Ayam Pedas Seraki #JagoMasakMinggu7

Resep Ayam Pedas Seraki #JagoMasakMinggu7

Eva Wijaya

Eva Wijaya

5.0

(6 Rating)

Masakan ayam pedas khas Banten

Bahan Utama

1 kg ayam

700 ml santan

50 gr cabe rawit

20 gr cabe keriting

5 buah cabe merah besar

10 siung bawang merah

6 siung bawang putih

5 btr kemiri

1 ruas lengkuas

2 btg serai

3 btr asam kandis

1/2 sdt kunyit bubuk

1 sdt lada bubuk

Gula pasir secukupnya

Garam secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kuas

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bumbu

Langkah 1

Haluskan bumbu

Tuang santan dalam panci

Langkah 2

Tuang santan dalam panci

Masukkan ayam

Langkah 3

Masukkan ayam

Masukkan lengkuas, serai, dan asam kandis

Langkah 4

Masukkan lengkuas, serai, dan asam kandis

Tambahkan kunyit bubuk, lada bubuk, gula dan garam

Langkah 5

Tambahkan kunyit bubuk, lada bubuk, gula dan garam

Masukkan bumbu halus, aduk-aduk

Langkah 6

Masukkan bumbu halus, aduk-aduk

Masak hingga ayam matang dan santan mengental

Langkah 7

Masak hingga ayam matang dan santan mengental

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait