Langkah 1

Potong-potong bawang merah dan bawang putih

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan semua sayur, tempe dan bumgu iris ke dalam panci, masak sampai setengah matang

Langkah 4

Bumbui dengan gula, garam, ketumbar dan kaldu bubuk. masak sampai sayur matang.

Langkah 5

Mssukkan santan instant. masak sampai mendidih. angkat dan sajikan.

Langkah 6

Daun melinjo/ dong so sering dipakai untuk sayur di daerah pacitan.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

melinjo

Tempe

Kacang

Salam

Santan

Garam

Gula

Ketumbar

Kaldu

Panci

Sayur Daun Melinjo / Dong So #JagoMasakMinggu10

Ikan patin dipotong-potong. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri dan kunyit.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai keluar aroma wanginya.

Masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan air, setelah mendidih, masukkan ikan patin.

Setelah ikan patin berubah warna, masukkan santan, garam dan gula. Masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Ikan patin bumbu kuning siap disajikan.

Ikan

Buah

Kemiri

Kunyit

Sereh

Jeruk

Patin Bumbu Kuning #INDONESIAKAYA

Buang akar jamur shimeji, lalu cuci bersih.

Siapkan bahan kering, campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, garam, lada, kaldu jamur, bawang bubuk dan cabai bubuk.

Kocok lepas telur, masukkan jamur shimeji lalu balur merata.

Angkat dari adonan telur, gulingkan dalam adonan tepung.

Goreng hingga kecoklatan, angkat, tiriskan dan sajikan di atas piring saji.

Boleh tanpa cabai kalau tidak suka pedas ya.

Cabe

Jamur

Lada

Telur

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Jamur Shimeji Goreng Pedas

Siapkan mangkuk lalu masukkan ikan cakalang yang sudah dicincang halus, telur ayam, tepung tapioka, tepung terigu dan kaldu bubuk rasa sapi.

Bentuk adonan pempek sesuai dengan selera.

Rebus pempek sampai matang dan mengambang.

Panaskan minyak, goreng pempek yang telah direbus sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih yang telah di ulek sampai harum dan matang.

Langkah 7

Tambahkan larutan air asam jawa. Biarkan sampai matang sempurna.

Langkah 8

Potong-potong pempek sesuai selera, kemudian siram dengan kuah cuko.

Langkah 9

Pempek ikan cakalang kuah cuko ini memiliki cita rasa gurih, asam dan manis.

Bahan Cuko

Halal

No Alcohol

Tepung Tapioka

Pempek Ikan Cakalang Kuah Cuko

Tambahkan bumbu halus, garam, kaldu bubuk dan tepung tapioka. Aduk rata.

Tambahkan irisan bawang daun dan telur, aduk rata.

Goreng hingga matang kecokelatan dengan api kecil.

Bawang Merah

Bawang Putih

Kentang

Citang/ Aci Kentang #JagoMasakMinggu1Periode3

Iris

Ikan Goreng Sambal Iris

Sarden Bumbu Iris

Nasi Goreng Teri Bumbu Iris

Telur Dadar Iris

Sambal Iris Tomat

Ikan Laut Goreng Sambal Iris

Sambal Iris Pelangi

Sayur Tahu Bumbu Iris

Terong Lalap Bumbu Iris

Nasi goreng bumbu iris

Nasi Goreng Bumbu Iris

Sup Udang Bumbu Iris

Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan bombay sampai harum, lalu masukan daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas. Aduk-aduk.

Kemudian tambahkan air dan jagung. Biarkan sampai mendidih. Lalu masukan bumbu instan tomyam, kaldu udang bubuk, kaldu jamur, gula pasir dan garam secukupnya. Aduk rata dan cicipi rasa.

Lalu masukan semua bahan-bahan suki steamboat dan saus didalamnya, jamur inoki dan  pokcoy. Biarkan sampai matang dan bumbu meresap.

Matang, beri perasan jeruk nipis, aduk dan siap disajikan.

Pas hujan² gini enaknya makan makanan berkuah... mantap 👍

BUMBU DAN PERASA : 

Jagung

Sosis

Minyak

Bombay

Serai

Jahe

Lengkuas

Udang

Tomyam Bumbu Instan

Cuci bersih tahu lalu hancurkan dengan garpu.

Masukkan wortel, daun bawang, bawang putih, merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk hingga rata.

Masukkan telur kemudian aduk rata kembali.

Siapkan cetakan/cup kecil. Oles dengan minyak goreng, masukkan adonan tahu hingga setengah tinggi cetakan. Tancapkan telur puyuh ditengahnya.

Kukus selama 20 menit, angkat dan dinginkan, lalu keluarkan dari cetakan.

Aduk rata bahan pencelup, lalu masukkan tahu sarang burungnya. Balur hingga rata.

Goreng dalam minyak panas dan api sedang hingga matang kecoklatan, tiriskan dan siap disajikan.

Enak disajikan saat hangat dengan cabe rawit dan saus.

Tahu

butir

Merica

Tahu Sarang Burung #LebihSehat

Siapkan bahan masakan terlebih dahulu. Selanjutnya, siapkan beef tenderloin dan lap hingga kering menggunakan tisu dapur.

Langkah selanjutnya, marinasi Beef Tenderloin dengan Garam & Lada di kedua sisi. Biarkan selama 5 menit.

Selanjutnya, panaskan Pan hingga panas. Masukan Butter, dan panggang kedua sisi Beef Tenderloin. Masing-masing sisinya selama 3 menit (hasilnya Well Done).

Angkat Beef Tenderloin, dan resting terlebih dahulu hingga agak dingin.

Langkah membuat Stir Fry Vegetables : masukan Butter, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Lalu masukan mix vegetables dan bumbui dengan Garam, lada dan bubuk kaldu.

Beef Tenderloin Steak siap untuk disajikan.

Sekarang masak Steak bisa di Rumah Aja, kreasi Steak Tenderloin yang dilengkapi dengan saus BBQ.

Bahan pelengkap

Bahan Veggie Mix Stir Fry

Bawang Bombay

Daging Sapi

Tenderloin Steak

Potong-potong tulang dan kulit ayam, cuci bersih. Lalu rebus di air mendidih selama 5 menit, angkat dan tiriskan.

Potong-potong tomat dan cabai merah. Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Geprek lengkuas, jahe, kunyit dan serai.

Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, serai, lengkuas, kunyit dan jahe hingga harum.

Masukkan tulang dan kulit ayam, aduk rata. Tambahkan air dan masak hingga ayam setengah matang.

Masukkan tomat, cabai merah, cabai rawit dan bumbu-bumbu.

Masak hingga matang, cicipi rasanya dan siap disajikan.

Punya tulang dan kulit ayam sisa bikin pentol ayam, saya masak asem-asem saja biar tidak repot ulek-ulek bumbu.

Ayam

Tomat

Asem-Asem Tulang dan Kulit Ayam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan paha ayam, lalu potong filet sesuai selera.

Siapkan bahan rendaman, campur semua, aduk-aduk rata, lalu masukkan potongan ayam fillet, rendam selama 30 menit.

Siapkan tepung bumbu serbaguna, masukkan filet ayam yang sudah direndam.

Gulingkan di dalam tepung bumbu sampai terbalur semua.

Panaskan minyak, goreng filet ayam, jangan lupa di bolak-balik, tunggu sampai matang berubah warna kuning keemasan.

Buat saus, campur semua bahan saus di dalam mangkuk, sampai tercampur rata.

Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang sampai harum, masukkan saus.

Aduk-aduk sampai tercampur rata dan bumbu meresap, angkat dan sajikan, dengan taburan wijen sangrai dan keju parut.

Langkah 10

Ayam goreng pedas ala Korea, rasanya renyah, pedas, gurih dan nikmat, ditambah taburan wijen sangrai dan keju parut, bikin nagih.

Bahan Rendaman :

Bahan Saus :

Keju

Wijen

Fire Fried Chicken

Kocok telur, gula, vanili, dan garam hingga tercampur rata & berbusa.

Tuang kocokan telur ke tepung, aduk rata lalu tambahkan santan.

Bentuk adonan menjadi panjang-panjang, lalu potong-potong dengan gunting.

Resep simple membuat biji ketapang renyah & tidak keras.

Tepung

Terigu

Margarin

Vanili

Biji Ketapang Tanpa Kelapa

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Olahan ayam merupakan salah satu makanan yang paling sering dikonsumsi. Daging ayam sangat baik bagi kesehatan tubuh, merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang penting untuk pemeliharaan dan perbaikan otot. Juga menyediakan nutrisi penting seperti vitamin B, fosfor, dan selenium.
Dalam artikel ini Yummy App akan mengajamu untuk mengeksplorasi beberapa resep ayam fillet yang enak dan mudah dibuat. Sangat cocok untuk kamu anak kos sehingga dapat direcook dengan mudah.<h2>1. Resep Ayam Fillet Crispy</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 ayam fillet dipotong-potong</li>
<li>Penyedap rasa</li>
<li>Sedikit garam</li>
<li>Air</li>
<li>Tepung ayam serbaguna&middot;</li>
<li>Lada</li>
<li>Minyak goreng</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Potong ayam menjadi potongan kecil.</li>
<li>Gunakan penyedap rasa dan tambahkan sedikit garam, lada pada ayam yang telah dicuci. Diamkan selama 20 menit agar bumbu meresap.</li>
<li>Balur ayam dengan tepung basah dan kemudian dengan tepung kering.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan anti lengket, goreng potongan ayam hingga berwarna kecokelatan.</li>
<li>Tiriskan ayam setelah digoreng dan sajikan.</li>
</ol><h2>2. Resep Ayam Fillet Saus Tiram</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240131/4f0f46523ddceb61426d8a4ef8fa44df.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ayam fillet saus tiram" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi resep ayam fillet saus tiram (youtube.com/sharingmasakmemasak)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>350 gram ayam fillet (bersihkan lalu potong)</li>
<li>bawang putih bubuk secukupnya</li>
<li>5 sdm tepung terigu dan 2 sdm maizena (campur)</li>
<li>sedikit putih telur</li>
<li>garam secukupnya</li>
<li>merica secukupnya</li>
<li>3 bawang putih cincang</li>
<li>2 sdm saus tiram</li>
<li>1 bawang prei iris</li>
<li>2 cabai merah, iris</li>
<li>2 cabai hijau, iris</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>2 iris jahe</li>
<li>1 bawang bombay, iris</li>
<li>Minyak</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Taburi ayam dengan bawang putih bubuk, garam, dan merica. Diamkan sejenak dan tambahkan sedikit putih telur.</li>
<li>Lumuri ayam dengan campuran tepung dan goreng hingga matang. Letakkan di sisi.</li>
<li>Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, cabai merah, dan cabai hijau.</li>
<li>Siram dengan saus tiram dan kecap manis, masak hingga berbuih.</li>
<li>Tambahkan sedikit air dan masak hingga mengental.</li>
<li>Campurkan ayam, aduk rata, dan tambahkan bawang prei. Aduk lagi hingga merata.</li>
</ol><h2>3. Resep Ayam Fillet Goreng Cabai</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>350 gram ayam fillet</li>
<li>Tepung serbaguna secukupnya</li>
<li>Minyak untuk menggoreng secukupnya</li>
<li>3 bawang putih cincang</li>
<li>2 buah cabai merah</li>
<li>Daun bawang secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Goreng fillet ayam yang telah dibalur tepung. Tiriskan.</li>
<li>Tumis bawang putih dan cabai merah.</li>
<li>Campurkan fillet ayam ke dalam tumisan. Masak dan aduk hingga matang.</li>
<li>Sajikan dengan taburan daun bawang.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ayam-rica-rica-sederhana target="_blank">
 
 Baca Juga: Resep Ayam Rica-rica Sederhana, Praktis Dibuat di Rumah
 
 </a>
 <h2>4. Resep Ayam Fillet Panggang Madu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240131/eb7433571234038e360ad6bc9c95bbfb.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi resep ayam fillet panggang madu (youtube.com/dapurmimizibil)" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi resep ayam fillet panggang madu (youtube.com/dapurmimizibil)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>500 gram ayam fillet</li>
<li>1 sdm minyak wijen, untuk marinasi</li>
<li>1 sdm saus tomat, untuk marinasi</li>
<li>3 sdm madu, untuk marinasi</li>
<li>2 sdt kecap manis, untuk marinasi</li>
<li>1/2 sdt garam, untuk marinasi</li>
<li>1/2 sdt kaldu atau penyedap rasa, untuk marinasi</li>
<li>1/2 lada bubuk, untuk marinasi</li>
<li>3 siung bawang putih yang dihaluskan, untuk marinasi&nbsp;</li>
<li>2 sdm saus tiram, untuk marinasi</li>
<li>1 sdm kecap asin, untuk marinasi</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campurkan ayam fillet dengan bumbu marinasi, diamkan selama 30 menit.</li>
<li>Panggang ayam fillet di atas teflon yang sudah dilumuri minyak.</li>
<li>Sajikan ayam fillet panggang madu dengan memolesnya menggunakan saus marinasi, bolak-balik agar matang merata.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-dimsum-ayam-enak-dan-praktis target="_blank">
 
 Baca Juga: ​7 Resep Dimsum Ayam Enak dan Praktis
 
 </a>
 <h2>5. Resep Ayam Fillet Bulgogi</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 pasang fillet ayam bagian dada diiris tipis&nbsp;</li>
<li>Kecap manis&nbsp;</li>
<li>Kecap asin&nbsp;</li>
<li>Lada bubuk</li>
<li>1/2 sachet saus tiram&nbsp;</li>
<li>2 sdm saus wijen&nbsp;</li>
<li>1 ruas jahe digeprek&nbsp;</li>
<li>3 siung bawang putih dicincang&nbsp;</li>
<li>5 siung bawang merah dicincang</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Panaskan jahe, bawang putih, dan bawang merah dalam wajan sampai aromanya tercium.</li>
<li>Masukkan potongan ayam, saus wijen, lada bubuk, garam, kecap asin, saus tiram, dan kecap manis.</li>
<li>Aduk hingga semua bahan tercampur merata dan saus menyusut.</li>
<li>Chicken bulgogi siap disajikan.</li>
</ol><h2>6. Resep Ayam Fillet Asam Manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240131/4559169748a13270a0a456b06b8e63f2.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi resep ayam fillet asam manis (youtube.com/dapurwandi)" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi resep ayam fillet asam manis (youtube.com/dapurwandi)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 sdm saus tomat</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1/4 bagian dada ayam</li>
<li>1/2 buah bawang bombay</li>
<li>3 sdm saus sambal</li>
<li>Secukupnya tepung bumbu serbaguna</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Bersihkan ayam, potong dadu, dan baluri dengan tepung serbaguna. Diamkan selama 15 menit.</li>
<li>Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan.</li>
<li>Siapkan bawang bombay yang sudah dicincang dan saus sambal.</li>
<li>Panaskan minyak kembali, tumis bawang bombay hingga harum, tambahkan garam dan gula pasir, dan aduk rata.</li>
<li>Masukkan ayam, aduk hingga bumbu merata. Lakukan tes rasa.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/menu-bumbu-marinasi-ayam-yang-mudah-dibuat target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Menu Bumbu Marinasi Ayam yang Mudah Dibuat
 
 </a>
 Setelah mengetahui berbagai resep ayam fillet yang mudah dibuat dan enak, beberapa resep tersebut dapat di recook di mana pun!
Memasukkan ayam ke dalam menu makanan Sobat Yummy dapat berkontribusi terhadap keseimbangan nutrisi secara keseluruhan dan mendukung berbagai fungsi tubuh. Jangan lupa untuk download <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a> agar bisa mengetahui berbagai info lainnya seputar kuliner.

Yuk, cobain aneka resep ayam fillet yang enak dan mudah dibuat untuk menu makan keluarga.

6 Resep Ayam Fillet Enak, Praktis Mudah Dibuat - Yummy App

6 Resep Ayam Fillet Enak, Praktis Mudah Dibuat

Udang merupakan seafood yang selalu menjadi favorit banyak orang. Di sisi lain udang juga memiliki banyak manfaat seperti, mecegah penuaan, menjaga kesehatan tulang, bahkan sampai mencegah anemia.
Olahan udang pun memiliki banyak variasi, salah satunya adalah udang saus padang. Udang saus padang memang sangat cocok dijadikan menu makan malam keluarga. Apalagi, jika ditambah dengan nasi panas dan kerupuk. Inilah beberapa resep menu saus padang yang bisa kamu coba.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-udang-untuk-sehari-hari target="_blank">
 
 Baca Juga: 8 Resep Olahan Udang untuk Menu Makanan Sehari-hari
 
 </a>
 <h2>1. Udang Saus Padang ala Rumahan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240201/7a1339dd80340328a5aa349e08cfc3a2.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep udang saus padang ala rumahan" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi udang saus padang ala rumahan (yummy.co.id/Wisnu Anjani)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>500 gram udang, buang kepalanya, kerat punggung</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
<li>1 sdm air jeruk nipis</li>
<li>4 butir bawang merah, cincang kasar</li>
<li>2 siung bawang putih, cincang kasar</li>
<li>1 buah bawang bombay, cincang halus</li>
<li>4 buah cabai merah besar, iris serong</li>
<li>2 batang daun bawang, iris - iris</li>
<li>2 sdm saus sambal untuk bahan saus</li>
<li>2 sdm saus tomat untuk bahan saus</li>
<li>1 sdm saus tiram untuk bahan saus</li>
<li>1 sdm cabe bubuk untuk bahan saus</li>
<li>100 ml air matang untuk bahan saus</li>
<li>4 sdm margarin untuk bahan saus</li>
<li>Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur untuk bahan saus</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Marinasi udang dengan garam dan jeruk nipis selama kurang lebih 15 menit. Cuci kembali, tiriskan.</li>
<li>Panaskan 2 sdm margarin, masukkan udang. Masak sampai udang berubah warna. Angkat dan sisihkan.</li>
<li>Panaskan 2 sdm margarin. Masukkan bumbu kasar, tumis sampai bumbu matang dan wangi.</li>
<li>Masukkan campuran saus dan air, masak sampai mendidih.</li>
<li>Masukkan udang, aduk rata. Masak sampai air sedikit menyusut dan bumbu meresap. Beri garam, gula, kaldu bubuk, dan cabe bubuk.</li>
<li>Sajikan udang dengan nasi panas.</li>
</ol><h2>2. Udang Jagung Saus Padang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240201/6171b067bb43fd5588b7170c35fc7322.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep udang jagung saus padang" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi udang jagung saus padang (yummy.co.id/Heny Rosita)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 kg udang</li>
<li>2 buah jagung manis</li>
<li>1 buah bawang bombay, potong-potong</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>2 sdm saus tiram</li>
<li>3 sdm saus tomat</li>
<li>3 sdm saus tomat</li>
<li>200 ml air</li>
<li>3 sdm minyak goreng, untuk menumis</li>
<li>1/4 buah jeruk nipis</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Lada bubuk secukupnya</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
<li>Kaldu jamur secukupnya</li>
<li>8 siung bawang merah untuk bumbu halus</li>
<li>6 siung bawang putih untuk bumbu halus</li>
<li>5 buah cabai keriting untuk bumbu halus</li>
<li>2 cm jahe untuk bumbu halus</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Potong-potong jagung dan rebus hingga mendidih, angkat dan tiriskan.</li>
<li>Baluri udang dengan perasan jeruk nipis dan diamkan beberapa saat, lalu cuci bersih.</li>
<li>Tumis bumbu halus hingga bumbu matang dan harum.</li>
<li>Masukkan bawang bombay dan tumis hingga layu.</li>
<li>Masukkan air, saus tiram, saus tomat dan saus sambal, aduk-aduk hingga tercampur rata dan mendidih.</li>
<li>Masukkan udang dan jagung, aduk hingga rata.</li>
<li>Masukkan dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak hingga udang matang dan meresap.</li>
<li>Masukkan irisan daun bawang dan aduk rata. Koreksi rasa, sajikan.</li>
</ol><h2>3. Cumi Udang Saus Padang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240202/81447da9cd9e1ccb854e97e1a7b8261b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep udang cumi saus padang" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi udang cumi saus padang (yummy.co.id/Selvi Maryani)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>100 gr udang</li>
<li>100 gr cumi basah</li>
<li>1 buah jagung manis</li>
<li>1 siung bawang bombay</li>
<li>Daun jeruk</li>
<li>Serai (geprek)</li>
<li>1 sdt saus tiram</li>
<li>1 sdt saus sambel</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>1sdt penyedap rasa</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>5 siung bawang merah untuk bumbu halus</li>
<li>3 siung bawang putih untuk bumbu halus</li>
<li>3 buah cabe merah untuk bumbu halus</li>
<li>&frac12; ruas jahe untuk bumbu halus</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Siapkan semua bahan yang diperlukan.</li>
<li>Goreng udang dan cumi sampai matang, angkat, dan tiriskan.</li>
<li>Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai. Masak sampai harum dan matang.</li>
<li>Masukkan bawang bombay, jagung, gula pasir, penyedap rasa, saus sambel, dan saus tiram. Aduk hingga merata.</li>
<li>Tambahkan air secukupnya. Aduk hingga merata.</li>
<li>Masukkan udang dan cumi. Aduk hingga merata.</li>
<li>Koreksi rasa, jika sudah pas maka bisa disajikan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/fakta-menarik-udang-rebon target="_blank">
 
 Baca Juga: Fakta Menarik Udang Rebon yang Tinggi Nutrisi dan Serbaguna
 
 </a>
 <h2>4. Udang Krispi Saus Padang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240202/98e463ff23af8325f7dc2ecb8d94fa4f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep udang krispi saus padang" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi udang krispi saus padang (yummy.co.id/Laylla gama)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>250 gram udang</li>
<li>3 sdm tepung bumbu serbaguna</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>1 buah serai, memarkan</li>
<li>1 buah daun jeruk</li>
<li>&frac12; sdt kaldu jamur</li>
<li>&frac14; sdt merica bubuk</li>
<li>2 sdm saus sambal</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>7 buah cabe, buang biji untuk bumbu halus</li>
<li>5 siung bawang merah untuk bumbu halus</li>
<li>3 siung bawang putih untuk bumbu halus</li>
<li>3 butir kemiri untuk bumbu halus</li>
<li>&frac14; ruas jahe untuk bumbu halus</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Lumuri udang dengan jeruk nipis, aduk merata.</li>
<li>Siapkan tepung serbaguna di sebuah wadah. Masukkan udang dan lumuri dengan tepung serbaguna. Aduk hingga merata.</li>
<li>Goreng udang di minyak panas sampai matang, tiriskan.</li>
<li>Haluskan bahan bumbu halus.&nbsp;</li>
<li>Panaskan minyak. Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, dan serai. Bumbui garam, gula, merica, saus sambal dan kaldu jamur sesuai selera. Koreksi rasa</li>
<li>Tuang 1 butir telur yang sudah dikocok ke dalam wajan. Aduk sampai rata.</li>
<li>Masukkan udang goreng, aduk merata bersama bumbu lalu sajikan.</li>
</ol><h2>5. Udang Paprika Saus Padang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240202/6f6607467f4c9715545f3b3b8beab574.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep udang paprika saus padang" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi udang paprika saus padang (instagram.com/rahmanyamanda)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>250 gr udang kupas</li>
<li>2 sdm margarin</li>
<li>2 sdm saus tiram</li>
<li>1/2 sdm kecap inggris</li>
<li>3 sdm saus sambal</li>
<li>3 sdm saus tomat</li>
<li>4 buah bawang putih, haluskan untuk bahan bumbu</li>
<li>1/2 buah bawang bombay, iris tipis untuk bahan bumbu</li>
<li>1/2 buah paprika hijau, potong kotak untuk bahan bumbu</li>
<li>Seruas jahe, digeprek untuk bahan bumbu</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Cuci bersih udang, lumuri dengan jeruk nipis dan garam kurang lebih 5 menit. Bilas.</li>
<li>Tumis semua bumbu hingga harum. Masukkan udang, masak hingga berubah warna.</li>
<li>Untuk membuat saus. Campurkan margarin, saus tiram, kecap inggris, saus sambal, dan saus tomat. Aduk hingga rata.</li>
<li>Masukkan semua bumbu saus ke dalam penggorengan. Tambahkan&nbsp; sedikit air. Aduk rata.</li>
<li>Terakhir masukkan paprika. Masak hingga paprika layu. Sajikan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membersihkan-udang-agar-tidak-amis target="_blank">
 
 Baca Juga: Cara ​Membersihkan Udang dengan Tepat dan Mudah
 
 </a>
 Ternyata membuat udang saus padang tidak sulit, kan? Sobat Yummy bisa mengikuti resep di atas untuk membuat udang saus padang.
Kamu jadi tidak perlu repot-repot ke restoran untuk mendapatkan udang saus padang yang enak. Karena sekarang kamu bisa membuatnya di rumah. Dapatkan pula resep makanan lainnya di <a title="Yummy" href="yummy.co.id" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>. Yuk, recook!

Yuk, kreasikan resep udang saus padang yang nikmat berikut untuk menu santapan harian bersama orang tersayang di rumah.

5 Resep Udang Saus Padang yang Enak dan Mudah

5 Resep Udang Saus Padang yang Enak, Mudah, dan Nendang!

Uleg bawang putih, ketumbar, garam, dan kunyit hingga halus. Beri air sedikit aduk rata.

Masukkan bumbu yang sudah diuleg ke dalam wadah. Lalu masukkan ikan asap. Tambahkan air sampai menutupi ikan. Rendam minimal 15 menit.

Ini enak banget dimakan sama nasi anget bikin gagal diet.

Resep ayam spicy rumahan #JagoMasakMinggu7

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep ayam spicy rumahan #JagoMasakMinggu7

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi