bahan bumbu (cabai-cabai, perbawangan,jahe, dan kunyit) menggunakan blender atau bisa diulek.</li>
<li>Panaskan minyak goreng, tumis bahan bumbu halus bersama dengan daun salam, lengkuas, dan serai.</li>
<li>Tumis hingga matang dan berubah warna.</li>
<li>Masukkan ayam dan air sampai ayam terendam.</li>
<li>Tambahkan garam dan gula secukupnya, lalu koreksi rasanya.</li>
<li>Masak hingga ayam matang, air menyusut, dan bumbu menyerap sempurna.</li>
<li>Sesaat sebelum api dimatikan, masukkan daun kemangi. Aduk sebentar, lalu matikan api. Ayam rica-rica siap disajikan.</li>
</ol><h2>2. Ayam kecap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/077684222d81984ef1aa1d11628e97e7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ayam kecap" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam kecap (yummy.co.id/Yummy Official)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>&frac12; kg ayam (bersihkan, lalu potong-potong)</li>
<li>&frac12; sdm kunyit bubuk</li>
<li>4 sdm kecap manis</li>
<li>1 batang daun bawang (iris-iris)</li>
<li>1 buah tomat (potong-potong)</li>
<li>6 buah bawang merah (iris tipis)</li>
<li>4 siung bawang putih (iris tipis)</li>
<li>8 buah cabai rawit merah (iris tipis)</li>
<li>2 cm lengkuas (geprek)</li>
<li>2 cm jahe (geprek)</li>
<li>1 batang sereh (geprek)</li>
<li>garam secukupnya</li>
<li>merica bubuk secukupnya</li>
<li>kaldu jamur secukupnya</li>
<li>air secukupnya</li>
<li>minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Lumuri ayam dengan kunyit bubuk dan garam, diamkan selama kurang lebih 30 menit.</li>
<li>Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam hingga matang, tetapi jangan terlalu kering. Sisihkan.</li>
<li>Panaskan kembali sedikit minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.</li>
<li>Setelah itu masukkan sereh, jahe dan lengkuas. Aduk hingga rata.</li>
<li>Masukkan kecap manis, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, dan sedikit air. Aduk kembali hingga rata.</li>
<li>Masukkan ayam yang telah digoreng, lalu masak hingga kuah mengental.</li>
<li>Tambahkan cabai rawit, daun bawang, dan tomat. Koreksi rasanya, angkat dan sajikan ayam kecap.</li>
</ol><h2>3. Ayam panggang taliwang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/6f326f6466a3d3d3e030d189bf2408cb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi ayam taliwang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi ayam taliwang (yummy.co.id/Yummy Official)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 ekor ayam, potong-potong</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm gula merah, sisir</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Minyak secukupnya</li>
<li>15 buah bawang merah</li>
<li>10 buah cabai rawit</li>
<li>10 buah cabai keriting</li>
<li>7 siung bawang putih</li>
<li>2 ruas kencur</li>
<li>1 buah tomat</li>
<li>1 sdt rebon&nbsp;</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, cabai rawit, cabai keriting, bawang putih, kencur, tomat, dan rebon.</li>
<li>Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.</li>
<li>Masukkan ayam, masak sambil diaduk hingga ayam berubah warna.&nbsp;</li>
<li>Tuang air secukupnya, aduk merata.</li>
<li>Masukkan gula pasir dan garam. Masak hingga ayam empuk dan air menyusut.</li>
<li>Panggang ayam di teflon dengan bumbu hingga kering dan matang.&nbsp;</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/menu-bumbu-marinasi-ayam-yang-mudah-dibuat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Menu Bumbu Marinasi Ayam yang Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Ayam Goreng Ketumbar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/00c1c895aaf20248a794d054aae9e83e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ayam goreng ketumbar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam goreng ketumbar (yummy.co.id/andrenia giawati)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 kg daging ayam (bersihkan, lalu potong-potong)</li>
<li>4 cm jahe (memarkan)</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>5 cm kunyit</li>
<li>2 sdt ketumbar</li>
<li>6 siung bawang putih</li>
<li>2 sdm kaldu ayam</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bumbu halus yang terdiri dari kunyit, ketumbar, bawang putih, kaldu ayam, gula pasir dan garam.</li>
<li>Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender atau bisa diulek.</li>
<li>Panaskan minyak goreng, tumis bahan bumbu halus hingga harum.</li>
<li>Aduk-aduk terus sampai merata, lalu tuang sedikit air dan masak hingga air mendidih.</li>
<li>Masukkan satu per satu potongan daging ayam. Tutup dan ungkep daging ayam selama kurang lebih 20 menit.</li>
<li>Jika sudah, angkat dan tiriskan. Panaskan kembali minyak goreng yang banyak hingga mendidih, masukkan daging ayam yang sudah dibumbui dan goreng sampai berwarna kuning kecokelatan.</li>
<li>Angkat dan tiriskan. Ayam goreng bumbu ketumbar siap disajikan.</li>
</ol><h2>5. Ayam woku</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/11a5e75d7de47ed6188be0b4c05f7223.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ayam woku" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam woku (yummy.co.id/Heny Rosita)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>&frac12; kilogram ayam, potong</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>1 sdm air jeruk nipis&nbsp;</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Minyak secukupnya</li>
<li>12 siung bawang merah</li>
<li>8 buah cabai rawit</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>4 butir kemiri</li>
<li>4 buah cabai merah</li>
<li>3 ruas jahe</li>
<li>1 ruas kunyit</li>
<li>5 lembar daun jeruk</li>
<li>2 batang serai</li>
<li>2 buah tomat</li>
<li>1 lembar daun kunyit</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>Daun kemangi secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Marinasi ayam dengan garam dan air perasan jeruk nipis, diamkan beberapa saat.</li>
<li>Siapkan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, cabai rawit, bawang putih, kemiri, cabai merah, jahe, dan kunyit.</li>
<li>Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk.</li>
<li>Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk secukupnya.</li>
<li>Masukkan potongan ayam, tuang air sedikit demi sedikit.</li>
<li>Siapkan bumbu iris yang terdiri dari daun jeruk, serai, tomat, daun kunyit, daun bawang dan daun kemangi.</li>
<li>Masukkan bumbu iris, aduk merata, masak hingga air menyusut.</li>
<li>Masukkan kemangi dan aduk merata.&nbsp; Masak ayam woku hingga matang.&nbsp;</li>
</ol><h2>6. Ayam pop</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/00a04e15a3ad3e01e53667742ad0139b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ayam pop" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam pop (yummy.co.id/Yummy Official)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gr ayam</li>
<li>1 liter air kelapa</li>
<li>1 ruas lengkuas</li>
<li>1 ruas jahe</li>
<li>1 batang serai</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
<li>Minyak goreng</li>
<li>3 sdt gula</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>2 buah kemiri</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan bumbu halus dengan blender. Sisihkan.</li>
<li>Siapkan ayam, tambahkan bumbu halus. Simpan dalam kulkas selama 1 jam.</li>
<li>Masukkan ayam kedalam sauce pan, tambahkan air kelapa, lengkuas, jahe, serai, daun jeruk, daun salam, gula dan garam. Masak hingga matang. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Siapkan minyak goreng panas, goreng sebentar ayam yang sudah dihilangkan kulitnya.</li>
<li>Sajikan dengan sambal dan daun singkong.</li>
</ol><h2>7. Ayam karaage</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/ff83580f5cb0e5d954a05f2272fa1632.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ayam karage" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam karage (yummy.co.id/Yummy Official)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gr ayam fillet, potong kotak</li>
<li>2 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>3 sdm kecap asin</li>
<li>2 cm jahe, parut</li>
<li>&frac12; sdt lada putih</li>
<li>Tepung maizena atau tepung tapioka secukupnya</li>
<li>Bubuk cabe secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur ayam, bawang putih, jahe, kecap asin dan lada putih. Aduk rata dan diamkan selama 15 menit.</li>
<li>Campur tepung dan bubuk cabe hingga rata.</li>
<li>Masukkan ayam ke dalam adonan tepung.</li>
<li>Siapkan minyak panas dengan api sedang. Goreng ayam hingga matang.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><h2>8. Ayam geprek</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/2000f3556349f6f75aa7ea337398cbb2.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ayam karage" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam karage (yummy.co.id/Laila Dawud)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gr tepung terigu</li>
<li>250 gr ayam potong</li>
<li>50 gr tepung beras</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>250 ml air</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt penyedap rasa</li>
<li>Minyak secukupnya</li>
<li>6 butir cabai rawit goreng</li>
<li>2 siung bawang putih goreng</li>
<li>1 buah tomat iris</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt gula</li>
<li>&frac12; sdt terasi</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam dan penyedap dalam satu wadah. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan air dan telur, lalu aduk kembali hingga rata.</li>
<li>Celupkan ayam ke dalam adonan tepung, lalu goreng hingga matang. Setelah itu angkat dan sisihkan.</li>
<li>Campurkan cabai rawit goreng, bawang puting goreng, tomat, garam, gula dan terasi dalam ulekan. Haluskan dengan ulekan.</li>
<li>Letakkan ayam goreng tepung di atas sambal yang telah dihaluskan. Lalu geprek ayam hingga seratnya terpecah agar sambal merata.</li>
<li>Sajikan dengan nasi dan bermacam sayuran.</li>
</ol><h2>9. Gulai ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/688d6db4b68f7d3a96f0b3e51cc74891.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi gulai ayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gulai ayam (yummy.co.id/Wid's Kitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bagian paha ayam</li>
<li>1buah kentang potong dadu</li>
<li>1 bungkus bumbu gulai instan</li>
<li>1 liter santan</li>
<li>3 sdt garam</li>
<li>2 sdt gula</li>
<li>2 buah kapulaga</li>
<li>1 sdt jintan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bumbu instan hingga harum.</li>
<li>Setelah harum, masukkan santan kedalam tumisan bumbu instan. Aduk hingga tercampur rata. Masak hingga mendidih.</li>
<li>Setelah mendidih, masukkan kedalamnya paha ayam, gula, garam, kapulaga, dan jintan. Masak lagi hingga kuahnya mengental.</li>
<li>Setelah mengental, tambahkan kentang yang telah dipotong dadu. Masak hingga kentang matang dan lembut.</li>
<li>Sajikan gulai ayam selagi hangat.</li>
</ol><h2>10. Ayam cincane</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/f6a4b5d11de5af6a7c023bbab4e3a937.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ayam cincane" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam cincane (yummy.co.id/Chef Gilang)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 ekor ayam kampung</li>
<li>500 liter kaldu ayam</li>
<li>350 santan kental</li>
<li>2 batang serai</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
<li>3 ruas jahe geprek</li>
<li>2 ruas lengkuas geprek</li>
<li>2 sdt garam</li>
<li>2 sdm gula jawa</li>
<li>Minyak secukupnya</li>
<li>8 siung bawang putih</li>
<li>10 siung bawang merah</li>
<li>15 buah cabai merah</li>
<li>100 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan bumbu (bawang, cabai, dan air) dengan blender hingga benar- benar halus. Setelah itu tumis hingga harum sambil lalu diaduk. Masak hingga harum dan bumbunya matang.</li>
<li>Tambahkan serai, daun salam, lengkuas, jahe, garam dan gula jawa lalu aduk rata.</li>
<li>Tambahkan ayam ke dalamnya lalu aduk dan masak hingga bumbu meresap.</li>
<li>Tuangkan kaldu ayam dan santan lalu aduk hingga tercampur rata. Setelah itu masak ayam hingga mendidih, meresap dan kuahnya mengental.</li>
<li>Setelah itu bakar diatas teflon hingga matang. Sajikan dengan nasi dan sambal di atas daun pisang dan selada.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ayam-fillet-enak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Resep Ayam Fillet Enak, Praktis Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Jadi, itulah beberapa rekomendasi resep olahan ayam yang bisa kamu coba. Yuk, siapkan bahan-bahannya dan mulai petualangan masakmu sekarang!</p>
<p>Nantikan rekomendasi resep lainnya di<strong><a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"> Yummy App</a></strong>. Yuk, <em>download</em> sekarang.</p>

Inilah beberapa cara untuk mengolah ayam yang bisa kamu ikuti di rumah. Simak selengkapnya hanya di Yummy App ya.

10 Olahan Ayam agar Tidak Bosan, Caranya Mudah!

10 Olahan Ayam agar Tidak Bosan, Mudah dan Bikin Nagih!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Siapkan sayuran yang telah dipotong-potong.

Tambahkan telur, tepung terigu, tepung maizena, bawang merah dan bawang putih cincang.

Tambahkan garam, kaldu udang bubuk dan ketumbar bubuk, beri air secukupnya lalu aduk rata.

Ambil sesendok demi sesendok dan goreng dengan minyak panas yang agak banyak hingga keemasan.

Tiriskan dari minyak dan sajikan selagi hangat dengan sambal kecap.

Resep Ayam Panggang Klaten

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Panggang Klaten

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan