Rebus Ubi sampai empuk, lalu haluskan. Selagi hangat tambahkan tepung sagu, lalu ulen sampai rata.

Langkah 1

Ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat-bulat seukuran biji salak.

Langkah 2

Masak gula merah, gula pasir dan air sampai gula larut, lalu saring. Masak kembali hingga mendidih, masukkan adonan biji salak. Biarkan sampai adonan mengapung. Matikan api.

Langkah 3

Selanjutnya buat saos. Masukkan susu kental manis, maizena, air dan garam kedalam panci.

Langkah 4

Langkah 5

Resep enak dan mudah ditiru dengan bahan yang mudah didapat. Cocok banget jadi makanan penutup keluarga tercinta.

Bahan Utama

Bahan Saus Putih

Halal

No Alcohol

Gula Merah

Santan

Kolak biji salak

<p><p>Banyak yang bertanya-tanya, mengapa resep es teler 77 begitu spesial dan disenangi banyak orang?</p>
<p>Es Teler 77 merupakan salah satu <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/tips/rekomendasi-franchise-makanan-untuk-pemula" target="_blank" rel="noopener">waralaba</a> lokal milik Sukyatno Nugroho yang sukses dan memiliki lebih dari 140 cabang di seluruh Indonesia dan bebapa di negara lain. Bisnis es teler ini berawal dari warung makan sederhana pinggir jalan yang ditekuni oleh Sukyatno.</p>
<p>Selain rasa yang lezat dan segar, es teler 77 juga dikenal dengan konsistensi rasanya yang selalu sama dan menyenangkan sejak pertama kali dibuat. Selain itu, campuran unik dari berbagai buah serta susu dan sirup manis membuat minuman ini menjadi pilihan yang sempurna untuk menyegarkan hari.</p>
<p>Es teler 77 terkenal karena selalu menjaga kesegaran bahan-bahan yang digunakan, serta takarannya yang pas. Itulah yang membuat es teler 77 digandrungi banyak orang.</p>
<p>Nah, bagi kamu yang ingin menikmati es teler ini, kali ini <em>Yummy App </em>sudah siapkan resep es teler 77 yang segar dan mudah dibuat dengan bahan-bahan sederhana. Yuk, catat!</p></p><h2>Resep Es Teler 77</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah alpukat, kerok</li>
<li>1 buah kelapa muda, potong sesuai selera</li>
<li>1 buah durian</li>
<li>5 potong buah nangka</li>
<li>3 sdm <em>nata de coco</em></li>
<li>500 ml santan</li>
<li>1 sdm selasih (optional)</li>
<li>1 lembar daun pandan</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Susu kental manis secukupnya</li>
<li>Es batu secukupnya, serut halus atau hancurkan</li>
<li>150 ml air matang, untuk bahan sirup</li>
<li>5 sdm gula pasir, untuk bahan sirup</li>
<li>2 tetes vanili, untuk bahan sirup</li>
</ol><h2>Cara Membuat</h2><ol>
<li>Pertama, buat sirup gula: Panaskan air, masukkan gula dan vanili. Aduk hingga larut dan mendidih. Angkat, sisihkan, dan biarkan hingga dingin.</li>
<li>Masak santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk dengan api sedang. Jika sudah hampir mendidih, angkat.</li>
<li>Selanjutnya, siapkan mangkuk. Masukkan es batu yang sudah diserut atau dihancurkan, sirup gula, alpukat, daging kelapa muda, <em>nata de coco, </em>dan nangka.</li>
<li>Tambahkan air kelapa dan santan. Beri serutan es lagi, lalu tambahkan buah durian di atasnya.</li>
<li>Terakhir, tuang susu kental manis dan selasih.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-es-kuwut-bali target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Es Kuwut Bali, Sensasi Segar Khas Pulau Dewata</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Sekarang Sobat Yummy sudah tahu bagaimana cara membuat es teler 77 yang segar. Lebih asyik lagi, kita bisa menambahkan variasi bahan sesuai selera. Selamat mencoba!</p>
<p>Jangan lupa untuk <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a> di ponsel kamu, untuk melihat berbagai resep, makanan, dan berbagai minuman lainnya, ya!</p></p>

Mau menikmati kesegaran es teler 77 yang terkenal setiap hari? Ini dia resep es teler 77 yang segar dengan bahan-bahan simpel.

Resep Es Teler 77 yang Viral, Segar, dan Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

<p><p>Saat ini, mulai banyak bioskop membuka kafe yang menyajikan beragam makanan dan minuman menggoda selera, salah satunya XXI Caf&eacute; dari Cinema XXI.</p>
<p>Bagi kamu yang sering menyaksikan film di XXI, mungkin sudah tidak asing dengan XXI Cafe. XXI Caf&eacute; menyediakan fasilitas kuliner yang dirancang untuk memuaskan para pengunjung yang ingin bersantap sebelum atau sesudah menyaksikan film.</p>
<p>XXI Caf&eacute; menawarkan suasana yang santai dan nyaman, dilengkapi dengan area tempat duduk yang dirancang untuk kenyamanan pengunjung, memfasilitasi momen relaksasi sebelum atau setelah menonton film. </p>
<p>Nah, dalam artikel ini, <em>Yummy App </em>akan membahas menu XXI Cafe 2024 dan harganya. Yuk, ketahui dulu sebelum pergi nonton.</p></p><h2>Daftar Menu XXI Cafe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240307/738576ff3f375847355687489bf013fe.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu xxi cafe terbaru 2024 dan harga" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu XXI Cafe (instagram.com/gandariacity)</a></span></div><p>XXI Caf&eacute; menyajikan beragam menu untuk dinikmati sebelum atau sesudah menonton film, termasuk popcorn, makanan gourmet, hot dog, burger, paket kombo, camilan, dan minuman dengan harga terkini:</p>
<h3>Menu Popcorn</h3>
<ul>
<li>Salt Popcorn S/M/L: Rp25.000/Rp50.000/Rp70.000</li>
<li>Sweet Glazed Popcorn S/M/L: Rp33.000/Rp55.000/Rp80.000</li>
<li>Mix Popcorn S/M/L: Rp33.000/Rp55.000/Rp85.000</li>
<li>Caramel Popcorn S/M: Rp35.000/Rp55.000</li>
<li>Cornell Popcorn S/M/L: Rp35.000/Rp70.000/Rp130.000</li>
<li>Cookies &amp; Cream Popcorn M: Rp55.000</li>
<li>Honey Butter Popcorn S/M: Rp40.000/Rp50.000</li>
</ul>
<h3>Menu Paket Kombo</h3>
<ul>
<li>Serbu 1 &amp; 2 (Popcorn Salt Kidz + Minuman): Rp25.000</li>
<li>Combo 1 &amp; 2 (Popcorn Salt-S + Minuman): Rp35.000</li>
</ul>
<h3>Menu Gourmet</h3>
<ul>
<li>Fish &amp; Chips Single/Double: Rp95.000/Rp145.000</li>
<li>Original Waffle: Rp20.000</li>
<li>Nachos: Rp45.000</li>
<li>Kyoto Fish Stick: Rp40.000</li>
</ul>
<h3>Menu Hot Dog dan Burger</h3>
<ul>
<li>Jumbo Chicago Hot Dog: Rp70.000</li>
<li>The Original Hot Dog: Rp45.000</li>
<li>Chicken Burger: Rp50.000</li>
<li>Crispy Fish Burger: Rp95.000</li>
</ul>
<h3>Menu Camilan</h3>
<ul>
<li>French Fries S/M: Rp45.000/Rp65.000</li>
<li>Sistagor S/M: Rp55.000/Rp75.000</li>
<li>Mini Pangsit Goreng: Rp55.000</li>
<li>Kyoto Fishtagor &amp; Fish Platter: Rp69.000</li>
<li>Mix Platter: Rp65.000</li>
<li>Banana Bites: Rp22.000</li>
</ul>
<h3>Menu Minuman</h3>
<ul>
<li>Java Tea S/M: Rp25.000/Rp30.000</li>
<li>Milo Dinosaurs: Rp45.000</li>
<li>Brown Sugar Milk Boba: Rp35.000</li>
<li>Es Kopi Susu Pandan: Rp35.000</li>
<li>Lemon Tea S/M/L: Rp23.000/Rp28.000/Rp33.000</li>
<li>Lychee Tea: Rp50.000</li>
<li>Iced Thai Tea: Rp45.000</li>
<li>Taro Milk Tea: Rp39.000</li>
<li>Hot Tea: Rp28.000</li>
<li>Brown Sugar Milk: Rp35.000</li>
<li>Iced Mango Latte: Rp65.000</li>
<li>Premium Ice Blend Chocolate: Rp70.000</li>
<li>Hot Chocolate: Rp38.000</li>
<li>Popeye Power &amp; Mood Booster: Rp70.000</li>
</ul>
<p>Dengan variasi menu yang lengkap, XXI Caf&eacute; menawarkan pilihan yang dapat memuaskan berbagai selera, baik untuk camilan ringan maupun makanan berat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/daftar-menu-cgv-2024-dan-harganya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Daftar Menu CGV 2024 dan Harganya: Istimewanya Tontonan Bioskop</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Menu XXI Cafe Paling Favorit</h2><p>XXI Caf&eacute; menawarkan berbagai menu yang populer dan sering menjadi pilihan utama para pengunjung. Beberapa di antaranya tercatat sebagai <em>best seller</em>, yang paling banyak diminati oleh para penikmat film dan pengunjung kafe.</p>
<p>Berikut ini adalah daftar menu yang paling laris di XXI Caf&eacute;:</p><h3>1. Popcorn Caramel</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240307/8e32f4e6516c3a96184cf3a8639ea484.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu best seller popcorn caramel xxi cafe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi popcorn caramel XXI Cafe (twitter.com/21XXIcafe)</a></span></div><p>Popcorn caramel di XXI Caf&eacute; selalu menjadi pilihan yang memuaskan bagi para penggemar <em>snack</em>. Popcorn ini dibuat dengan aroma yang memikat dan dilapisi dengan saus karamel khas yang memberikan kelezatan tiada tara. Setiap butiran popcorn diselimuti dengan karamel yang mengeras saat dingin, menghasilkan tekstur yang renyah dan menyenangkan.</p>
<p>Sensasi rasa manis dan sedikit gurih dari karamel menciptakan kombinasi yang sempurna, menjadikan setiap gigitan popcorn ini pengalaman yang tak terlupakan. Dengan pilihan ukuran reguler dan <em>large</em>, kamu bisa memilih sesuai dengan keinginanmu untuk menikmati kesenangan ini sepuasnya.</p><h3>2. Sistagor</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240307/7a860b420298dd3e0c53402a0005a650.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu best seller sistagpr xxi cafe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sistagor XXI Cafe (21cineplex.com)</a></span></div><p>Sistagor, sebuah camilan lezat yang menggabungkan sosis dan kentang goreng, menawarkan kepuasan rasa yang luar biasa untuk mengatasi rasa lapar. Dengan komposisi yang sederhana, hidangan ini berhasil memberikan sensasi rasa yang memuaskan bagi siapa saja yang mencobanya.</p><h3>3. Es Kopi Susu Pandan</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240307/6ead9e59b5f50e3d1558adc47e7bf99b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu best seller Es Kopi Susu Pandan XXI Cafe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Es Kopi Susu Pandan XXI Cafe (twitter.com/cinema21)</a></span></div><p>Bagi penggemar kopi, Es Kopi Susu Pandan di XXI Caf&eacute; patut masuk dalam daftar wajib coba. Minuman ini menawarkan perpaduan sempurna antara pahitnya kopi, kelembutan susu, dan aroma pandan yang khas, ditambah dengan taburan bubuk Milo yang menambah keistimewaan. Rasanya yang seimbang, tidak terlalu manis ataupun pahit, menjadikan minuman ini pilihan yang menggoda dan membuat Anda ingin kembali lagi.</p><h3>4. Milo Dino</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240307/180614c2f824998e2737b3e65d82537a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu best seller milo dino xxi cafe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Milo Dino (facebook.com/cinema2)</a></span></div><p>Milo Dinosaurs menjadi menu unggulan yang sangat populer di XXI Caf&eacute;. Minuman ini telah meraih ketenaran karena banyaknya ulasan positif yang tersebar di internet mengenai rasa autentik dan karakteristiknya yang khas. Pengunjung mengakui bahwa Milo yang disajikan di XXI Caf&eacute; tidak dapat disaingi oleh restoran atau kafe lainnya karena cita rasanya yang kaya, pekat, dan mampu meninggalkan kesan mendalam pada lidah.</p><h3>5. Brown Sugar Milk</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240307/af3fba5c5e8f5da363690b70ae6c127a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu best seller Brown Sugar Milk xxi cafe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Brown Sugar Milk XXI Cafe (21cineplex.com)</a></span></div><p>Brown Sugar Milk merupakan salah satu menu rekomendasi terbaru dari XXI. Minuman ini disajikan dengan tambahan boba yang kenyal, memberikan sensasi kesegaran yang menyenangkan bagi lidah pengunjung.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-singapura target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Minuman dan Makanan Khas Singapura yang Menggoyang Lidah!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Nah, itu dia menu XXI Cafe 2024 dan harganya, Sobat Yummy. Dengan berbagai pilihan makanan dan minuman yang lezat dan harga yang terjangkau, XXI Cafe 2024 bisa menjadi pilihan tempat nongkrong yang asyik sebelum atau setelah kamu menonton film. Jadi, sudah siap untuk mencoba menu di XXI Cafe 2024?</p>
<p>Mau lebih gampang cari resep dan rekomendasi kuliner lainnya? Yuk, <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p></p>

Mau nonton di Cinema XXI? Update dulu, yuk, menu XXI Cafe 2024 terbaru dan harganya supaya nonton film yang ditunggu-tunggu makin asyik!

Menu XXI Cafe 2024 dan Harganya: Manjakan Lidah Sambil Nonto

Menu XXI Cafe 2024 dan Harganya: Manjakan Lidah Sambil Nonton

Iris-iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan margarin sampai harumnya menguar.

Langkah 6

Langkah 7

Aduk, masukkan keju parut dan lada bubuk.

Langkah 8

Harus ada potongan rawitnya ya sepertinya biar tak terlalu eneg.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Mie Bolognese

Tuang secukupnya minyak dan goreng bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Kemudian masukkan kangkung, aduk hingga layu.

Kemudian masukkan cabe dan tomat, aduk rata, tambahkan bumbu, aduk sampai matang dan koreksi rasa.

Masak ini yuk bun di jamin bikin nasi nambah terus 😬.

Kangkung

Tumis Kangkung Saos Tiram

Iris tahu, daun bawang, bawang putih, cabe dan tomat.

Tumis tahu bersama bumbu iris, sampai wangi.

Tambahkan kaldu bubuk dan gula, test rasa.

Oseng kembali sosin dan tahu sampai matang.

Tanaman sawi kalo di sunda di kenal dengan nama sosin. Memasak nya bisa di kreasikan sesuai keinginan. Saya tambahkan tahu supaya rasanya lebih enak, 

Yuk di coba sobat Yummy 🤗

Daun Bawang

Sawi

Tahu

Oseng - Oseng Sosin Tahu

Siapkan cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih ulek sampai halus.

Jika sudah diulek, tambahkan terasi dan garam. Ulek sebentar hingga bumbu tercampur.

Tumis bumbu yang sudah diulek, kemudian tambahkan sosis.

Masukkan nasi dan kecap lalu tumis hingga bumbu tercampur merata.

Tambahkan telur lalu tumis hingga telur terlihat seperti orak-arik.

JIka sudah selesai ditumis dan tercampur, nasi goreng siap disantap.

Nasi Goreng Jawa enak dengan bumbu terasi. Cobain yuk Sobat Yummy!

Bumbu Jawa

Garam

Kecap Manis

Nasi

Sosis

Telur

Terasi

Nasi Goreng Jawa

Panaskan teflon, beri margarin. Biarkan meleleh.

Pindahkan kedalam piring. Beri kental manis.

Taburi dengan messes. Enak dinikmati saat hangat.

Recook resepnya kak Ayu Putri Irianto. Buat cemilan bocil siang ini. masyaAllah bocil sesuka itu ternyata.

Meses

Pisang

Susu

Pisang Gepe

Pertama buat isian lumpia terlebih dahulu. Haluskan 4 siung bawang putih, 12 siung bawang merah, 1 sdt merica bubuk, 2 sdm gula, dan 1 sdt garam.

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bawang prei, tumis hingga layu. Masukkan daging cincang. Tumis hingga matang. Tambahkan sedikit air dan wortel. Masak hingga matang.

Setelah isian lumpia siap, buat adonan kulit lumpia. Haluskan 3 siung bawang putih, 1 sdt garam, dan 1/2 sdt merica bubuk. Setelah  bumbu halus, campur dengan tepung terigu, tepung tapioka, telur, dan air. Uleni hingga rata dan halus.

Cetak adonan lumpia menggunakan teflon anti lengket yang sudah panas.

Angkat kulit lumpia kemudian tambahkan isian wortel secukupnya. Lipat membentuk lumpia. Ulangi hingga adonan habis.

Lumpia siap dihidangkan! Cocok banget dimakan bareng saus sambal tauco!

Lumpia ini dijamin empuk dan nagih banget! Satu aja gak cukup!

Alat & Perlengkapan

Gula

Merica

Daging

Wortel

Tepung

Terigu

Tapioka

butir

Lumpia Khas Surabaya #INDONESIAKAYA

Kerok sisik, cuci bersih dan potong potong ikan gabus lalu kucuri air jeruk nipis diamkan bentar.

Masukkan sayuran buncis dan wortel biarkan sampai lunak.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang dan seledri. Angkat.

Hasil mancing di pasar haha.. ini bagus buat yang pasca operasi. Tp ini aq bikinnya untun MPasi..

Ikan

Jahe

Sup Ikan Gabus

Potong memanjang nangka matang, sisihkan.

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, vanili bubuk, garam dan gula pasir. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai merata.

Panaskan teflon, beri margarin secukupnya. Masukkan adonan lempeng nangka. Masak sampai matang kedua sisinya.

Angkat lempeng nangka, beri topping sesuai selera.

Topping:

Nangka

Lempeng Nangka

Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan diamkan beberapa saat, lalu cuci bersih.

Tumis bawang merah, bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai harum.

Masukkan ayam, kecap manis dan saus tiram.

Aduk-aduk sampai ayam kaku dan sedikit berair.

Tuang air dan bumbui dengan garam, lada bubuk gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai ayam matang dan kuahnya surut. Cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Ayam

Bawang Bombay

Ayam Kecap Saus Tiram

Rebus daging ayam dengan daun salam dan garam

Goreng cabe rawit, bawang putih, bawang merah, tomat dan terasi

Uleh cabe rawit, bawang putih, bawang merah, Tomat, terasi, gula pasir, kaldu jamur dan garam, uleg hingga halus

Bahan bumbu

Tomat

Ayam Penyet Sambal Tomat

Didihkan air dengan irisan bawang merah dan bawang putih. Kemudian masukkan jagung.

Masukkan bayam ke dalam panci. Masak sampai bayam layu.

Beri garam dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa

Teman makan nasi dengan lauk ikan lele goreng, sambal tomat

Bayam

Jagung

Jamur

Bayam Bening Jagung

Ambil 1 sdm adonan pisang. Isi dengan potongan coklat batang. Bulatkan sampai coklat tertutup.

Larutkan tepung dengan air. Kemudian celupkan pisang isi coklat ke dalamnya. Selanjutnya baluri dengan tepung panir.

Goreng dengan api sedang sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Gorengan pisang isinya coklat meleleh. Yummy.

Lapisan

Cokelat

Tepung Terigu

Pisang Goreng Isi Coklat

Siapkan daun so dan kecambah, yang sudah dicuci bersih.

Tumis bumbu iris, beri lada bubuk, garam, kaldu jamur.

Masukkan sayuran, aduk sampai semua layu. Tambah air matang secukupnya.

Aduk sampai sayur matang. Angkat dan siap disajikan.

Daun So adalah nama lain dari Daun Belinjo / melinjo.

Tauge

Cah Daun So

Campurkan margarin dengan garlic powder dan oregano.

Oleskan campuran margarin tadi keatas roti tawar.

Panggang di oven dengan suhu 180°c selama 10 menit api bawah dan dilanjut 10 menit api atas.

Setelah matang, tunggu hingga suhu ruang dan simpan di wadah tertutup. So yummy.. Untuk teman makan cream soup. Atau dicemil begini saja. Enak. Gurih.

Olahan roti tawar untuk cemilan atau campuran soup.

Margarin

Roti

Roti Tawar Panggang Kriuk

Didihkan air lalu masukkan kulit ayam, tambahkan lada dan garam masak sebentar 2-3 menit.

Panaskan minyak, sambil menunggu minyak panas, celupkan kulit ayam ke bahan basah lalu masukkan bahan kering.

Goreng dengan api sedang sampai berkulit, lalu kecilkan api goreng sampai kecoklatan.

Makanan kesukaan anak-anakku mumpung dapet langsung eksekusi. Kulitnya krispi ga keras.

BAHAN KERING DAN BAHAN BASAH

Ketumbar

Kulit Ayam Krispi

Cuci ikan teri dengan air hangat lalu goreng hingga kering sesuai selera kemudian tiriskan.

Haluskan cabe keriting, cabe rawit dan bawang putih dengan tambahan minyak goreng. Kemudian tumis hingga harum dan matang.

Masukkan bawang merah utuhnya. Aduk merata.

Bumbui dengan kaldu jmur dan gula pasir. Aduk merata.

Masukkan teri goreng tadi. Aduk lalu koreksi rasanya, jika perlu tambahkan garam. Masak hingga bawang merah layu, dan siap disajikan.

Ikan Teri

Sambal Bawang Teri

Siapkan bahan isian. Potong kacang panjang dan wortel sesuai selera. Kupas kulit labu air, buang sebagian bijinya. Kemudian potong sesuai selera.

Uleg bahan bumbu halus, dan geprek lengkuas.

Rebus air sampai mendidih, masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam dan asam jawa.

Masukkan kacang panjang, wortel dan labu air. Masak sampai mendidih.

Bumbui garam dan gula pasir, aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan tomat, masak sampai sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Salah satu favorit menu di rumah adalah sayur asem dengan isian labu air. Enak dan menyegarkan.

Asam Jawa

Daun Salam

Kacang Panjang

Sayur Asem Labu Air

Blender bumbu halus, kemudian tumis hingga air menyusut dan bumbu matang.

Bumbui dengan garam dan gula, koreksi rasa.

Campur dengan daging cincang dan tambahkan santan, aduk rata. Ambil 2 sdm adonan, taruh diatas daun pisang, kemudian bungkus bentuk tum, semat dengan tusuk gigi.

Kukus tum ayam selama 30 menit atau sampai matang. Sajikan.

Dikulkas ada stock daging ayam fillet, tinggal seuprit. Dibikin tum ayam ala bali saja, bikinnya gampil tapi rasanya enak banget apalagi dipadu dengan sayur bening, makin lezat. Tum Ayam Bali ini mirip ama Bothok, tapi tanpa kelapa parut.

Bumbu halus

Ayam Cincang

Daun Jeruk

Daun Pisang

Kemiri

Kencur

Kunyit

Tum Ayam Khas Bali #JelajahTengah

Kocok lepas telur dan masukkan irisan daun bawang.

Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, dan rawit merah sampai layu.

Masukkan potongan kol, tumis sampai kol layu.

Resep Bakmi Ayam Lada Hitam

Bahan Utama

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakmi Ayam Lada Hitam

Bahan Utama

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan