Ayam Teriyaki

Resep Ayam Teriyaki

Nia Sukmawijaya

Nia Sukmawijaya

5.0

(1 Rating)

Ayam teriyaki simpel! Marinasi, tunggu sebentar, langsung oseng. Enak, bumbunya berasa, pastinya ngabisin nasi di rumah karena enak banget!

Bahan Utama

250 gr dada ayam fillet

2 siung bawang putih

Jahe secukupnya

1/2 bawang bombay

Cabai secukupnya (optional)

Bumbu Marinasi

1 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1 sdm saus teriaki

1 sdt kecap asin

2 sdm kecap manis

Lada bubuk secukupnya

Bumbu Tamabahan

Gula secukupnya

Garam secukupnya

Cara Membuat

Potong dadu dada ayam, lalu marinasi dengan bawang putih dan jahe cincang. Tambahakan bumbu garam, kaldu bubuk, lada, saus teriaki, kecap asin, dan kecap manis.

Langkah 1

Potong dadu dada ayam, lalu marinasi dengan bawang putih dan jahe cincang. Tambahakan bumbu garam, kaldu bubuk, lada, saus teriaki, kecap asin, dan kecap manis.

Aduk rata dan tunggu selama 15 menit.

Langkah 2

Aduk rata dan tunggu selama 15 menit.

Cincang 1-2 siung bawang putih.

Langkah 3

Cincang 1-2 siung bawang putih.

Iris tipis ½ bawang bombay.

Langkah 4

Iris tipis ½ bawang bombay.

Tumis bawang putih sampai harum.

Langkah 5

Tumis bawang putih sampai harum.

Masukkan dada ayam yang sudah dimarinasi. Tambahakan air secukupnya, lalu tutup wajan.

Langkah 6

Masukkan dada ayam yang sudah dimarinasi. Tambahakan air secukupnya, lalu tutup wajan.

Setelah setengah matang, tambahkan potongan bawang bombay.

Langkah 7

Setelah setengah matang, tambahkan potongan bawang bombay.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Ayam teriyaki siap disajikan!

Langkah 8

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Ayam teriyaki siap disajikan!

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: