Bakmi Jawa

Resep Bakmi Jawa

Diana Nurjanah

Diana Nurjanah

5.0

(1 Rating)

Enak dan gurih. Menu favorit keluarga.

Bahan Utama

2 keping mie kering (rebus setengah matang)

1 butir telur

2 lembar daun pokcoy (potong-potong)

1 batang daun bawang (potong-potong)

½ buah tomat (potong-potong)

1 lembar kol (iris)

½ sdt kaldu bubuk

½ sdt gula pasir

½ sdt garam

2 sdt saus tiram

2 sdm kecap manis

400 ml air mineral

1 sdm minyak sayur

Bumbu Halus :

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 butir kemiri

¼ sdt merica bubuk

Cara Membuat

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Langkah 1

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan telur, aduk orak-arik.

Langkah 2

Masukkan telur, aduk orak-arik.

Tuang air, masak hingga mendidih.

Langkah 3

Tuang air, masak hingga mendidih.

Masukkan mie, tambahkan kecap manis, garam, kaldu bubuk, lada dan gula pasir.

Langkah 4

Masukkan mie, tambahkan kecap manis, garam, kaldu bubuk, lada dan gula pasir.

Tambahkan potongan tomat, daun pokcoy dan kol. Aduk rata.

Langkah 5

Tambahkan potongan tomat, daun pokcoy dan kol. Aduk rata.

Masak hingga matang. Koreksi rasanya. Sajikan hangat.

Langkah 6

Masak hingga matang. Koreksi rasanya. Sajikan hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: