Pecahkan telur, tambahkan secukupnya garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir. Kocok lepas telur hingga tercampur rata dengan bumbu.

Langkah 1

Iris wortel dan bawang putih kecil-kecil, iris tipis daun bawang kemudian masukkan semua irisan ke kocokan telur. Kocok kembali hingga merata.

Langkah 2

Panaskan sedikit minyak, tuang satu sendok sayur kocokan telur, masak dengan api sedang cenderung kecil.

Langkah 3

Gulung perlahan saat dadar telur mulai matang, geser gulungan ke tepi kemudian tuang kembali satu sendok sayur kocokan telur.

Langkah 4

Gulung kembali telur kemudian tuang kembali kocokan telur. Ulangi langkah tersebut hingga semua telur tergulung tanpa terputus.

Langkah 5

Potong-potong gulungan telur dengan ketebalan sesuai selera. Sajikan dengan saos atau sambal sebagai pelengkap.

Langkah 6

Variasi telur dadar ala Korea. Enak dan unik karena digulung, makin banyak telurnya makin tebal gulungannya 🤭 💕

Bahan Utama

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Gula

Lada

Telur

Wortel

Telur Gulung Korea

Bumbui daging dengan bumbu marinasi. Campur semua

Tumis bawang putih dan bawang bombai, lalu masukkan daging rendaman dan beri air. Masak hingga daging empuk. Sajikan dengan nasi hangat

Daging Sapi

Bulgogi

Panaskan minyak, goreng tahu hingga matang.

Uleg bawang putih goreng, kacang tanah goreng, cabe rawit merah, gula, garam, dan petis hingga halus. Jika sulit ketika menguleg, tambahkan air. Jika sudah halus, tambahkan kecap dan sisa air. Jika dirasa terlalu kental, tambahkan air. Bumbu tahu tek sudah jadi.

Siapkan piring saji, beri nasi secukupnya.

Langkah 7

Letakkan potongan tahu goreng diatas tauge rebus.

Langkah 8

Siram secukupnya bumbu tahu tek diatas potongan tahu goreng. Lanjutkan dengan meletakkan potongan mentimun dan kerupuk sebagai pelengkapnya. Nasi tahu tek siap dinikmati.

Langkah 9

Ketika ingin makan tahu tek, tapi gak ada yang jual. Jadilah bikin sendiri aja. Karena gak punya lontong juga, tahu tek bertemankan nasipun tak apa.
Ternyata enak juga.

Cuzzz eksekusi aja...

Bumbu Tek

Halal

No Diet

Kacang

Tahu

Timun

Nasi Tahu Tek

Campur air hangat, ragi, perisa vanilla, dan gula pasir. Aduk sebentar, lalu diamkan hingga muncul buih.

Campur tepung terigu, tepung maizena, dan garam.

Lalu masukkan larutan ragi yang telah aktif tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Tambahkan minyak goreng, uleni hingga kalis. Kemudian tutup dengan serbet atau wrap. Diamkan selama kurang lebih 1 jam hingga mengembang 2x lipat.

Setelah adonan mengembang, uleni lagi agar udaranya hilang. Ambil adonan secukupnya, lalu beri isian potongan cokelat batang, kemudian bulatkan (saya jadi 10 pcs).

Beri wijen di atasnya dan agak ditekan biar melekat di adonan, lalu goreng dengan sedikit minyak dalam kondisi panas api kecil. Tekan hotteok agar berbentuk pipih, kemudian goreng hingga matang.

hotteok jajanan manis dari  korea. Di resepku yang lalu aku membuat hotteok dengan isian pasta kacang merah., untuk varian resep ini aku beri isi coklat batang yang akan lumer didalam lembut & kenyal luarnya.,

Tepung Terigu

Vanilla

Wijen

hotteok coklat 호떡 초콜릿 #JagoMasakPeriode4Week7

Olesi roti dengan mentega tawar, lalu panggang roti diatas teflon dengan api kecil hingga kecoklatan.

Siapkan telur yang sudah dikocok, beri garam dan merica. Lalu orak-arik di telfon dan tambahkan daun basil secukupnya.

Panaskan kembali sarden kaleng di Teflon dengan api sedang.

Letakkan terlur diatas roti, lalu sarden, dan tambahkan keju parut diatasnya.

Bahan

Alat & Perlengkapan

Ikan

Mentega

Roti

Roti Isi Sarden

Buang biji nangka, kemudian potong dadu daging nangka. Sisihkan.

Ambil gelas saji, beri es batu secukupnya.

Enak dan segar. Pakai cincau hijau instan siap pakai, ditambah irisan nangka dan kuah susu sirup gula aren.

Cincau

Nangka

Susu

Es Susu Cincau Hijau Nangka

Tuang sirup anggur dan simple sirup ke gelas.

Anggur

Es Batu

Nata de Coco

Es Sirup Anggur Nata De Coco

Tuangkan beras yang telah dicuci ke dalam panci rice cooker.

Tambahkan daging, kapulaga, cumin, jahe, garam masala dan lada.

Tambahkan ke dalamnya kaldu sapi. Lalu aduk hingga tercampur rata.

Tutup rice cooker lalu masak nasi dalam rice cooker dan masak hingga matang.

Setelah matang, keluarkan dari rice cooker dan sajikan selagi panas.

Malam Dear Chef..
Makasih resepnya ya.. simpel enak biarpun pakai beras lokal. Kalau pakai basmati pasti lebih enak lagi ya? hihi. Dagingnya empuk.. Makasih, sehat selalu Chef. 

Berkat resep nasi kebuli dr YUMMY app sajian jadi makin sepesial
Trims YUMMY app
#JagoMasak2022
#RecookYummy

Beras

Nasi Kebuli Daging #RiceCooker

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Resep Chicken strips

Tori No Teba

Tori No Teba #RabuEkstraPoin

Resep cireng

Resep Rawon

Resep Okonomiyaki

Resep Combro

Tofu Tori No Teba Homemade

Resep Tempe Mendoan

Resep Tempe Orek

Bersihkan balakutak, jangan buang bagian tintanya, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci kembali, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis irisan bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Masukkan daun salam, serai dan daun jeruk, aduk rata.

Lalu masukkan balakutak, aduk beri garam dan gula pasir.

Masukkan semua cabai, aduk rata masak sampai matang, cukup sampai berubah warna saja, jangan overcooked nanti alot, siap disajikan.

Cabe

Cumi

Balakutak Mercon #JagoMasakMinggu10

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bumbu bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit

Marinasi ayam dengan garam, kaldu jamur, kunyit bubuk, bawang putih bubuk, kaldu ayam. aduk-aduk lalu diamkan 30menit

Masukkan ayam dalam magic com. tambahkan 500ml air. tuangkan bumbu halus kedalam ayam. aduk merata

Resep Ayam Ungkep Magic Com

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Ungkep Magic Com

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya