Ria Tri Windarti
5.0
(3 Rating)
Khas Madura, bahan dan penyajian disesuaikan dengan budget anak kos.
Kukusan
Advertisement
Langkah 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit dan dau jeruk.
Langkah 2
Cuci bersih daging ayam kemudian lumuri dengan bumbu yang sudah dihaluskan.
Langkah 3
Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk aduk rata. Diamkan selama 15 menit.
Langkah 4
Tambahkan daun kemangi aduk rata.
Langkah 5
Siapkan daun pisang, bungkus ayam, sematkan dengan lidi atau tusuk gigi.
Langkah 6
Panaskan kukusan, kukus ayam selama kurang lebih 1 jam.
Langkah 7
Setelah 1 jam angkat ayam songkem, sajikan ketika uap panas sudah hilang.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement