Ayam Ungkep Asam Manis

Resep Ayam Ungkep Asam Manis

andrenia giawati

andrenia giawati

5.0

(2 Rating)

Untuk stok disimpan dikulkas dan tinggal dipanggang kemudian.

Bahan Utama

6 potong ayam

Bumbu Marinasi :

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu jamur

1/2 sdt merica bubuk

1/2 sdt bawang putih bubuk

Bahan Lainnya :

300 ml air mineral

3 buah asam jawa

1/2 sdt garam

Gula merah secukupnya

1 sdm saus tiram

1 sdm kecap manis

3 cm lengkuas

2 btg serai

Cara Membuat

Siapkan potongan ayam yang telah dibersihkan.

Langkah 1

Siapkan potongan ayam yang telah dibersihkan.

Beri bumbu marinasi, aduk rata dan diamkan minimal 30 menit.

Langkah 2

Beri bumbu marinasi, aduk rata dan diamkan minimal 30 menit.

Didihkan air, masukkan potongan ayam, lengkuas dan asam jawa.

Langkah 3

Didihkan air, masukkan potongan ayam, lengkuas dan asam jawa.

Tambahkan garam, kecap manis dan saus tiram.

Langkah 4

Tambahkan garam, kecap manis dan saus tiram.

Masak hingga ayam empuk dan menyerap.

Langkah 5

Masak hingga ayam empuk dan menyerap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: