Siti Mudrikah
5.0
(1 Rating)
Jika suka bumbu yang lebih halus, bisa diblender atau menggunakan chopper. Saya lebih suka bumbu yang kasar karena lebih greget saat memakannya.
Advertisement
Langkah 1
Rebus dada ayam sampai matang. Angkat lalu tunggu dingin. Setelah dingin, suwir-suwir ayam lalu sisihkan.
Langkah 2
Uleg kasar semua bahan bumbu halus.
Langkah 3
Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum.
Langkah 4
Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk lalu aduk rata.
Langkah 5
Masukkan ayam suwir ke dalam panci.
Langkah 6
Aduk rata dan masak sampai bumbu meresap. Angkat lalu sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua