Marinasi ayam, lalu masak sampai ayam benar-benar matang.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus sampai benar-benar matang.

Langkah 3

Masukan semua bumbu mie menjadi satu ke dalam tumisan bumbu halus, aduk-aduk sampai tercampur.

Langkah 4

Masukan mie yang sudah direbus dan tumisan ayam ke dalam bumbu yang sudah siap, aduk-aduk sampai mie tercampur rata dengan ayam dan bumbu.

Langkah 5

Sajikan dengan sambal bawang agar lebih nikmat saat dimakan.

Langkah 6

Mie ayam goreng ini yang saat ini lagi naik daun di Muncar Banyuwangi. Coba-coba lha kok rasanya mirip, wenaakk.

Bahan Utama

Bumbu Marinasi Ayam

Bumbu Mie

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Kecap Asin

Kecap Manis

Kemiri

Lada

Margarin

Saus Tiram

Mie Ayam Goreng ala Bang Ben

Ulek bawang putih, cabai kecil, dan garam.

Tuang olive oil atau coconut oil, aduk rata.

Masukkan rebusan kacang panjang, aduk rata dibantu dengan spatula.

Resep dari ibu, kalau pencok kacang panjang itu seperti resep berikut.

Alat & Perlengkapan

Kacang

Cabai

Jeruk

Pencok Kacang Panjang

Tambahkan air hangat dan krimer kental manis, aduk rata.

Siapkan gelas dan masukkan es batu secukupnya.

Tuang susu cair sampai gelas hampir penuh.

Tambahkan irisan lemon, aduk rata dan sajikan.

Enak, manis, asam dan creamy.
Recook resep mbak Lia Ariani.

Es Batu

Lemon

Susu

Es Susu Lemon

Cuci bersih ayam lalu potong dadu, sisihkan.

Iris bawang bombay, bawang putih, dan cabe, sisihkan.

Gulingkan ayam fillet ke atas tepung kering lalu masukkan ke dalam air es kemudian gulingkan lagi ke tepung kering.

Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga berwarna kecoklatan, angkat lalu sisihkan.

Tumis bawang bombay hingga harum lalu masukkan bawang putih dan cabe aduk rata.

Masukkan air lalu tambahkan saos asam manis aduk rata.

Langkah 7

Terakhir masukkan ayam tepung, aduk rata masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa.

Langkah 8

Paling seneng kalo kondangan itu ada menu yang satu ini, berhubung kalo di kondangan nggak bisa ngambil banyak, jadi bikin sendiri aja...

Bawang Bombay

Cabe

Tepung

Ayam Asam Manis

Tambahkan garam, penyedap rasa, gula dan merica dan sedikit air.

Masukan tempe yang telah digoreng dan kecap.

Tmerupakan bahan yang biasanya ditemukan sebagai bahan membuat sayur. Sayuran ini mempunyai banyak jenis, tetapi yang paling umum ditemukan dan digunakan oleh olahan masakan adalah timun lokal dengan warna hijau muda, ukuran sedang, dan cocok diolah menjadi bahan masakan.

Buah

Timun

Tempe

Rawit

Penyedap

Merica

Tumis Timun Tempe

Oseng bumbu halus, daun jeruk, daun bawang yang sudah di potong panjang hingga wangi.

Masukan air, ayam lalu bumbui, tutup panci, masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.

Larutkan 1 sdt tepung beras dengan sedikit air.

Tambahkan larutan tepung beras ke kuah ayam, masak sebentar, cek rasa, sajikan.

Kuliner ini berasal dari Lamongan, disebut ayam boranan karena biasanya disajikan dengan Sego boranan. Boranan memiliki arti terbuat dari anyaman bambu, karena biasanya disajikan di piring bambu atau d pincuk bambu.

Bumbu Halus:

Ayam Boranan

Rendam kacang hijau semalam. Cuci dan tiriskan, kemudian rebus sampai empuk. Matikan kompor tunggu sampai suhu hangat-hangat kuku.

blender kacang hijau rebus bersama air rebusannya sampai menjadi bubur kacang hijau. Saring hasil blender untuk mengurangi kadar air.

Dalam panci teflon masukkan bubur kacang hijau, ditambah SKM, margarin, gula pasir, daun pandan dan essence pandan. Aduk sampai rata kemudian masak dengan api sedang sampai tekstur seperti pasta. Sisihkan.

Kocok telur dan gula pasir sampai larut dan mengembang. Masukkan terigu dan soda kue aduk sampai rata. Tambahkan sisa bahan yang lain aduk sampai tercampur rata. Diamkan adonan 10 menit dengan ditutup kain.

Cetak di atas teflon 1 sendok sayur adonan sampai permukaan berlubang kemudian balik masak sampai matang. Lakukan sampai adonan habis. Sajikan dorayaki dengan isian pasta kacang hijau.

Dorayaki dengan isian pasta kacang hijau yang enak.

Kacang Hijau

Dorayaki isi pasta kacang hijau #JagoMasakMinggu7Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bilas kemudian tuang air 1000 ml, lalu masukkan ke dalam magic com. Tutup dan tekan tombol on, sesekali cek sambil diaduk-aduk.

Apabila air sudah mulai menyusut, masukkan gula pasir.

Beri garam, aduk rata. 
Matikan magic com lalu tutup dan biarkan selama 15 menit.

Peras kelapa parut hingga diperoleh 600 ml santan.

Rebus santan bersama daun pandan dan garam sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah.
Sajikan bubur ketan hitam dengan kuah santan.

Selain lezat, bubur ketan hitam ini juga kaya manfaat. Salah satunya adalah mengandung antioksidan yang sangat bagus untuk menjaga kesehatan kita.

Bahan Memeras Kelapa

Bahan Merebus Santan

Air Kelapa

Daun Pandan

Kelapa

Bubur Ketan Hitam

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan bumbu halus kepaha ayam yang sudah dicuci bersih, marinasi minimal 3 jam.

Potong bawang merah besar menjadi 2 bagian.

Masukkan keayam yang sudah dimarinasi tambahkan irisan daun jeruk.

Tambahkan tepung terigu, tepung maizena dan baking powder, aduk sampai tercampur rata.

Goreng menggunakan minyak yang panas dengan api sedang selama 14 menit.

Langkah 9

Goreng lagi, menggunakan minyak panas dengan api besar selama 2 menit, lalu tiriskan.

Langkah 10

Bahan Penyedap

Bahan bumbu halus

Halal

Daun Jeruk

Ayam Goreng Seuhah

Balurkan ikan dengan bumbu marinasi, biarkan sekitar 15 menit sampai bumbu menyerap.

Panaskan minyak goreng ikan hingga matang.

Masukan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih, haluskan.

Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus dan semua bumbu lainnya hingga harum. Tambahkan garam dan gula, juga sedikit air, aduk rata.

Tidak hanya ikan kembung saja yang enak dimasak dengan bumbu balado, ikan nila tak kalah lezat.

Bumbu Marinasi

Ikan

Salam

Minyak

Kunyit

Ketumbar

Nila Balado

cuci bersih balungan dan tiriskan. disihkan air masak sebentar kurang lebih 5 menit. buang airnya dan cuci bersih kembali. didihkan air yg baru kemudian masukkan ayam dan rebus hingga ayam matang, matikan api.

masukkan serai dan lengkuas, tumis hingga bumbu matang.

masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan ayam, aduk rata.

bumbui dengan garam dan kaldu ayam bubuk, masak hingga bumbu meresap.

tambahkan belimbing wuluh, masak sebentar.

koreksi rasanya, sesuaikan dengan selera, jika sudah pas angkat dari kompor dan bebalung siap disajikan.

Bebalung adalah masakan khas Lombok, biasanya bahan yg dipake adalah tulang2 sapi yg masih ada sedikit dagingnya atau bisa juga pake Iga sapi, tapi diresepku kali ini aku menggunakan balungan/tulang ayam, dan rasanya gak kalah enak.

Bumbu halus

Belimbing

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Serai

Bebalung Ayam #JelajahTengah

Kemudian tambahkan bumbu kari, garam dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai tercampur rata dan simpan di kulkas sekitar 30 menit.

Goreng dengan api sedang sampai matang dan sedikit kecokelatan.

Angkat dan tiriskan, tata di wadah dan ayam goreng bumbu kari siap disajikan.

Enak dan wangi rempah, yuk cobain sobat yummy.

Jeruk Nipis

Ayam Goreng Bumbu Kari

Pisahkan daging dan biji durian. Saya pakai daging duriannya, haluskan pakai garpu sampai halus.

Siapkan panci masukkan durian, tepung maizena, margarin, gula pasir, dan santan. Aduk rata dan nyalakan kompor.

Masak sampai meletup-letup, matikan kompor dan biarkan dingin. Vla durian kita sisihkan terlebih dahulu.

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung sagu, telur, dan garam, aduk rata.

Larutkan dengan air sampai adonan kental, aduk pakai whisk.

Panaskan teflon, olesi margarin. Tuang 1 sendok sayur adonan dan ratakan ke seluruh permukaan teflon. Masak sampai matang. Jika bagian atas sudah tidak lengket saat di pegang berarti sudah matang. Angkat letakkan pada piring, lakukan sampai adonan habis.

Isi dengan vla durian lalu gulung, lakukan sampai habis dan sajikan.

Dadat gulung isi vla durian yang manis dan enak.

Daging

Durian

Maizena

Santan

Terigu

butir

Sayur

Panci

Dadar Gulung Durian #RabuEkstraPoin

Potong kentang bentuk dadu cuci bersih dan tempe potong bentuk dadu juga.

Tumis bumbu yang sudah di iris hingga harum.

Jika sudah harum beri air masukkan salam, laos, kentang tempe.

Terakhir beri garam, gula, santan aduk aduk masak hingga matang. tes rasa.

Selamat malam chef setor recook terimakasih RESEPNYA enak anak ku suka banget 
#RecookYummy

Resep Bagelen Coklat Almond

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bagelen Coklat Almond

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN