Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan udang sampai berubah warna merah

Langkah 4

Baru masukkan telur aduk merata , tambahkan saos tiram, garam

Langkah 5

Bahan Utama

Telur

Udang

Garam

Jamur

Udang telur orak arik saos tiram

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum.

Masukkan daging sapi yang sudah diiris sampai daging berubah warna.

Tambahkan wortel, aduk rata sampai wortel sedikit layu.

Tambahkan jamur shitake dan jamur kuping, aduk sampai rata.

Masukkan soun yang sudah direbus, aduk sampai rata.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, lada bubuk, gula pasir, kaldu bubuk dan garam, aduk sampai rata.

Langkah 6

Resep yang sangat digemari keluarga di rumah.

Bawang Putih

Bihun

Daging Sapi

Jamur Shiitake

Kecap Asin

Kecap Manis

Minyak Wijen

Saus Tiram

Wijen

Wortel

JapChae #JagoMasakMinggu4Periode2

tambahkan gula pasir, garam dan daun pandan,masak hingga mendidih.

Daun Pandan

Gula

Gula Merah

Jahe

Kacang

Kacang Hijau

Santan

Bubur Kacang Hijau Gula Aren #JagoMasakMinggu7Periode3

Siapkan gelas saji, tuang potongan nanas ke dalamnya.

Beri chia seeds, masukkan terlebih dahulu ke dalam kulkas agar terasa lebih dingin dan segar.

Segar untuk berbuka puasa, tingkat kemanisan disesuaikan dengan selera masing-masing.

Anggur

Nanas

Nanas Anggur Chia Seeds

Kupas pisang kepok, lalu belah menjadi dua bagian. Sisihkan.

Panaskan margarin lalu panggang pisang sebentar hingga berubah sedikit layu. Angkat dan tiriskan.

Siapkan kulit pastry, gilas tipis lalu potong-potong kecil sama rata.

Ambil satu lembar kulit pastry yang sudah dipotong kecil,lalu tipiskan lagi. Tambahkan pisang, dark chocolate dan keju.

Lipat seperti amplop, lakukan sampai adonan habis.

Tata di dalam loyang, lalu beri olesan kuning telur, saya tambahkan toping keju dan polos.

Panggang selama 30 menit dengan api atas bawah, menggunakan suhu 200°C atau bisa sesuaikan oven masing-masing.

Langkah 7

Luarnya cruncy dan dalamnya lumer cokelat dan perpaduan keju dan pisang yang enak banget. Selamat mencoba.

Langkah 8

Untuk kulit pastry saya buat sendiri ya, rasanya yummy banget..

Alat & Perlengkapan

Pisang

Tepung

Bolen Pisang Keju Cokelat

Didihkan air, rebus cabe, tomat, dan bawang selama 5 menit. Tiriskan.

Haluskan rebusan cabe, tumis dengan minyak panas. Tambahkan serai, daun jeruk, gula, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata. Tes rasa.

Masukkan ikan yang sudah digoreng. Aduk rata dengan sambal hijaunya. Sajikan.

Tongkol salah satu ikan favorit kami karena dagingnya tebal dan tidak ada durinya. Paling sering kami masak cabe ijo seperti ini. Untuk teman nasi hangat sangat enak.

Cabe

Daun Jeruk

Ikan

Serai

Tomat

Tongkol Cabe Ijo

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Kerok daging alpukat, taruh dalam mangkok.

Tambahkan kuning telur, saos tomat dan mayonnaise. Aduk sampai hancur dan rata. Koreksi rasa sesuai selera.

Beri taburan bubuk paprika, irisan alpukat dan saos tomat. Sajikan.

Devilled eggs adalah hidangan adaptasi dari Eropa yang berbahan dasar telur yang disajikan sebagai menu appetizer. Enak dan mudah dibuat.

Alpukat

Mayonaise

Paprika

Seledri

Devilled Eggs

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan susu, madu, dan strawberry ke dalam blender/food processor

Campurkan dengan chia seed pada wadah berbeda, aduk.

Tuang ke dalam gelas pudding, simpan dalam kulkas selama min 30 menit

Halal

Halo chef, aku setor yg seger2 buat bekal anak. Makasih resepnya,enak,seger dan sehat pastinya. #recookyummy

Strawberry

Selasih

Susu cair

Madu

Strawberry Chia Pudding

Campurkan air, butter, garam dan gula pasir.

Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk dan pewarna makanan.

Masukan ke dalam pipping bag, goreng dalam minyak panas hingga matang. Sajikan.

Kriuk kriuk dan warnanya cantik banget. 😊

Mentega

Pewarna Makanan

Susu

Red Velvet Churros Eggless #JagoMasakMinggu2Periode3

Larutkan bubuk minuman anggur dan krimer bubuk dengan menggunakan air panas. Kemudian, sisihkan.

Campur semua bubuk jelly, lalu beri gula dan garam. Aduk hingga rata.

Masukkan air, lalu masak hingga mendidih. Beri citric acid bawaan jelly anggur.

Tuang jelly ke bongkahan es batu, aduk cepat hingga membentuk lumut.

Masukkan larutan krimer dan minuman anggur.

Masukan susu kental manis dan susu UHT, aduk lalu tes rasanya.

Masukkan ke dalam botol, simpan kulkas dan sajikan ketika dingin!

No Alcohol

No Pork

Bubuk Jelly

Es Lumut Jelly Anggur

<p>Sobat Yummy pasti sudah sangat kenal dengan salah satu <em>topping</em> berwarna hitam ini. Boba merupakan nama yang diberikan untuk <em>topping</em> berbentuk bulat yang berbahan utama dari tepung tapioka. Teksturnya yang kenyal jadi menambah cara baru dalam menikmati makanan dan minuman yang dicampurkan dengan boba.</p>
<p>Saat ini, boba sudah seperti <em>topping</em> yang wajib ada untuk menambah kenikmatan makanan seperti <em>pancake</em>, puding, dan minuman seperti <em>milk tea</em> dan sejenisnya.</p>
<p>Membuat boba juga tidak sesulit yang kamu bayangkan, bahkan kamu bisa langsung mencobanya di rumah. Gak perlu khawatir dan bingung, karena Yummy App sudah pasti akan membagikan cara membuat boba untuk seluruh Sobat Yummy di rumah!</p><h2>1. Boba home made</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231002/60fed66445dc0ce378c787f326acce9f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat boba home made" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi boba home made (yummy.co.id/yulianrafitanurulhuda)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 saset jelly bubuk rasa cokelat (Nutrijell)</li>
<li>10 sdm tepung tapioka</li>
<li>Air panas secukupnya</li>
<li>50 gram gula merah atau gula jawa</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan bubuk jelly rasa cokelat, tepung tapioka, dan tambahkan air panas secukupnya. Aduk hingga rata.</li>
<li>Uleni adonan hingga kalis.</li>
<li>Bentuk adonan menjadi bulatan kecil, lalu taruh wadah yang sudah berisi tepung tapioka. Lakukan berulang hingga adonan habis.</li>
<li>Rebus air secukupnya, kemudian masukkan adonan boba yang sudah dibentuk bulat ke dalam air rebusan. Tunggu hingga boba mengapung.</li>
<li>Setelah matang, angkat boba dan tiriskan.</li>
<li>Iris sisir gula jawa.</li>
<li>Tambahkan air secukupnya saja dan masukan gula jawa yang sudah diiris-iris sebelumnya. Gunakan api kecil, kemudian aduk hingga mengental.</li>
<li>Setelah gula merah dan boba tercampur rata, matikan api.</li>
<li>Boba siap dijadikan topping untuk berbagai minuman.</li>
</ol><h2>2. Boba coklat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231002/741e2aaacc062717563ce9aa4bd5bdc0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat boba coklat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi boba cokelat (yummy.co.id/lailypuspitasari)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus jelly cokelat</li>
<li>10 sdm tapioka</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
<li>90 ml air panas</li>
<li>200 ml air ditambah 4 sdm gula pasir, rebus untuk merendam boba</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur bubuk nutrijel, tapioka, dan gula pasir. Aduk sampai rata.</li>
<li>Masukkan air panas sedikit demi sedikit, jika sudah kalis, hentikan penambahan air.</li>
<li>Ambil secukupnya adonan dan pilin kecil memanjang. Kemudian potong kecil-kecil dan bentuk menjadi bulat.</li>
<li>Beri taburan tepung tapioka agar tidak menempel satu sama lain.</li>
<li>Panaskan secukupnya air dalam panci sampai mendidih, lalu masukkan bulatan boba mentah.</li>
<li>Tunggu sampai boba matang dan mengapung.</li>
<li>Setelah mengapung, aduk-aduk agar tidak menempel, lalu rebus sekitar 15 menit.</li>
<li>Setelah mengambang, tiriskan boba, kemudian celupkan ke dalam air matang yang dingin dan biar tidak lengket.</li>
<li>Jika air rendaman hangat, tiriskan lagi boba. Rendam di air dingin lagi berulang kali sampai boba dingin.</li>
<li>Boba yang sudah dingin bisa dimasukkan ke air gula sebagai perendam.</li>
<li>Simpan dalam lemari es jika tidak segera digunakan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/minuman-yang-lagi-viral-di-tiktok target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Harus Tahu! Ini Minuman yang Lagi Viral di Tiktok 2023</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Boba buah naga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231002/581fb6b3a51a7cf4826a9845c4cc561b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat boba buah naga" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi boba buah naga (yummy.co.id/zunitasalim)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>&frac12; buah naga</li>
<li>100 gram tapioka (bisa lebih)</li>
<li>4 sdm gula halus</li>
<li>500 ml air matang yang suhu kulkas</li>
<li>500 ml air untuk merebus boba</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan buah naga.</li>
<li>Masukkan buah naga yang sudah dihaluskan ke panci, lalu tambahkan 2 sdm gula bubuk.</li>
<li>Masak hingga mendidih.</li>
<li>Siapkan 3 sdm tapioka dalam wadah. Tuang dengan buah naga yang sudah dimasak sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.</li>
<li>Setelah rata, tambahkan lagi tapioka hingga adonan bisa dibentuk.</li>
<li>Selanjutnya bentuk bulat-bulat sesuai selera.</li>
<li>Panaskan air hingga mendidih, kemudian masukkan adonan yang sudah dibulatkan. Masak hingga mengapung dan matang.</li>
<li>Angkat boba, lalu masukkan ke air matang. Kemudian tiriskan kembali.</li>
<li>Terakhir, tambahkan 2 sdm gula bubuk dan aduk rata. Boba siap diaplikasikan ke makanan sesuai selera.</li>
</ol><h2>4. Boba gula aren</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231002/abaf845df59939f4b5dfe19cb71915ba.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat boba gula aren" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi boba gula aren (yummy.co.id/diananurjanah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 gram tepung tapioka</li>
<li>30 gram bubuk jelly cokelat</li>
<li>14 gram bubuk cokelat</li>
<li>100 ml air hangat</li>
<li>65 gram gula aren</li>
<li>250 ml air mineral</li>
<li>Tepung tapioka secukupnya, untuk dibalurkan pada boba</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka, bubuk cokelat, dan bubuk jelly. Aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Kemudian tuang air hangat, lalu uleni hingga adonan dapat dipulung.</li>
<li>Bulatkan adonan, lalu baluri dengan tepung tapioka.</li>
<li>Didihkan air, masukkan gula aren. Masak hingga gula larut.</li>
<li>Masukkan boba ke dalam larutan gula.</li>
<li>Masak hingga boba empuk dan gula mengental.</li>
<li>Setelah matang, boba siap dijadikan <em>topping</em> makanan dan minuman.</li>
</ol><p>Nah, cara membuat boba sangat mudah untuk dilakukan sendiri di rumah, kan? Bahannya yang beragam, membuat rasa boba jadi lebih bervariasi. Kamu jadi tidak perlu lagi jauh-jauh pergi mencari boba untuk dijadikan <em>topping</em>, karena kini cara membuat boba sudah bisa mulai kamu terapkan di rumah.</p>
<p>Jangan lupa untuk download <a title="aplikasi Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a> di ponsel kamu, untuk melihat berbagai resep boba, makanan, dan berbagai minuman lainnya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/apa-itu-minuman-cocktail target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kenalan Yuk dengan Minuman Cocktail, dan Coba 8 Resep Cocktail Ini!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ikuti cara membuat boba yang enak pada artikel Yummy App ini, karena berbagai resep dan cara membuatnya sangat mudah!

4 Cara Membuat Boba di Rumah dengan Mudah, Dijamin Enak

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Siapkan puff pastry lalu olesi dengan selai taro dan ratakan.

Setelah rata, lipat puff pastry lalu iris tipis memanjang berbentuk jari.

Kemudian gulung masing-masing irisan hingga selesai. Setelah itu gulung puff pastry hingga berbentuk tabung.

Letakkan puff pastry di dalam cetakan lalu oles dengan mentega cair hingga rata dan tabur dengan Parmesan.

Oven dengan suhu 190 C selama 20 menit hingga matang dan mengembang. Sajikan.

Bahan :

No Diet

Taro Roll Puff

Iris tipis kol, potong korek api tipis wortel dan potong 2 cm daun bawang. Campurkan semua sayuran, cuci bersih dan tiriskan.

Cincang bawang putih dan potong kecil-kecil bakso.

Tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan bakso, sayuran, garam, kaldu, merica dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga matang, sisihkan hingga dingin.

Isi kulit lumpia dengan tumis sayuran, lipat pinggir kulit lumpia dan gulung, rekatkan dengan adonan tepung terigu.

Goreng dalam minyak panas dan gunakan api sedang hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Lumpia dengan isian sayuran dan bakso, enak disajikan selagi panas dengan sambal tauco dan cabai rawit hijau.

Bahan Perekat

Bakso

Kulit Lumpia

Lada

Tepung Terigu

Lumpia Sayur Bakso

Siangi daun singkong, rebus hingga matang dengan garam, cuci bersih, tiriskan.

Rebus juga jantung pisang hingga matang, cuci bersih lalu suwir-suwir.

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai hingga matang.

Tuang santan, beri garam, gula, dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih sambil diaduk.

Masukkan daun singkong rebus, jantung pisang rebus dan tempe yang sudah dihancurkan, aduk rata, masak sampai tanak, cek rasa, matikan api.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Sayur Jantung Pisang Daun Singkong

Rebus kacang tholo hingga mendidih, biarkan 5 menit, kemudian matikan api. Buang air rebusannya. Masukkan ke panci berisi rebusan daging, lalu rebus hingga daging dan kacang tholo empuk.

Haluskan bumbu halus. 
Tumis dengan sedikit minyak hingga harum. 
Masukkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan tumisan ke dalam panci berisi rebusan daging. Bumbui garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata.

Masukkan buncis. Setelah buncis empuk, koreksi rasa. Pindahkan ke wadah saji dan siap untuk dihidangkan.

Sebenarnya sayur brongkos ini memakai santan. Tapi karena kebetulan tidak ada stok santan, saya coba bikin yang tanpa  santan. Rasanya tetap enak. 
Kacang tholo sebaiknya sudah direndam dulu semalam supaya lebih cepat empuk. 
Untuk daging juga sudah saya rebus dulu, tapi dagingnya masih belum empuk. Nantinya akan direbus bareng kacang tholo. 
Memilih kluwek memang harus diincip dulu dagingnya supaya tau rasana enak dan tidak pahit. Rendam dulu dalam air panas supaya lunak.

Bumbu halus

Brongkos Tanpa Santan

Blender bumbu halus. Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus.

Tambahkan lengkuas dan tumis bumbu hingga harum.

Tambahkan garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih.

Masukkan ikan patin, masak hingga matang.

Kelo kuning patin ini sangat segar dan gurih.

Resep Bagel Simpel

Bahan Utama

Bahan Untuk Merebus

Bahan Olesan Dan Taburan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bagel Simpel

Bahan Utama

Bahan Untuk Merebus

Bahan Olesan Dan Taburan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!