Resep Babat Ceker Gongso #JagoMasakMinggu10
Jeehan Kitchen
5.0
(8 Rating)
Hidangan yang sesuai untuk makan siang maupun makan malam.
Bahan Utama
500 gr babat
2 liter air
1/2 sdt saram halus
200 ml Air
Bumbu halus :
80 gr Cabe Merah
20 gr Cabe Rawit merah
Alat & Perlengkapan
Blender
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus babat dan ceker ayam.
Langkah 2
Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender.
Langkah 3
Blender bumbu sampai halus.
Langkah 4
Panaskan minyak sayur, tumiskan bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk.
Langkah 5
Setelah bumbu halus matang, masukkan babat, dan ceker yang telah direbus, tuangkan air, masukkan kecap manis, garam, dan kaldu ayam bubuk, aduk rata.
Langkah 6
Masak babat beker gongso sampai lembut dan kuah mengental. Matikan api dan angkat.
Langkah 7
Sajikan babat ceker gongso, dengan nasi putih hangat lebih nikmat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement