Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, merica bubuk, dan kaldu jamur ke dalam mangkuk, lalu aduk rata.

Langkah 1

Tambahkan irisan daun bawang dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai membentuk adonan yang kental.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Lalu goreng di minyak panas sampai matang, kemudian tiriskan dan sajikan.

Langkah 5

Camilan irit bahan tapi enak. Cocok dijadikan menu takjil. Untuk kekentalan adonan sesuaikan selera ya

Bahan Utama

Daun Bawang

Garam

Lada

Tahu

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Tahu Walik Aci #JagoMasak2022

<p>Protein adalah kelompok nutrisi yang dibutuhkan tubuh untuk bekerja dengan baik lewat perannya atas pertumbuhan dan perbaikan sel.&nbsp;Protein ini banyak ditemukan dalam berbagai produk hewani seperti daging merah, daging putih, makanan laut, hingga telur.</p>
<p>Dengan jumlah yang lebih terbatas, protein juga tersedia dalam beberapa olahan nabati.&nbsp;Lalu, bagaimana dengan buah yang mengandung protein?&nbsp;</p>
<p>Fakta mengungkap, ada beberapa jenis buah yang mengandung protein. Tapi secara keseluruhan hanya bernilai di bawah 6 gram di setiap porsinya. Yuk, simak daftar buahnya berikut ini!</p><h2>1. Nangka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230628/03e9dba33866436f3be995fb5d718a27.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi buah nangka" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah nangka (freepik.com/topntp26)</a></span></div><p>Nangka adalah tanaman tropis yang berkerabat dengan buah tin. Setiap buah nangka yang kulitnya berduri bisa menghasilkan puluhan sampai ratusan daging buah yang berwarna kuning saat matang.</p>
<p>Jika dibandingkan dengan daging hewan, kandungan protein nangka jauh lebih rendah. Namun, sebagai buah yang mengandung 3 g protein tiap <em>cup</em> itu cukup tinggi dalam kategorinya.</p>
<p>Nangka juga dilengkapi dengan nutrisi penting lain seperti 3 g serat dan 110 ml potasium yang menyehatkan jantung. Ada juga vitamin A dan C, magnesium, kalsium, zat besi, serta riboflavin.</p><h2>2. Jambu Biji</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230412/fb40017fc4d7ba89746fae8cbddda824.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi buah jambu biji" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah jambu biji (pexels.com/abdulsameer)</a></span></div><p>Buah tropis yang juga mengandung protein adalah jambu biji. Dengan menyimpan 4 g protein per cangkir, jambu biji dinyatakan sebagai salah satu buah dengan kadar protein tertinggi.&nbsp;</p>
<p>Buah yang rasanya manis alami ini bisa memberikan suntikan vitamin C dan serat, kalau dikonsumsi utuh dengan kulit serta bijinya. Cara menikmatinya bisa kamu gigit langsung seperti memakan apel, atau diiris-iris agar mudah dikonsumsi.&nbsp;</p><h2>3. Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230616/83988c5e61d1e9b7156bbeff69db91f9.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi buah alpukat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah alpukat (unsplash.com/Louis Hansel)</a></span></div><p>Kamu mungkin sudah tahu kalau alpukat adalah sumber lemak sehat yang baik. Tapi tahukah kamu jika alpukat termasuk buah yang mengandung protein?</p>
<p>Di setiap <em>cup</em> alpukat, tersimpan 3 g protein beserta nutrisi serat, folat, magnesium, riboflavin, niacin, vitamin C, E dan K. Kombinasi serat dan lemak tak jenuh ini bisa membantu kamu kenyang lebih lama.&nbsp;</p>
<p>Nikmatilah alpukat dengan cara sealami mungkin dan tidak ditambah pemanis tambahan. Misalnya mengoleskan alpukat lembut ke roti panggang.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-untuk-jerawat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​6 Jenis Buah untuk Kulit Berjerawat yang Wajib Kamu Ketahui</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Aprikot</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/c86e48ee6f5b9011268571b4e16bd707.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="aprikot sumber makanan pelancar asi alami" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah aprikot (unsplash.com/Olga Nayda)</a></span></div><p>Aprikot (<em>Prunus armeniaca</em>) adalah buah asal Armenia yang penampakannya menyerupai buah peach atau persik. Keduanya memang sama-sama berasal dari kelurga <em>Rosacea&nbsp;</em>tapi berbeda jenisnya.</p>
<p>Dari segi nutrisi, aprikot ternyata mengandung protein juga. Di setiap cangkir aprikot kamu bisa memperoleh 2 g protein yang dilengkapi potasium, vitamin A, C dan E yang baik untuk kesehatan mata serta kulit.&nbsp;</p>
<p>Kandungan serat yang tinggi pada aprikot juga bisa membantu melancarkan sistem pencernaan. Kalau kamu suka aprikot kering, itu juga menawarkan 1,1 g protein dalam satu seperempat cangkirnya.</p><h2>5. Kiwi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230224/4b89e0ec4f2864c992b669fc0e0833e0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Potongan buah kiwi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah kiwi (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Kalau kamu sering kerepotan menyiapkan kiwi, sebenarnya kamu bisa memakan kiwi beserta kulitnya asalkan dibersihkan dengan baik.</p>
<p>Kulitnya memang agak keras, tapi itu tidak akan melukai tenggorokan. Bahkan kamu mungkin saja tidak merasakannya.</p>
<p>Dengan hanya menghilangkan bulu-bulu halus lalu memakan kiwi utuh, kamu bisa memperoleh lebih banyak serat darinya. Satu cangkir kiwi mengandung 2 g protein lengkapdengan vitamin C, potasium, fosfor, dan zat besi.</p><h2>6. Blackberry dan Raspberry</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/dff2b8eb1663f37eaf2b71455772548d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret aneka buah beri" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret aneka buah beri (pexels.com/Susanne Jutzeler)</a></span></div><p>Tidak semua buah beri adalah sumber protein yang bagus. Namun, <em>blackberry</em> memiliki 2 g protein yang mengesankan di setiap <em>cup</em>.</p>
<p>Kamu juga bisa memperoleh tambahan 30 mg vitamin C dalam secangkir <em>blackberry</em> segar. Jumlah tersebut hampir memenuhi 50 persen kebutuhan vitamin C harian, berdasarkan laman <em><a title="Healthline" href="https://www.healthline.com/health/benefits-of-blackberries#health-benefits">Healthline</a></em>.&nbsp;</p>
<p>Jenis beri lain yang terhitung tinggi protein adalah<em> Raspberry</em> , dengan menyajikan 1,5 g protein per cangkir.</p>
<p>Ditunjang dengan sifat antioksidan yang mampu menangkal radikal bebas, buah ini bisa menjadi pelengkap <em>yogurt</em> yang penuh nutrisi.&nbsp;</p><p>Berdasarkan uraian di atas, kita bisa mengetahui daftar buah yang mengandung protein cenderung lebih banyak dibanding buah lain.</p>
<p>Dengan nilai protein tidak sampai 6 g per sajian, kamu perlu mencari sumber protein lain yang bisa menutup kebutuhan harian. Misalnya dari olahan kacang kedelai seperti tempe dan tahu yang diakui tinggi protein.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-untuk-melancarkan-bab target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Buah untuk Melancarkan BAB, Dijamin Mujarab sebagai Pencahar Alami!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Fakta mengungkap ada beberapa jenis buah yang mengandung protein tapi secara keseluruhan hanya bernilai di bawah 6 gram di setiap porsinya

6 Buah yang Mengandung Protein Paling Banyak

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Lumuri ikan dengan jeruk nipis, garam, dan lada. Diamkan selama 15 menit.

Panaskan minyak, goreng kering ikan yang sudah dimarinasi.

Tumis bumbu hingga harum, tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa

Masukkan ikan goreng, aduk rata. Balado ikan siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Halal

pagi chef... hari ini recook spaicy ikannya ya, ikan sy ganti dengan ikan kembung dan sy skip tomat biar tambah nampol pedasnya .. 🤩 mksh resepnya chef, ijin reshare ya .. 🤗🙏 ... #RecookYummy

udah coba menu ini dan enaaaaak!!! makasiii Chef 😍

selamat sore chef setor recook terimakasih banyak resepnya uenakkk bingitzzz
#RecookYummy

#RecookYummy spicy balado ikan tengkek chef. Tetap endulita pedasnya nampol dengan full cabe rawit. Trimakasih resepnya chef

Selamat siang chef.
Terima kasih inspirasi resepnya.
Spicy balado ikannya juga bikin ngiler. Saya pakai ikan keranjang. Yummy

#RecookYummy

Haloo chef.. Aku recook resep nyaa yaa.. Aku modifikasi ikannya menggunakan ikan nila merah.. Dan aku tambahin tahu biar banyak hasilnya.. Makasi yaa chef inspirasi nya.. 

Memang paling nikmat bikin balado di saat lebaran.. Kalo orang minang sehari ga ketemu balado serasa ada yang kurang.. Hehehee 🤭🤭🤭

Apalagi dibikin pedes.. Masyaallah.. Luarr biasaa rasanya 🤤🤤 nikmat tiada duanyaaa.. 

#JagoMasak2022
#RecookYummy

Selamat malam chef setor #RecookYummy #JagoMasak2022 Terima kasih chef

Ikang Tenggiri

Air jeruk nipis

Gula

Cabai merah

Cabai rawit

Bawang Merah

Tomat Merah

Spicy Balado Ikan

Tambahkan es batu secukupnya sesuai selera.

Tambahkan espresso hingga gelas penuh. 
Aduk rata sebelum diminum.

Alternatif lain cara minum kopi. Recook resep dari Chef Yummy.

Air Soda

Es Batu

Kopi

Lemon

Es Kopi Soda Lemon

Selain bakso lava terdekat, Anda juga bisa nikmati pedasnya bakso pedas ala-ala di rumah. Pertama, haluskan cabai rawit, cabai merah, tomat, dan bawang merah.

Tambahkan bakso yang sudah digoreng, masak sekitar 2 menit, angkat lalu siap disajikan.

Cabai

Rawit

Tomat

Kecap

Bakso Pedas #JagoMasakMinggu7

Rebus kacang panjang dan kol hingga matang, angkat dan tiriskan.

Seduh tauge dengan air panas sampai layu, tiriskan.

Blender semua bahan bumbu kacang hingga halus, koreksi rasanya.

Langkah 6

Tata sayur, tahu dan tempe, lalu siram dengan bumbu kacang.

Langkah 7

Hallo mba heny 
Sarapan pagi ini pengen sama pecel sayuran yang pakai tahu dan tempe kebetulan pengen habisin sisa tahu dan tempe di kulkas, akhirnya cocok sama resep mba.
Terimakasih resep nya ya mba

#JagoMasakMaret

Kacang

Tauge

Pecel Sayur Tahu Tempe

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum.

Masukkan fillet ayam, tumis sampai berubah warna.

Masukkan air, garam, gula, kecap asin dan bubuk kari. Masak sampai mendidih.

Larutkan tepung terigu dengan sedikit air, tuang ke dalam kari sambil diaduk hingga rata. Cek rasa. Angkat dan sajikan dengan taburan wijen.

Cocok untuk ide bekal anak. Sajikan dengan nasi sesuai porsinya.

Ayam

Bawang Putih

Kecap Asin

Kentang

Minyak Wijen

Wortel

Kari Jepang #MISIHARIANAKNASIONAL

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi dan matang

Masukan daun salam, sereh, lengkuas lalu aduk rata

Masukan ikan nila yang sudah digoreng aduk pelan lalu tuangkan santan sambil diaduk perlahan masak sampai mendidih

Bumbui dengan garam, gula, kaldu dan aduk rata lalu koreksi rasa

Masukan irisan tomat dan cabe rawit utuh, aduk kembali dan masak sampai mendidih lalu matikan api dan siap disajikan

Selamat malam chef..ijin setor recooknya ya..terimakasih resepnya enak bangeet..
#RecookYummy

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Gula Merah

Ikan

Kemiri

Kencur

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Mangut Ikan Nila

Rebus ampela, daun salam, dan daun jeruk hingga setengah matang. Tiriskan tapi jangan buang daunnya.

Siapkan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabai keriting, jahe, dan kencur).

Siapkan bahan cemplungnya (daun bawang dan daun seledri potong tipis, batang seledri potong panjang, cabai rawit dan cabai hijau besar potong serong).

Tumis bumbu halus yakni daun sisarebus ampela, cabai rawit, cabai hijau, dan lengkuas geprek. Tumis hingga harum.

Masukkan ampela dan tumis dulu hingga bumbu rata. Baru tambahkan air.

Langkah 8

Tambahkan bumbu garam dan kaldu jamur. Aduk rata lalu masukkan batang seledri dulu yang lebih susah layu. Masak sambil sesekali di aduk.

Langkah 9

Jika air sudah tinggal sedikit, tambahkan bawang daun dan daun seledri. Masak lagi hingga air habis sambil terus diaduk agar tidak gosong. Sisakan sedikit daun seledrinya. Sajikan dengan diberi sisa daun seledri. Makan selagi hangat. So yummy.

Langkah 10

Menu cocok untuk diet. Rasa dominan di seledri.

Ati Ampela

Seledri

Tumis Ampela Seledri

Potong tempe kotak-kotak kecil dan potong tomat menjadi beberapa bagian.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan tomat.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang telah dihaluskan kemudian masukkan irisan tomat. Tumis hingga matang dan harum.

Masukkan ikan teri dan tempe yang telah di potong.

Masukkan cempokak, tauge, garam, gula, sedikit kecap manis dan air lalu tumis hingga matang. Angkat dan sajikan.

Tumis cempokak teri enak dan bergizi. Selamat Mencoba :)

Ikan Teri

Tempe

Tumis Cempokak Teri

Goreng cabe rawit, cabe besar, bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Uleg bahan sambal tambah garam dan gula pasir.

Enak banget dicocol pakai tempe dan tahu, apalagi sama bandeng goreng tambah mantap!

Pelengkap

Terasi

Sambal Tomat

Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih dan bumbu mercon, hingga harum

Tambahkan daun jeruk, aduk rata terlebih dahulu kemudian tambahkan kornet daging aduk hingga rata

Tambahkan air, oregano bubuk, merica, pala dan garam, masak hingga mendidih

Masukan spaghetti matang dan saus spaghetti, aduk hingga rata hingga bumbu meresap, matikan api dan siap disajikan

Buat kamu yang suka spaghetti, nggak ada salahnya membuat spaghetti dengan rasa yang sedikit beda dari biasanya, memadukan bumbu spaghetti dengan bumbu mercon juga rasanya sangat nikmat.

Bumbu Mercon ( Haluskan Bersamaan):

Bawang Bombay

Daun Jeruk

Kornet

Oregano

Sawi

Spaghetti

Spaghetti Kornet Bumbu Mercon

Aduk gula dann margarin hingga tercampur rata, creamy dan gula larut.

Masukkan tepung terigu, maizena, coklat bubuk, vanili dan baking powder.

Tata di loyang, dan tempelkan almond slice dengan sedikit ditekan. Panggang di oven (yang sudah dipanaskan) selama 20 menit suhu 180°c api atas bawah hingga matang (sesuaikan oven masing-masing). Setelaht matang, sajikan, atau simpan di toples suhu ruang.

Assalamualaikum Mba Putri Salken ya.Setor Recook Almond Cookiesnya.Favorite anak-anak banget nih😍 makasih ya resepnya izin reshare ☺️ #RecookYummy

Almond

Cokelat

Tepung

Almond Cookies

Campurkan bahan sirup gula dalam panci. masak hingga gula larut. Tunggu dingin, saring dan sisihkan.

Siapkan gelas saji. masukkan sirup gula dan es batu.

Beri skm lalu tuang susu cair. Aduk rata siap dinikmati.

Dessert asal thailand cita rasa indonesia.

Sirup Gula

Cincau

Cha Bang Ang

Masukkan terigu, maizena, susu bubuk, dan coklat bubuk.

Aduk rata. Bentuk bulat, lalu pipihkan dengan garpu. Letalkan di loyang beroleskan margarin.

Margarin

Cookies Cokelat

Campur terigu, gula, susu cair, baking powder dan telur, aduk rata dengan whisk.

Diamkan adonan sekitar 20 menit agar mengembang. Lalu tambahkan chocolatos greentea, aduk rata.

Masukkan ke dalam piping bag. Gunting ujungnya sedikit.

Panaskan teflon, lalu semprotkan adonan di atas teflon membentuk jaring laba-laba.

Kalau sudah agak kering, lipat adonan. Masak sampai kering. Angkat dan sajikan dengan topping.

Green Tea/ Matcha

Telur

Crepes Laba - Laba Greentea

Masak hingga mendidih, diamkan hingga uap air hilang.

Petik daun mint dan potong-potong buah kiwi, masukkan di cetakan.

Masukkan ke cetakan yang sudah di tata kiwi dan daun mint.

Bubuk Jelly

Daun Mint

Kiwi

Jelly Tebu Kiwi Mint

Buat sirup frambozen. Siapkan panci, masukkan gula dan daun pandan, tambahkan air, lalu rebus hingga mendidih. Saat akan mematikan api, masukkan essence frambozen, aduk rata. Sisihkan

Buat kelapa muda kw : siapkan panci, isi dengan gula dan bubuk nutrijel, tambahkan air, lalu aduk hingga rata, kemudian nyalakan api.

Masukkan santan, aduk terus agar santan tidak pecah. Segera matikan api jika sudah mendidih

Tuang nutrijel ke dalam wadah, lalu biarkan hingga mengeras. Kerik dengan pengerik daging kelapa agar jelly menyerupai daging kelapa

Siapkan gelas saji, masukkan sirup frambozen secukupnya, tambahkan air hingga ¾ gelas, masukkan kelapa muda kw, selasih dan es batu. Es kopyor selasih siap disajikan.

Kelapa

Sirup

pandan

Selasih

Panci

Es Kopyor Selasih #JagoMasakMinggu6Periode3

<p>Telur rebus dikenal sebagai sumber protein berkualitas tinggi dengan beragam nutrisi penting untuk kesehatan. Artikel ini akan menjelaskan komposisi nutrisi, manfaat kesehatan, dan resep olahan yang lezat.</p>
<p>Jelajahi manfaatnya mulai dari memperkuat otot hingga meningkatkan fungsi otak. Temukan pula beragam resep kreatif untuk mengolah telur rebus menjadi hidangan istimewa bagi keluarga kamu, Sobat Yummy.</p><h2>Kandungan Nutrisi dalam Telur Rebus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230727/8e10085974e2bcf7ae45e403c85d3808.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="telur rebus dengan irisan sayuran mentimun dan wortel di atasnya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur rebus (pixabay.com/pepperlola)</a></span></div><p>Melansir <a title="Hard-Boiled Egg Nutrition Facts: Calories, Protein and More" href="https://www.healthline.com/nutrition/boiled-egg-nutrition"><em>Healthline</em></a>, pada setiap satu butir telur rebus atau setara dengan 50 gram mengandung nutrisi sebagai berikut:</p>
<ol>
<li>Kalori: 77&nbsp;</li>
<li>Karbohidrat: 0,6 gram</li>
<li>Lemak total: 5,3 gram</li>
<li>Lemak jenuh: 1,6 gram</li>
<li>Lemak tak jenuh: 2 gram</li>
<li>Kolesterol: 212 miligram</li>
<li>Protein: 6,3 gram</li>
<li>Vitamin A: 6% dari Angka Kecukupan Gizi (AKG)</li>
<li>Vitamin B2 (riboflavin): 15% dari AKG</li>
<li>Vitamin B12 (cobalamin): 9% dari AKG</li>
<li>Vitamin B5 (asam pantotenat): 7% dari AKG</li>
<li>Fosfor: 86 miligram atau 9% dari AKG</li>
<li>Selenium: 15,4 mikrogram</li>
</ol><h2>Manfaat Telur Rebus untuk Kesehatan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230727/096d62ab2fb23158f42597e3b2023992.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cangkang telur rebus dibuka setengah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur rebus (pixabay.com/jackmac34)</a></span></div><h3>1. Meningkatkan kolesterol baik</h3><p>Meskipun telur rebus memiliki kandungan kolesterol yang tinggi, studi telah menunjukkan bahwa bagi kebanyakan orang, asupan kolesterol dari makanan tersebut tidak berdampak buruk pada kolesterol darah.</p>
<p>Faktanya, penelitian menemukan bahwa telur dapat meningkatkan kadar kolesterol HDL yang bermanfaat, yang membantu mengurangi kadar kolesterol LDL yang tidak diinginkan.</p><h3>2. Jaga kesehatan otak dan mata</h3><p>Kuning telur adalah sumber kolin yang sangat baik, suatu nutrisi penting untuk kesehatan dan perkembangan otak. Selain itu, kuning telur juga mengandung banyak lutein dan zeaxanthin, yang merupakan antioksidan yang bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan mata.</p><h3>3. Sumber protein yang tinggi</h3><p>Telur merupakan sumber protein yang sangat baik karena mengandung nutrisi penting serta kesembilan asam amino esensial. Nutrisi ini terdapat pada kedua bagian telur, yaitu putih dan kuning telur.</p>
<p>Protein berperan penting dalam membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, serta berperan dalam berbagai proses biologis lainnya. Selain itu, kehadiran kesembilan asam amino esensial di telur menunjukkan bahwa makanan ini memiliki profil protein yang lengkap dan dapat mendukung kesehatan tubuh secara menyeluruh.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-pizza-teflon target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Pizza Teflon yang Mudah untuk Pemula! </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Telur Rebus vs Telur Dadar atau Ceplok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230727/2b9fc37852a04440ed628d3c0307cbf0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Telur sedang direndam air" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur (pixabay.com/ivabalk)</a></span></div><p>Meskipun cara penyajiannya berbeda, telur rebus disiapkan tanpa bahan tambahan, sementara telur goreng membutuhkan tambahan mentega atau minyak, yang menyebabkan kandungan kalorinya lebih tinggi. Meskipun demikian, dari sudut pandang mikronutrien, keduanya memiliki kesamaan yang signifikan.</p>
<p>Memang terdapat sedikit perbedaan nutrisi antara telur rebus dan goreng karena tambahan mentega atau minyak dalam proses memasak. Namun keduanya tetap merupakan sumber makanan yang bergizi dan bermanfaat untuk kesehatan jika dikonsumsi dalam batas yang wajar dan dalam konteks pola makan yang seimbang.</p><h2>Resep Olahan Telur Rebus ala Yummy App</h2><h3>1. Tumis Telur Rebus</h3><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>8 butir telur ayam</li>
<li>50 gram sayuran campur (<em>mix vegetable</em>)</li>
<li>1 sdm saus tiram&nbsp;</li>
<li>secukupnya garam</li>
<li>secukupnya kaldu ayam bubuk</li>
<li>100 mL air</li>
<li>Secukupnya gula pasir</li>
<li>Secukupnya merica bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu iris:</strong></p>
<ol>
<li>1 siung bawang bombay</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>5 buah cabai merah keriting</li>
<li>5 buah cabai hijau</li>
<li>5 buah cabai rawit merah</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus telur hingga matang selama 7 menit sejak air mendidih. Lalu, kupas telur dan belah menjadi 2.</li>
<li>Goreng hingga berkulit, kemudian, sisihkan.</li>
<li>Panaskan 5 sdm minyak, lalu tumis bawang putih bombay, bawang merah, dan bawang putih hingga layu.</li>
<li>Lalu, masukkan cabai dan aduk rata.</li>
<li>Tambahkan air, saus tiram, gula pasir, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam. Masak hingga mendidih, lalu cicipi rasanya.</li>
<li>Masukkan <em>mix vegetable&nbsp;</em>, kemudian, aduk rata.</li>
<li>Terakhir, masukkan telur. Pastikan bahwa telur terendam merata. Kemudian, masak hingga bumbu meresap. Lalu, angkat dan sajikan.</li>
</ol><h3>2. Telur Rebus Balado</h3><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>3 butir telur ayam rebus</li>
<li>1 buah kentang</li>
<li>1 lembar daun jeruk</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>Secukupnya kaldu bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu halus:</strong></p>
<ol>
<li>3 buah cabai merah besar</li>
<li>2 buah cabai rawit merah</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>1 biji kemiri</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan telur rebus, kupas.</li>
<li>Goreng telur rebus tadi, demikian juga dengan kentangnya.</li>
<li>Tumis bumbu halus dengan daun jeruk sampai matang dan mengharum.</li>
<li>Tuang sedikit air, kemudian masukkan telur dan kentangnya.</li>
<li>Tambahkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk. Aduk hingga merata. Masak sampai menyusut.</li>
<li>Sajikan di atas piring saji dan telur rebus baladomu siap untuk disajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-telur-asin-dengan-garam target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Telur Asin: Sejarah, Cara Buat, Manfaat, hingga Resep Olahan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sering disajikan untuk menu makanan,  tahukah kamu bagaimana kandungan nutrisi pada telur rebus? Berikut penjelasannya beserta jumlah kalori dan resep olahan.

Nutrisi Telur Rebus: Jumlah Kalori hingga Resep Olahan

Haluskan paha ayam dan udang menggunakan chopper. Masukkan tepung tapioka, bawang putih, minyak wijen, kecap ikan, saus tiram dan kaldu jamur. Aduk rata.

Siapkan kulit lumpia. Masukkan 1 sdm adonan ke bagian tengah.

Panaskan minyak dengan api sedang, ketika sudah panas, kecilkan api. Baru masukkan money bag ke dalam minyak.

Bolak balik hingga semua sisi matang merata. Angkat dan tiriskan.

Biasanya suka jajan money bag kalau pergi ke luar. Bikin boros yaa. Jadi hari ini saya bikin money bag sendiri. Kali ini money bagnya tidak pake telur puyuh ya, karena juga dikonsumsi orang tua, takutnya kolesterol naik. 😅

Resep Ayam Crispy Saus Lemon #JagoMasakMinggu5

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Crispy Saus Lemon #JagoMasakMinggu5

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta