Ayam Panggang Keraton

Resep Ayam Panggang Keraton

Annisaa T.K

Annisaa T.K

5.0

(2 Rating)

Simpel dan gak kemanisan seperti ayam panggang pada umumnya. Bumbunya meresap sampai ke dalam.

Bahan Utama

500 gr sayap ayam

2 ruas jari jahe, geprek

2 lembar daun salam

1 sdm gula merah

2 buah tomat ukuran besar

750 ml air

2 sdt garam

Secukupnya minyak untuk menumis

Bumbu halus

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

5 buah cabe merah

Cara Membuat

Masukan semua bumbu halus ke blender, haluskan. Boleh juga diulek.

Langkah 1

Masukan semua bumbu halus ke blender, haluskan. Boleh juga diulek.

Tumis bumbu halus beserta sisa bumbu lainnya hingga matang dan harum.

Langkah 2

Tumis bumbu halus beserta sisa bumbu lainnya hingga matang dan harum.

Masukan sayap yang sudah dibersihkan dan dipotong menjadi dua bagian ke dalam wajan, tumis sebentar hingga berubah warna.

Langkah 3

Masukan sayap yang sudah dibersihkan dan dipotong menjadi dua bagian ke dalam wajan, tumis sebentar hingga berubah warna.

Tambahkan air dan potongan tomat, ungkep hingga bumbu meresap dan air habis.

Langkah 4

Tambahkan air dan potongan tomat, ungkep hingga bumbu meresap dan air habis.

Panggang sambil dibolak-balik dan dioles sisa bumbu ungkep hingga matang. Siap disajikan.

Langkah 5

Panggang sambil dibolak-balik dan dioles sisa bumbu ungkep hingga matang. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait