Ayam Pedas Seraki #JagoMasakMinggu7

Resep Ayam Pedas Seraki #JagoMasakMinggu7

Eva Wijaya

Eva Wijaya

5.0

(6 Rating)

Masakan ayam pedas khas Banten

Bahan Utama

1 kg ayam

700 ml santan

50 gr cabe rawit

20 gr cabe keriting

5 buah cabe merah besar

10 siung bawang merah

6 siung bawang putih

5 btr kemiri

1 ruas lengkuas

2 btg serai

3 btr asam kandis

1/2 sdt kunyit bubuk

1 sdt lada bubuk

Gula pasir secukupnya

Garam secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kuas

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Cara Membuat

Haluskan bumbu

Langkah 1

Haluskan bumbu

Tuang santan dalam panci

Langkah 2

Tuang santan dalam panci

Masukkan ayam

Langkah 3

Masukkan ayam

Masukkan lengkuas, serai, dan asam kandis

Langkah 4

Masukkan lengkuas, serai, dan asam kandis

Tambahkan kunyit bubuk, lada bubuk, gula dan garam

Langkah 5

Tambahkan kunyit bubuk, lada bubuk, gula dan garam

Masukkan bumbu halus, aduk-aduk

Langkah 6

Masukkan bumbu halus, aduk-aduk

Masak hingga ayam matang dan santan mengental

Langkah 7

Masak hingga ayam matang dan santan mengental

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait