Ayam Suwir Bumbu Kemiri

Resep Ayam Suwir Bumbu Kemiri

Dapur Mama Hanum

Dapur Mama Hanum

4.0

(3 Rating)

Yummy!! Tingkat pedasnya bisa disesuaikan cabe rawit nya ya.

Bahan Utama

300gr ayam, rebus sampai matang

2 buah cabe merah keriting

17 buah cabe rawit

5 butir bawang merah

2 siung bawang putih

3 butir kemiri

1/2sdt garam

1/4sdt gula

Secukupnya kaldu bubuk

Cara Membuat

Suwir-suwir ayam rebus.

Langkah 1

Suwir-suwir ayam rebus.

Goreng ayam suwir sampai setengah kering. Angkat, tiriskan.

Langkah 2

Goreng ayam suwir sampai setengah kering. Angkat, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah dan kemiri.

Langkah 3

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah dan kemiri.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang dan harum.

Langkah 4

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang dan harum.

Masukan ayam suwir goreng, aduk rata.

Langkah 5

Masukan ayam suwir goreng, aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Siap disajikan.

Langkah 6

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: