Siapkan bumbu dan daging ayam yang sudah dicuci bersih.

Langkah 1

Haluskan garam dan ketumbar. Parut bawang putih, bawang merah, lengkuas dan kunyit.

Langkah 2

Balurkan bumbu halus pada daging ayam, letakkan dalam panci beri air secukupnya rebus kurang lebih 15 menit dengan api kecil. Tiriskan dan dinginkan. Saring bumbu air rebusan ayam, tiriskan.

Langkah 3

Goreng daging ayam dengan api kecil, goreng hingga kuning kecoklatan, selanjutnya sisa bumbu yang sudah disaring digoreng kurang lebih 1 menit tiriskan.

Langkah 4

Taburi ayam dengan bumbu yang sudah digoreng, ayam goreng bawang lengkuas siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daging

Ayam

Minyak

Lengkuas

Kunyit

Garam

Ketumbar

Panci

Ayam Bawang Lengkuas

Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, dan sosis. Masak hingga layu.

Kemudian masukkan ikan sarden, aduk rata.

Tambahkan nasi putih, kecap manis, saus tiram, garam, dan kaldu bubuk. Aduk merata masak hingga matang, tes rasa. Jika sudah matang angkat dan sajikan dengan topping telur ceplok di atasnya dan siap disajikan.

Biar anak gak bosan deh nasi goreng biasanya, jadi coba dikreasikan dengan ikan sarden dan alhamdulillah anaknya juga doyan👩‍🍳🥰

 Pelengkap :

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Kubis

Nasi

Saus Tiram

Sawi

Sosis

Telur

Nasi Goreng Sarden #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Didihkan air bersama bawang putih yang sudah digeprek.

Masukkan tahu, kecilkan api, masak hingga kembali mendidih.

Terakhir masukkan daun bawang yang sudah diiris halus, masak 1 menit kemudian matikan api.

Langkah 6

Sajikan panas-panas. Cocok disantap ketika cuaca hujan.

Langkah 7

Sup yang ringan dan simpel, sup tahu ala hokben bisa jadi pilihan.

Recook yaaa mbaaa sup tahu ala hokben nya.. Karena ga punya saos raja rasa, Ini tadi karena aku kasih kecap asin jepang plus dashi, kuah nya jadi ga bening  😁 hehehehe. Tapi tetap enak.. Hehehee. 

Makasi yaaa mbaa resep nyaa.. 

#JagoMasakMaret

Halo mbak
Setor sup tahunya ya mbak
Saya skip daun bawang karena di rumah tidak ada
Jadi pakai bawang goreng aja

Thank you resepnya mbak
#JagoMasakMaret

Daun Bawang

Minyak Wijen

Tahu

Sup Tahu

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, dan gula merah dengan minyak goreng.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun salam, sereh, daun jeruk, ketumbar bubuk, dan lengkuas, tumis hingga harum dan mengeluarkan minyak.

Masukkan ayam, aduk rata hingga ayam tercampur bumbu.

Tambahkan air kelapa dan kecap manis, aduk supaya tercampur rata lalu masak hingga air kelapa menyusut

Bakar diatas teflon sambil dioles dengan sisa bumbu. Sajikan!

Recook dari resep yummy, mudah dan enak 😍.

Air Kelapa

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula Merah

Kemiri

Serai

Ayam Bakar Kalasan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu jamur, dan bubuk bawang putih. Aduk rata.

Lalu tuangkan air panas. Aduk hingga membentuk adonan kalis.

Balurkan tahu pada tepung tapioka, kemudian tempelkan adonan aci.

Panaskan minyak, goreng tahu aci hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.

Sajikan Batagor Tahu Aci dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan

Bahan Pelengkap :

Halal

No Diet

pagi chef, recook batagor tahu acinya. simple, ekonomis dan enak. terimakasih resepnya :)

Setor #RecookYummy batagor tahu aci chef, enaak chef, langsung abis tandas. Trimakasih inspirasi resepnya

Hallo cheff Setor recook batagor Acinya ini enak banget selain itu juga bikinnya mudah terimakasih Resepnya #JagoMasakMaret

Hello chef,,, izin Setor recook nya ya,,,
Rasanya enak dan cara buatnya mudah,, terima kasih ya resep nya🙏🙏🙏
#JagoMasakFebruari

Selamat siang chef..
Ijin setor recooknya..
Terimakasih resepnya enak..
#JagoMasakFebruari

Hai chef, setor recook ya. Thanks resepnya.🤗

Batagor aci ini adalah jajanan saya waktu SD dulu. Inget banget dulu seporsi harganya 500 perak. Belinya harus ngantri. Bel istirahat sekolah. Langsung berlarian beli batagor. 

Sampai-sampai pas hamil saya ngidam batagor ini lho. Dan malangnya. Suami salah belikan. Disitu rasanya kayak mau nangis.🙈

Alhamdulillah dengan adanya Yummy App, sekarang bisa bikin sendiri dirumah. Thanks Yummy. Sukses selalu.

#JagoMasakFebruari

Huwaaa ini batagor nya mirip sama dengan yang dijual di sekolahan anak-anak, sdh 2 tahun lebih gak jajan batagor di sekolah, jadi ingat bapak yang jualnya sudah kakek-kakek, menurut saya batagor dan bumbu kacang yang dijual beliau itu enak walaupun dari aci, mungkin karena beliau juga udah lama jualan batagor. 

Terima kasih resepnya ya Yummy, rekomen banget resep-resepnya. 

#JagoMasakFebruari

Halo chef setor batagor tahu acinya ya chef
Cemilan yang nda bikin bosan
Sayangnya si timun lupa nda kefoto
Efek yang nungguin di sebelah nda sabar mau makan chef
Karena udh habis duluan, jadi cuman ini yang bisa kefoto hehhe

Thank you resepnya ya chef 

#JagoMasakFebruari

Hai chef recook batagor tahu aci nya..
Salah satu jajanan favorit ku waktu sekolah yang cocok di kantong rasanya persis kaya gini murah meriah tapi bikin ketagihan. Dengan Bahan bahan yang sederhana dan tanpa ikan rasanya gak kalah sama batagor yang pakai ikan. Terimakasih resep nya🙏

#JagoMasakFebruari

Minchef... kayaknya aku perlu ulang nih bikinnya  rasanya oke tp bentuknya gak cakep kayak video... ntah ada step yang terlewat atau tahu nya kebesaran ya ukurannya 😅 atau karena aku gak di deep fried ya jd kurang nempel gt... aku masaknya di pan karena gak mau banyak minyak ceritanya eh malah jd gt. Makasih chef resepnya, nanti kalau mau buat lagi aku cek resep ke sini ya! #JagoMasakFebruari

Tepung

Tepung Tapioka

Batagor Tahu Aci

Masukkan bawang merah, kaldu bubuk dan gula pasir, ulek, tes rasa.

Bahan sambal

Cabe

Nugget

Nugget Geprek Sambal Uyek

Rebus sagu mutiara dengan 250 ml hingga matang dengan metode 5.30.7, setelah matang, angkat lalu tiriskan, lalu tuang ke wadah.

Tambahkan tepung tapioka, kelapa parut, gula pasir dan garam.

Siapkan daun pisang, lalu bungkus adonan awug secukupnya.

Kemudian kukus awug selama 25 menit, angkat lalu sajikan.

Bikin dan bahannya simple, tapi rasanya enak. Proses paling lama yaitu saat memasak sagu mutiara, saya menggunakan metode 5.30.7 lumayan menghemat gas.

Daun Pisang

Gula

Kelapa

Awug Sagu Mutiara

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Masukkan cabai giling, tumis sampai matang dan tambahkan tomat iris. Tambahkan sedikit2 air ( 5 sdm) untuk melembutkan tomat. Tambahkan garam, gula dan penyedap.

Setelah bumbu pas, tambahkan ikan dan aduk-aduk supaya bumbu merata.

Ikan sejuta umat ini emang bisa diolah jadi apa aja, salah satunya adalah balado..

Ikan

Tomat

Kembung Balado

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong dadu tahu lalu rebus dan tiriskan.

Blender cabai merah besar yang telah dibuang bijinya dengan 75 ml air.

Tuang blenderan cabai, tambahkan gula, garam, air dan rebus hingga mendidih. Matikan kompor.

Siram pada sayuran yang tertata di piring. Masukkan kulkas sampai dingin.

Langkah 8

Kacang Tanah

Tauge

Timun

Wortel

Asinan Sayur Khas Bogor #IMYEkstraPoin

Campur cabe yang telah dihaluskan dengan gula, garam dan air.

Masak hingga mendidih dan diamkan hingga dingin.

Tuangkan air cabe kedalam buah yang telah disiapkan, dan aduk rata.

Masukkan asinan buah kedalam cup, lalu simpan kedalam lemari es selama 1 jam, dan siap nikmati dingin-dingin..

Jambu

Jeruk

Markisa

Semangka

Asinan Semangka Jambu Jeruk Markisa

Larutkan air dan gula merah yang telah diiris hingga larut.

Saat air gula sudah larut, masukan saus kacang, aduk-aduk hingga semua tercampur dan larut. Saat kuah asinan sedikit mengental, beri cuka dan aduk-aduk kembali selama 4 menit.

Lalu goreng kerupuk mie dan kacang tanah untuk toping.

Susun semua sayuran di piring, beri tahu putih, kacang tanah dan kerupuk di atasnya. Lalu berikan kuah asinan di sekitarnya.

Dulu gak terlalu suka asinan karena terlalu asem di lidah, akhirnya jadi sering bikin sendiri menyesuaikan dengan lidah, tapi kali ini bikinnya pakai selai kacang, gak beda jauh rasanya.

Saus Kacang

Kuah Asinan

Bahan Topping

Asinan Sayur Betawi

Tata dalam wadah per layer oat - chia seed (sudah direndam susu 20 menit) - yogurt. Simpan semalaman.

Sebelum dinikmati keesokan hari, beri potongan pisang.

Bikin sarapan sehat pake oat rasa tiramisu.

Oatmeal

Pisang

Susu

Yogurt

Tiramisu Overnight Oat

Iris tempe lalu kerat-kerat kedua sisinya.

Haluskan semua bahan bumbu rempah menggunakan blender.

Masukkan bahan bumbu rempah,beri garam dan kaldu jamur aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak, goreng tempe hingga matang dan kering.

Tempe goreng dengan bumbu rempah disajikan bareng sambal bawang 😋 pas banget dengan menu tanggal tua.

Bumbu Rempah :

Tempe Goreng Bumbu Rempah #MENUTANGGALTUA

Iris bawang merah, bawang putih, daun bawang dan caisim.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang.

Masukkan mie, caisim, dan daun bawang aduk rata.

Beri garam, gula, kecap manis dan kaldu bubuk aduk rata.

Request anak pengen yang polosan, lebih enak jika ditambah telur dan bakso.

Resep Bakmi Jawa Ekonomis #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakmi Jawa Ekonomis #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!